关于【红糖鸡蛋的正确做法】，红糖姜水煮鸡蛋的做法，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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导语：红糖鸡蛋一起煮，我每周坚持喝一碗，补气又养血，好喝更滋补
红糖、鸡蛋等都是价值非常高的食材，如果将两者搭配起来煮着吃，更是会给人体带来非常好的作用，红糖鸡蛋汤是我每周必会喝的，这两者是天生的一对，搭配炖汤喝，补气又养血，这对于女性朋友来说是非常有帮助的，下面我便会将这款红糖鸡蛋汤的做法详细分享给大家，在烹饪的时候我还搭配了生姜、枸杞、红枣和桂圆，这样炖的汤价值会更加提升不少，而且口感也特别美味，对于这样的汤当然是不能错过了喝，而且坚持喝长此以往你会发现身体有好的变化，接下来我们一起学习鸡蛋红糖水的做法。
鸡蛋红糖水的做法：
备用食材：红糖适量，鸡蛋3个，红枣5个，生姜3片，桂圆干适量，枸杞1小把；
制作过程：第一步，所有的食材都准备好，鸡蛋3个将其外壳清洗干净，然后冷水下锅开始煮，差不多8分钟的时间，将煮熟的鸡蛋捞出来；
第二步，剥皮待用，干桂圆准备出适量，将其剥皮，红枣事先放入清水中浸泡一会，将其表皮泡软，生姜一块将其清洗干净后切成片；
第三步，待将所有的食材都准备好即可煮汤，在锅中添上适量的水，将红枣、桂圆肉和生姜片一同放入在锅中，开始煮，大火将其煮开后；
第四步，转至小火继续煮，差不多15分钟的时间，将事先煮好并且剥皮的鸡蛋放入锅中，同时再加上适量的红糖，继续煮；
第五步，再次煮15分钟的时间，然后撒上一小把枸杞，煮开后，即可关火，将煮好的鸡蛋汤盛出来便可以享用了。
小编总结：这道汤中用到的每一种食材价值都非常丰富，首先鸡蛋作为我们日常饮食中不可缺少的一种食材，其对于补充蛋白质有着非常好的帮助，而红糖对于补血益气、活血等有着一定的帮助，生姜又是可以帮助驱寒散暖的一种食材，将这几种食材搭配在一起做的汤，不管是价值还是口感都特别丰富，我每周都坚持会喝一碗红糖鸡蛋汤，补气养血，好喝更滋补，不得不说红糖和鸡蛋是天生的一对，价值本就高的食材还搭配在一起，可以让人更加充分享受其中的美味，尤其是对于女孩子来说，一定不能错过了学习这款红糖鸡蛋汤的做法。
烹饪小技巧：
1、鸡蛋需要事先煮熟才可进行后续的操作，注意要将鸡蛋壳清洗干净，防止煮的过程中鸡蛋碰撞破壳，吃着不干净也不卫生，煮鸡蛋的时候注意要冷水下锅煮，差不多8分钟的时间即可出锅；
2、要先将红枣、姜片等煮一会，将其中的价值充分散发出，然后才可放入鸡蛋煮，效果会更加好，鸡蛋上面可以轻轻划几刀，会更加入味好吃；
3、煮汤先将红糖姜片等煮15分钟，放入鸡蛋后继续煮15分钟即可出锅，时间也不用太长了，枸杞在出锅前放入即可。
2、红糖鸡蛋的正确做法：红糖姜水煮鸡蛋的做法
红糖姜水煮鸡蛋的做法
食材：红糖、生姜、鸡蛋
做法：将生姜切片，大概五六片放入炖锅或者普通的铁锅中，加入两碗水，开火煮至水开，放入红糖三勺，红糖的量可以根据个人的喜好来增减。然后烧三分钟，打入鸡蛋，并搅拌均匀，稍微大火煮沸，关火，放入容器中，温度适宜即可趁热喝。
注意事项：打入鸡蛋后，不可以盖锅盖，不然会溢出，生姜烂的是不能吃的，反而有损健康，所以在煮的时候，要注意把握好火候！
红糖姜鸡蛋具有温中和胃，祛湿驱寒的作用。可以使鸡蛋和红糖中的营养互补，利于消化与吸收，不会对胃肠增加负担。鸡蛋中含有较多的蛋白质，可增强机体代谢功能和免疫功能，可预防多种疾病。
红糖姜鸡蛋可保护胃肠粘膜，具有补血的作用，还可为机体补充多种微量元素。可以在早上选择吃红糖姜鸡蛋，为身体供给能量，提供营养素。
红糖姜水煮鸡蛋的做法
作法一：
1、将一小截姜片洗干净切成片立即放进放锅里水，一般就放一两碗水就可以了，老红糖还可以立即装进去，依据本人口感放，一般放进红糖姜水色调匀称淡褐色比较好~烧开了水就将生鸡蛋打上去，立即用炒勺拌和开过，熄火，除去生姜片立即盛碗就好了~！
2、切三片姜片（最好是拍的很碎很碎）老红糖一点听闻老红糖泻气的）（能够换为大枣）搞一碗多水焯七八分钟、蛋奠定碗拌和好！随后用煮好的姜糖水冲鸡蛋这行了！
作法二:
1、将姜片放进凉水内稍侵泡。生鸡蛋打撒。
2、将泡好的姜片水烧开，放进姜汁红糖翻拌。
3、将再次煮沸的红糖姜水冲进鸡蛋液内稍拌和就可以。
作法三：
1、黑亮的柠檬皮上大多数有蜡，一定得用盐手洗干净。
2、青柠檬和纯蜂蜜结合后，纯蜂蜜的浓砂浆稠度缩小，那是由于青柠檬出水量的原因，对于此事不必担心，能够再次食用。
3、新鲜青柠檬切成片后，即便蒙上保鲜袋放进电冰箱，最多时间也不可以超出一周。可是放进纯蜂蜜中的干柠檬片，却能够长时间储存。但还是建议，假如在室内温度置放，还是要尽早喝了。
4、青柠檬的酸碱性很强，因此纯蜂蜜的量不必太少了，要不然泡出去的蜂蜜柠檬水会酸酸的。我很喜欢2个青柠檬加500ML的纯蜂蜜。您能够依照自身的口感适度调整，例如用一个青柠檬加500ML的纯蜂蜜。
5、冲泡柠檬蜜的情况下不能用开水，由于纯蜂蜜中带有水果酵素，遇到开水会释放出来过多的羟甲基糖酸，使纯蜂蜜中的营养成分成分被毁坏。
6、还可以立即用新鲜青柠檬切成片，放进温水中，再冲泡纯蜂蜜搅拌食用，也挺好的
红糖姜水煮鸡蛋的做法
红糖鸡蛋姜水
说到红糖鸡蛋姜水，喝过的人应该不少，对于这种用红糖鸡蛋生姜熬制出来的姜水，人们可以极为喜爱的，这是为什么呢？这可不仅仅因为它的味道好，这道风味独特的姜水的营养价值也是很高的哦！
据说生姜红糖水是民间广为流传的一种驱寒暖胃的良方，喝过姜水的人估计都觉得难以下咽，而加了红糖后的姜水还是比较美味的，再加一个鸡蛋，补充必要的蛋白质。生姜红糖鸡蛋水对坐月子的人也是极好的`亲民补品。
另外，食用生姜，能使人温暖、发汗、温肺止咳。如果出门在外遭受寒冷侵袭后，回到家中，煮一碗生姜红糖水，就可以驱散寒邪啦！
对于红糖鸡蛋姜水，喝过的人应该不少，在平时的时候，人们经常会用生姜水来驱寒，但是如果将姜水中加上红糖，再来一个鸡蛋，不仅能够驱寒，还能补充丰富的蛋白质呢！
红糖鸡蛋姜水的功效
红糖鸡蛋姜水的功效可是很多的，尤其是对女性，姜水，红糖和鸡蛋等都是对女性身体特别好的，把红糖鸡蛋放到姜汤里面的话，能够温中和胃，祛风散寒，还可以用来补血，进行贫血的调理，是女性最好的滋补汤了，对胃和月经不调都有很好的作用呢！
另外，将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，要发挥红糖的这些功效，吃法上也很有讲究的，红糖如果煮鸡蛋的话，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神；
红糖鸡蛋姜水什么时候喝
Q：红糖鸡蛋姜水怎么喝？
A：红糖鸡蛋姜水可以在每天中餐前，喝上一碗。一定不能早上起来就喝红糖鸡蛋姜水哦，因为人休息一晚上血液比较黏稠，起来就喝容易给心肌增加负荷，尤其是有心脏病的患者切忌早上喝红糖鸡蛋姜水，另外，晚上要少喝，俗话说，晚上多吃姜就像吃砒霜，吃过早饭后喝比较好些或者是中午喝是最好的！
Q：红糖鸡蛋姜水什么时候喝？
A：红糖姜水是民间常用的食疗方，据中医专家介绍，红糖姜水的作用主要是防治感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜水祛寒。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗红糖姜水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。
红糖鸡蛋姜水的注意事项
1、病人发高烧时，他的消化液分泌减少，各种消化酶的活力下降，此时不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋，只能吃些清淡的饮食。所以对于红糖鸡蛋水自然也是不能喝的啦！
2、肾炎病人肾功能减退，尿量减少时，也要慎食鸡蛋，因为多吃鸡蛋的话，摄入过多蛋白质体内尿素增多，会使病情加重。那么，加了鸡蛋的红糖鸡蛋姜水也是不能喝的！
3、对蛋白质过敏的人，是绝对不能喝红糖鸡蛋姜水的，因为如果一次性摄入大量的含蛋白质食品就会发生蛋白过敏性荨麻疹，出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象，所以这类人也是不能喝红糖鸡蛋姜水的。
除了以上的那些人不能喝红糖鸡蛋姜水之外，对于那些喜欢用红糖姜水治疗感冒风寒的人也要注意了：治疗风寒感冒时，可以用姜煎红糖水服用，因为生姜、红糖等都是辛温食物，能发汗解表，理肺通乞，治疗效果颇佳，往往不服药也能使病情好转。但治疗风热感冒，就不能用姜、红糖之类的食物了，如果用的话反而会助长热势，使病情向坏的方向发展！所以说，红糖鸡蛋姜水也不是随便喝的，大家在喝的时候，要切喝且珍惜呀！
孕妇能喝红糖鸡蛋姜水吗
A：生姜可以驱寒暖胃，发散风寒，对孕妇没有不良作用。因此孕妇是可以喝姜汤的，生姜属药食同源，对孕妇和胎儿无碍，另外姜汤加入红糖，对孕妇更有利。但生姜红糖水只适用于外感风寒初期，如果是热性的的感冒或发烧就不适合了。所以，如果家有孕妇感冒的话，就要了解一下她到底是伤寒初期还是热性感冒了，这一点可是很重要的！另外，孕妇在怀孕期间胃口不好，如果在饭前先喝些姜汤，还能增进食欲、促进营养吸收呢！
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