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喝茶的好处不言而喻,其中含有儿茶素、茶多酚、叶酸和咖啡碱等,能解油腻,提神醒脑,对抗自由基,辅助降低血压、血脂和血糖,提高免疫力。人体共有12条经络,经络畅通是身体健康的基础。
2022年3月份,复旦大学团队在《定量生物学》发布一篇文章,茶叶能激发人体红外影像显现经络系统,那茶叶真的能打通人体经络吗?
复旦大学:茶叶是打通人体经络有效食品?
复旦大学团队第1次公布符合人体经络传统描述的系统性影像。近几年来,复旦大学研究团队持续努力探索经络,让经络显形。
他们尝试从无数的本草中选取安全且有效的归经药食,发现有不少草本药再被实验对象服用后,这些服用的人他们相应的经络和脏腑部位出现内源性发热或酥麻感,不过感觉并不是很显著,更难以拍出影像。
2012年研究团队发现归经感受最强的就是茶叶,喝了不同的茶叶之后,身体不同的部位快速发热以至于流汗。
当时招募了24位志愿者,没有告诉他们所喝的茶种类,共同喝同种茶,分别记录自己发热的部位。饮用68种茶叶之后,发现他们报告的一致性达到96%左右。
不一样的茶叶对应的归经有明显的规律,绿茶和白茶分别对应太阳脉和太阴脉,青茶和红茶分别对应阳明脉和少阳脉,黑茶对应厥阴脉。关于茶叶是否能打通人体经络,复旦大学研究团队仍然在研究过程中。
红茶、绿茶和乌龙茶功效对比?
1、茶多糖含量
选择同一鲜叶原料制成绿茶、乌龙茶和红茶,其茶多糖含量测定3次平均值分别是2.03%、1.96%和1.66%;粗多糖经脱蛋白后得率3次平均值分别是0.61%、0.45%和0.37%。不管是粗多糖还是纯化多糖,福建、湖北或云南等各个产地茶叶制备的绿茶,多糖的率大于乌龙茶多糖,红茶多糖得率最低。
粗多糖经脱蛋白后含量明显降低,下降幅度达到60%~70%,之所以会出现此现象,是因为茶多糖属于糖蛋白,脱蛋白的同时会使得大量糖类丢失。
2、清除自由基的作用
研究表明,乌龙茶、绿茶和红茶清除自由基的作用分别是30.7%、30.765%、20.27%。由此可见,茶叶多糖对自由基的清除率最高的就是乌龙茶,其次是绿茶和红茶。
3、降血糖效果
向小鼠灌胃乌龙茶、红茶和绿茶后,乌龙茶降血糖的效果最好,其次是红茶,最后才是绿茶
温馨提示
不同产地、茶叶树的品种、栽培条件等都会影响茶叶的多糖含量、降血糖效果和清除自由基的能力。日常生活中可根据自身喜好来选择合适的茶叶,喝茶时间应安排在饭前或饭后2个小时。
饭后不能立即喝浓茶,以免影响机体吸收矿物质;神经衰弱和睡眠不好者睡觉前3小时不能喝浓茶,以免兴奋中枢神经系统而降低睡眠质量。同时不可喝过夜茶和太烫的茶,以免有损机体健康。
2、喝茶对身体有什么好处:喝茶的十大好处
喝茶的十大好处
(1)茶能够让人精神振奋,还有增强思维和记忆力的好处;
(2)茶能够帮助人消除疲劳,促进人身体的新陈代谢,对人的以及和血管等器官的正常机能有维持有帮助作用;
(3)经常饮茶对人的牙齿有保护作用;
(4)茶叶中含有对人体很有帮助的.微量元素,对于抑制肿瘤细细的生长和抑制细胞的衰老有一定的促进作用;
(5)经常饮茶能够预防和防止人体血管中的脂肪类物质有一定的帮助,防止动脉硬化和高血压的形成;
(6)经常饮茶能够让人的中枢神经兴奋,增强运动能力;
(7)经常饮茶能够有美容和减肥的功效,安化黑茶的效果是最好的;
(8)经常饮茶能杀灭多种细菌,能防治口腔炎、咽喉炎以及夏季易发生的痢疾、肠炎等;
(9)经常饮茶能够保护人的造血功能,起到抗辐射的作用。边喝茶,边看电视,能够保护人的视力;
(10)在夏天的时候,能够起到防暑降温的作用。
喝茶的十大好处
1、喝茶会让生活更丰富
除去工作、聚餐、看电视,去茶会坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会让人更幸福。
2、喝茶会让身体更健康
茶叶含有茶多酚。茶多酚可以清除血液中的有害物质自由基毒素。
自由基是使人体衰老的主要因素,茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。
同时茶多酚还可以抑制紫外线照射后引起的脂质过氧化,从而起到保护皮肤的作用。
3、喝茶会让身心更愉悦
泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。
4、喝茶会让疲倦被消灭
劳累后喝一杯茶,你会感到如释重负,从香气到水感,从内到外按摩你紧绷的神经。
5、喝茶会让审美更提升
布置一个茶席,构图、摆件、插花搭配,你的生活美感会越来越好。
6、喝茶会让谈资更丰富
在合适的场合,告诉别人你喜欢的茶,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。
7、因为喜欢自然,所以喜欢喝茶
闻茶香,慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的灵韵美。
8、喝茶特别解体渴
尤其是好久没喝水,身体有暗火烧时,喝杯茶,特别解体渴。
9、喝茶有助于塑造好体型
在奥尔赛,营养生理实验室用两组小白鼠进行试验。一组用普通食物喂养,一组用富含胆固醇的食物喂养,两组都同时加入茶叶汁。
九周后,血液化验结果显示,第一组脂肪降低10%,第二组脂肪降低30%。
10、喝茶可以让你交到更多朋友
爱喝茶的人都比较友善。喝着茶,聊着茶,头次见面的人也会变得更加亲近。
喝茶的十大好处
(1)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
(2)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。
(3)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
(4)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
(10)饮茶可以预防老年性白内障。
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