关于菠萝油王子,菠萝油这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、菠萝油 由香港特色食品菠萝包发展而来的食品,是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油(或奶油)所组成。
2、菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置,包身会被溶化的牛油变成金黄色,而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。
3、但由於加上了牛油,所以菠萝油比菠萝包的脂肪与胆固醇含量更要高一些。
4、以香港茶餐厅而言,同样高脂、高胆固醇的,自然以鲜油多为最,其他各类食物比这两样的含量都较低。
5、 香港很多茶餐厅都会供应这种食品,搭配咖啡、奶茶(丝袜奶茶)或鸳鸯作为下午茶餐或早餐。
6、是普罗大众的至爱!。
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