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蒸鸡蛋羹几分钟,蒸鸡蛋羹需要几分钟(让我们的灵魂彼此相依)

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内容导航:1、让我们的灵魂彼此相依2、蒸鸡蛋羹几分钟:蒸鸡蛋羹需要几分钟

1、让我们的灵魂彼此相依

大千世界,芸芸众生。佛说,总有一个人,是为你而来。

你们最终都会遇见,只是或早或晚。

这就要看你们之间的缘分是深或是浅。

亦如张爱玲说的那样,在千万人之中,在人生无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,遇见那个想遇见的人,没有什么语言,只轻轻的问一句:原来你也在这里呀!

这样的遇见,就是人生最美的缘。

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海边的情侣图片

然而,有的人,亦如两列不同轨道的列车,他们的起点不同,终点也不同,即使中途遇见了,也只是擦肩而过,没有交汇的轨迹。这就是无缘。

还有一种缘,就是遇见了自己一生最想遇见的人,但是错过了正确的时间,不是太早就是太迟,最终无缘相守。

这就是所谓的情深缘浅,这种缘最终也不能圆满。

佛说,所有的遇见,都是前世修来的缘。

缘聚缘散,都是命中注定。

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有的人,可以和自己心爱的人共白头,那是因为他们之间的缘分深。

而有的人,只能和自己心爱的人失之交臂,最终不能长相厮守,那是因为他们之间缘分太浅。

缘分,是一种非常奇妙的东西。我们谁也无法把握,谁也无法左右。

缘来如风,缘去如云。我们看不见也摸不着。

缘来则聚,缘去则散。

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海边的情侣图片

遇见你之后,我体会到了什么是情深缘浅。

因为,我们错过了在最美的年华里相遇,所以,就算我们彼此心仪,也无法在一起。

你不属于我,我也不属于你。我们只能把爱深埋,等来世再续前缘。

今生,你是我最美的遇见,也是我最大的遗憾。

我们不能长相厮守,不能举案齐眉,但是,我们可以彼此相知,相惜,相念。

我们之间没有风花雪月的缠绵,却有伯牙与钟子期之间的懂得。

你懂我的心声,我懂你的无言。

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海边的情侣图片

我们之间无需甜言蜜语,不用相守在一起,但是,彼此的心中,却有无法割舍的牵念。

我懂你的无奈,你懂我的孤寂。我们如同盛开在红尘中的彼岸花,坚守着心中那份爱的期许。

今生不能与你执子之手与子偕老,就让我们的灵魂彼此相依,无声胜有声,琴瑟和鸣。

你是我灵魂栖息的驿站,我愿是你灵魂停泊的港湾。

今生遇见你,即便是我们无法在一起,我也无怨无悔。

倘若有来生,我愿在来生的渡口等你。

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你不来,我会一直等!

山无棱,天地合。

乃敢与君绝!

2、蒸鸡蛋羹几分钟:蒸鸡蛋羹需要几分钟

蒸鸡蛋羹需要几分钟的答案是:一般蒸10-15分钟即可。

蒸鸡蛋羹一般需要10—15分钟,不过是开水放蒸锅;冷水放入蒸锅蒸15-20分钟,焖3分钟再出锅,由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝,鲜味降低。蒸鸡蛋羹最好用放气法为好,即蒸蛋羹时锅盖不要盖严,留一点空隙,边蒸边跑气。或者用盘子扣上。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

1、忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。

2、最好是用凉开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。

3、忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,搅解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液,加入温水后再轻微打散搅和即可。

4、忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品,会使蛋白质变性,营养受损,蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是,蒸熟后用刀将蛋羹划几刀,加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美,质嫩,营养不受损。

5、蒸制时间忌过长,蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝,鲜味降低。

1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。

2、再加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。

3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。

4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。

大概10—15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦!

注意以下几点,定会蒸出好吃的蛋羹:

1.蛋和水的比例约为1:1或1:1.5。

2.要加温水并与蛋液充分搅匀。

1.鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散

2.加入蛋液1.5倍量的凉白开和小半勺淀粉

3.再次充分打散、打匀

4.把蛋液过筛,滤去浮沫

5.倒入烤碗中,加盖盖子(如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔)

6.冷水放入蒸锅蒸15-20分钟,焖3分钟再出锅,开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、醋和少量的香油即可食用。

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