关于【百香果的食用方法】，百香果的食用方法和适合人群，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、百香果直接吃，还是泡水喝？学会3种正确吃法，身体将受益无穷2、百香果的食用方法1、百香果直接吃，还是泡水喝？学会3种正确吃法，身体将受益无穷
夏季各种新鲜水果上市，物种丰富每天换着花样吃，也能连续半个月不重样的。有人喜欢吃西瓜、有人喜欢吃桃子、有人喜欢吃樱桃，不同水果有各自独特的味道，远远闻着就能分辨出来。
可偏偏有一种水果号称是上百种水果香味的集合，干脆连名字都直接叫成了“百香果”，传说含有菠萝、香蕉、苹果、酸梅、芒果等165种水果的香味。这样一种神奇的水果，你知道应该怎么吃吗？
今天爆炸营养课堂的营养师，来跟大家聊聊：百香果直接吃，还是泡水喝？学会3种正确吃法，身体将受益无穷。
在教大家如何吃百香果之前，我们先来聊聊百香果有哪些营养元素：
首先百香果的维生素C含量很高，每100克百香果含维生素C达到30毫克，营养师建议大家每天需摄入50至100毫克维生素C，换句话说一个百香果就能满足人体1/3的摄入量了。相比之下每100克苹果的维生素C含量只有4毫克，一对比真是少的可怜了。
此外百香果中的纤维含量能达到10%，其成分主要是果胶，果胶吸收后形成很粘稠的液体，能够增加饱腹感，可以帮助肠胃蠕动。不过想要减肥的人，并不能太多吃百香果，因为这种水果的含糖量也不低。
虽然百香果吃起来主要的味道是发酸，其次才是甜，但每100克百香果的含糖量高达11克，跟西瓜的含糖水平基本持平。减肥的人吃多了相当于在喝糖了，同理糖尿病患者也不宜大量吃。
说完百香果的营养元素比例，那么应该怎么吃呢？
1、直接生吃：这是最简单的办法，用刀子切开后刮下肉和籽，或者直接用勺子挖着吃也行。不过直接吃百香果的酸味，可不是每个人都能忍受的。另外切开的百香果要尽快吃掉，时间太长会导致维生素C等多种维生素的流失。
2、泡蜂蜜水喝：用蜂蜜的甜调节百香果的酸之后，大部分人都可以接受，不过要提醒大家的是，前面提到每100克百香果含糖量达到11克左右，如果再加入蜂蜜，那真的就不太利于减肥了。
3、泡米酒喝：还有些人把百香果果肉和白砂糖一起，混上米酒泡酒喝，这种吃法别有一番风味。不过同样提醒大家酒精属于一类致癌物，夏季稍微喝一些解馋可以，但不要常喝呀。
2、百香果的食用方法
百香果的食用方法
1、百香果配蜂蜜
百香果是一种味道比较酸的水果，在吃的时候可以把它与蜂蜜搭配在一起吃。具体做法是把新鲜百香果洗净以后从中间切开，然后取出里面的果肉，加入适量蜂蜜，调匀后直接吃，也可以把百香果的果肉取出以后加入适量的'白砂糖，再放入蜂蜜腌制3~5天，取出以后直接用温开水冲调后食用。
2、做果酱
百香果除了可以直接吃以外，还可以制成果酱供人们使用，在用百香果做果酱时可以多准备一些百香果，把它们全部从中间切开，挖出里面的新鲜果肉，然后加入冰糖调匀，以后腌制几小时，再把腌好的百香果果肉直接放在，放锅中加热煮开，再用小火慢慢熬制，锅中的果肉全部变成透明，而且变成浓稠的酱状关火，降温后就是自制的百香果酱。
3、做果汁
做果汁也是百香果的正确吃法，在需要的时候可以把三个百香果切开以后取出里面的果肉，然后再准备一个柠檬，把它切开以后挤出柠檬汁，放到已经取出的百香果果肉中再加入适量蜂蜜，然后加入纯净水调匀，调好以后直接过滤，得到的果汁入冰箱冷藏几小时，取出后直接饮用。
百香果的食用方法
1、百香果配蜂蜜
百香果是一种味道比较酸的水果，在吃的时候可以把它与蜂蜜搭配在一起吃。具体做法是把新鲜百香果洗净以后从中间切开，然后取出里面的果肉，加入适量蜂蜜，调匀后直接吃，也可以把百香果的果肉取出以后加入适量的'白砂糖，再放入蜂蜜腌制3~5天，取出以后直接用温开水冲调后食用。
2、做果酱
百香果除了可以直接吃以外，还可以制成果酱供人们使用，在用百香果做果酱时可以多准备一些百香果，把它们全部从中间切开，挖出里面的新鲜果肉，然后加入冰糖调匀，以后腌制几小时，再把腌好的百香果果肉直接放在，放锅中加热煮开，再用小火慢慢熬制，锅中的果肉全部变成透明，而且变成浓稠的酱状关火，降温后就是自制的百香果酱。
3、做果汁
做果汁也是百香果的正确吃法，在需要的时候可以把三个百香果切开以后取出里面的果肉，然后再准备一个柠檬，把它切开以后挤出柠檬汁，放到已经取出的百香果果肉中再加入适量蜂蜜，然后加入纯净水调匀，调好以后直接过滤，得到的果汁入冰箱冷藏几小时，取出后直接饮用。
百香果的食用方法
1、榨果汁喝
将百香果洗干净后，切成块状，放到榨汁机里面，榨成果汁。然后，将果汁倒出来，装到碗里。要喝的时候，就将百香果倒出一点到杯子里面，冲入温开水，放入适量的蜂蜜或者橙汁，搅拌一下就可以吃了，在夏天，还可以加入几块冰块，清凉又美味。
2、做果酱吃
将百香果清洗好之后，用刀对半切开，将里面的果肉取出来，放到锅子里面，加水煮，待水开之后，放入适量的冰糖，再盖上盖子，小火慢煮，直到果肉变成粘稠状，再把果肉倒出来，等它凉却之后，放入冰箱冷藏。要吃的时候，就取出一些来，用温水冲服。
3、炒着吃
将百香果清洗一番，用刀将果实切开，将里面的果肉挖出来，放到碗里备好。将准备好虾仁放到油锅里面翻炒，加入辣椒快速爆炒，快成熟的时候，加入准备好的百香果果肉，和其他的配料，加入少许水，盖上盖子焖，等到水分都煮干的时候，就可以出锅食用了。
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