吃豆渣通常不会造成明显的坏处，适当的时候也不会引起不良症状，但避免摄入过多可能导致腹泻。食物要正确使用，减少对人体组织的伤害。
适当吃一些豆渣，可以促进肠胃蠕动，帮助大便干燥，改善便秘症状，而且不会对人体组织造成不良副作用。但如果过量使用，可能会导致肠道纤维蠕动加快，产品负担加重，出现腹胀、腹泻等症状，对身体健康造成影响。
如果患者有痛风症状，一般不能吃豆渣，因为它含有较多的嘌呤物质，会导致痛风加重。豆渣通常是制作豆浆或豆浆过程中留下的物质。
它们含有许多营养成分，如铁、钙或蛋白质、脂肪、氨基酸和其他微量元素。适当的收入后，他们可以补充身体所需的营养。
其中含有的大量膳食纤维能促进胃肠蠕动，减少大便堆积，对减肥有辅助作用，还能达到滋补养生的效果，同时还能预防心脑血管疾病。因为其中所含的物质可以降血脂、降血压，对疾病的治疗和预防会有辅助作用。
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