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内容导航:1、6寸蛋糕几个人吃:6寸蛋糕多大几个人吃2、不想揉面就不做面包,教你做六寸戚风蛋糕,小朋友一个人就能吃完1、6寸蛋糕几个人吃:6寸蛋糕多大几个人吃
6寸蛋糕多大几个人吃:
6寸蛋糕的直径是15.24cm。根据一英寸等于2.54厘米计算,那么6寸蛋糕的直径大概是15.24厘米,适合2-4人食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。常见尺寸有4寸、6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。
蛋糕尺寸:
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。
2、不想揉面就不做面包,教你做六寸戚风蛋糕,小朋友一个人就能吃完
不想揉面就不做面包,教你做六寸戚风蛋糕,小朋友一个人就能吃完
自从家里的面包机坏了之后,我就没怎么动手做过面包了,主要是不太想揉面,加上现在这个气温,发酵就挺慢的,再加上手揉面是真的太伤人了。索性干脆不做面包了,好在,孩子平时也不会想到让我给她做面包,但是蛋糕还是可以做一做的。特别是她喜欢的戚风蛋糕,真的会隔几天做一下的。
【六寸戚风蛋糕】
主要食材:鸡蛋三只,牛奶35克,食用油35克,糖40克,低粉55克,紫薯粉5克
具体做法:
准备好所有的食材,这次买的紫薯色不太上色的感觉,当然也可能是我加的量太少了。大家可以自己调整下,或者直接用紫薯来做。
先分蛋,蛋黄里加牛奶食用油搅拌均匀。
先筛低粉再把紫薯粉加进去,低粉一定要过筛这样口感才会细腻。
粉类加进去之后,拌均至没有干粉为止,这样面糊就做好了,放一旁。如果觉得控制不好,可以用后蛋法,就是蛋黄最后加进去也是可以的。我个人觉得这个跟成品没什么影响。看个人习惯来就可以了。
蛋清里面加糖,一次性就可以了,我没有分次加糖的习惯的。打发至干性发泡,就是提起来有尖尖的直角就可以了。
都准备好之后,就可以混合了,把蛋黄糊和蛋清混合,混合的方法跟炒菜的手法差不多就行了。
烤箱预热好,上下火175度,烤45分钟,取出来晾一会儿脱模就可以食用了。
一般家里的平时吃的蛋糕,我都不会加奶油之类,这种原味的吃起来最香了。特别是出烧过多脱模就吃是真的好吃,小朋友一个人就能吃一个六寸的蛋糕呢。
冬天里,来一个刚出炉的戚风蛋糕,是真的温暖呀
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