关于【切菜时辣椒辣手怎么处理】，切辣椒辣手该怎么办，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、切菜时辣椒辣手怎么处理2、切大蒜后手臭一整天怎么办？这些“敏感”食材的处理方法你都会吗1、切菜时辣椒辣手怎么处理
切过辣椒的人都有这种体验，切完辣椒几分钟之后，手指头火辣辣的疼，且长时间不会消除这种疼痛，这就是被辣椒辣到手了。那么，切菜是被辣椒辣到手了该怎么办呢？很简单，一起来看吧！
操作方法
食醋这是最简单有效的办法，将食醋放进冰箱里面冷冻一下，拿出来直接抹在手上不断的揉搓，马上就能过消除疼痛感。
洗洁精刷碗用的洗洁精，直接倒在手上，开始不断的洗手，搓洗双手一分钟的时间把，直接冷水冲洗干净就好了。
爽肤水先用食醋清洗一下双手，然后晾干擦一些爽肤水在手上，不断的揉搓几下双手，那种病辣椒辣过的疼痛感就会消失。
啤酒快速找半杯啤酒倒在双手，两只手合起来不断的搓洗几遍，辣椒辣过的疼痛感立刻消失。
2、切大蒜后手臭一整天怎么办？这些“敏感”食材的处理方法你都会吗
哈喽大家好我是王刚,本期技术总结我给大家分享一些“敏感”食材的处理方法！
原材料：大蒜、洋葱、山药、辣椒、牙膏、白醋、食用油、冷水、橡胶手套、柠檬等...
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【1】如何切辣椒不辣手？
平时可能皮肤比较敏感的同学在切辣椒的时候会辣到自己的手，所以我今天分享一些方法供大家参考使用：
1.可以带上手套，但是这样可能会让切菜的时候操作不便。
2.可以用一点食醋搓手,就不辣手了。辣椒中产生辣的物质叫辣碱,而醋为酸性,可以中和辣碱带来的不适感觉。
3.涂一点牙膏在辛辣部位，原理同上，酸碱中和。
4.可以涂一点食用油在手上，因为辣椒素具有脂溶性，食用油可以有效溶解辣椒素。
5.被辣到后用温水洗手也可以缓解，因为辣椒素会在高温下快速挥发。
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【2】如何切洋葱不辣眼睛？
有时候大家在切洋葱时切着切着就哭了，真不是感动，是被辣哭了！其实可以这样：
1.可以在水里浸泡3-4分钟，再拿出来切，刺激就会小很多。
2.可以把洋葱放入冰箱冷冻几分钟然后再拿出来，这样也会减少刺激性气味。
3.还可以直接把洋葱放到水盆里面去处理，这样水分可以有效隔绝刺激气味。
【3】切完大蒜如何去除满手蒜味
很多朋友跟我说自己不爱切蒜，因为切完之后手上会长时间有蒜味，很难闻，所以我在这提供一些方法帮大家解决这个难题！
1.切完大蒜后用食用盐加一点水搓成糊状，然后把盐揉遍双手，用水冲洗即可。
2.在碗里挤一些柠檬汁，将手放进去用柠檬汁搓满，静置5分钟，然后用冷水冲掉。这样你的手上的柠檬味就会把洋葱或者大蒜的味道覆盖了。
3.用牙膏涂遍双手后，再洗手，这样不但能清除蒜味，手上还有清香。
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【4】在处理山药时如何防止手痒？
众所周知，在处理山药时，特别在剥皮时，手会特别痒，原因是山药里含有皂角素，去皮后会有一种黏液，其中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏，手痒时试试这两种方法：
1.用食用盐搓洗手几分钟，然后洗净手。
2.先用醋洗手后，再在热水里泡一泡。
建议在处理山药的时候戴一双橡胶手套，这样可以从根本上解决这个问题！
今天的技术总结到此完毕！
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