做酱可以说是我们每个家庭都会参与的事情。小时候，我喜欢我妈妈酱最好，每次想起都回味无穷。
虾酱不仅营养丰富，而且口味独特。可以说人到了都会流口水。
说到虾酱怎么吃，一般人会用来做面粥之类的。其实虾酱除了面条还有很多吃法。
但是你可以不要吃太多的虾酱。方法一：鸡蛋酱虾食材：虾酱一勺，鸡蛋2个，花生油少许，葱花，红椒。
做法：1。用勺子取适量虾酱，加入少量水。
用筷子搅拌稀释虾酱。2.将两个鸡蛋放入稀释的虾酱中。
3.剁碎红辣椒。将虾酱、花生油、葱花和红辣椒加入碗中的鸡蛋中，搅拌均匀。
4.在锅里蒸它。怎么吃。
2.虾酱炒鸡蛋。材料：高档虾酱两勺，大葱两根，鸡蛋四个，油，花椒油，味精。
做法：1。鸡蛋打匀，大葱切段备用。
2.将虾酱加入打好的鸡蛋中，放少量水搅拌均匀备用。3倒入虾酱和鸡蛋，炒香。
4.最后加入花椒油和味精即可食用。3.虾酱蒸猪肉。
配料：虾酱、瘦猪肉、油、盐、生粉、料酒、酱油。做法：1。
猪肉洗净切片，用虾酱、油、盐、生粉、料酒、酱油腌制2小时。2.加入少许水，搅拌均匀。
3.姜、葱、蒜切碎备用。2.把茄子泡在油里，捞出来。
锅里留一点油。加入1-2茶匙虾酱、姜和蒜，炒香。
3.将茄子和1茶匙料酒翻炒均匀。4.加入少许酱油、糖和半碗水翻炒均匀。
将火调至中火，炖8-10分钟。5.茄子嫩滑入味后，撒上葱花翻炒均匀。
装在盘子里。五：虾酱炒豆腐。
材料：虾酱、豆腐、两个鸡蛋、葱丝、油、盐。做法：1。
豆腐切成小方块，鸡蛋打散备用。2.向热锅中加入油。
加热后，将豆腐丁煎熟备用。3.将葱丝放入锅中，不断翻炒虾酱，炒两到三分钟左右。
4.当它干：韩式辣白菜材料：虾酱两勺、白菜、萝卜半个、小葱、水芹菜、韭菜、蒜泥3勺、辣椒粉半杯、糖1勺、盐、芝麻、姜。做法：1。
将白菜用盐水腌好，捞出沥干水分。2.萝卜切丝。
将小葱、水芹菜、韭菜洗净，切成长条。3.在辣椒粉中加入白糖水、蒜泥、姜、虾酱，拌成调料。
4.将萝卜、水芹菜、小葱和韭菜与这种调料混合，加入盐来调节咸味，然后加入芝麻来制作泡菜馅。5.把白菜叶掰碎，抹上泡菜馅，对折，放在罐子里。
韩国辣白菜做好了。
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