关于【烤土豆片的做法窍门】，自制烤土豆片的做法大全，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、烤土豆片的做法窍门2、宅在家里自己做零食，孜然烧烤味的烤土豆片，比炸薯片健康多了1、烤土豆片的做法窍门
简要回答
烤土豆片的做法窍门：首先将土豆去皮切成薄片，用清水冲洗两遍；之后将土豆片表面的吸干水分，两面刷薄薄一层油，放在烤架上；先在土豆片一面撒上盐、孜然粉和辣椒面；放入微波炉烧烤功能5分钟，取出翻面在土豆片另一面上撒上孜然粉，再放进去，烧烤功能6分钟即可。
烤土豆片是很多人吃烧烤都必点的食物，其实它的做法非常简单，我们自己在家里也可以做。下面就跟大家说说烤土豆片的做法窍门。
详细内容
首先，将所有食材准备好。
将土豆去皮，然后切成薄片，用清水冲洗两遍。
之后将土豆片表面的吸干水分，两面刷薄薄一层油，放在烤架上。
先在土豆片一面撒上盐、孜然粉和一点辣椒面。
放入微波炉，烧烤功能，5分钟。取出翻面在土豆片另一面上撒上孜然粉，再放进去，烧烤功能6分钟即可。
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2、宅在家里自己做零食，孜然烧烤味的烤土豆片，比炸薯片健康多了
用料：
土豆2-3个，盐2茶匙，孜然粉2勺，白芝麻少许，烧烤酱1勺，辣椒面少许，食用油适量。
步骤：
1、先把土豆削皮洗净，切成薄片，喜欢吃外焦里嫩的可以稍微厚一点点，放到大碗里，倒入清水，洗去表面淀粉；
2、捞出土豆片，沥干水分，把烧烤酱、孜然粉、白芝麻、辣椒粉、食用油放大小碗里，搅拌均匀调成酱汁；
3、把土豆片都摆在烤盘上，把调好的酱汁刷在表面一层，略放一会风干一下，再翻个面也刷上酱料，腌制30分钟左右入味；
4、把烤箱提前预热，摆好土豆片的烤盘送进去，220度烤25分钟左右，表面金黄略有焦点，边缘焦黄就可以了，外焦里嫩，味道特别棒，喜欢吃辣的还可以多沾些辣椒酱！
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