桃子是一种营养价值很高的水果。含有多种微量元素，如蛋白质、维生素A、维生素B维生素B2、维生素C、铁、钾、钙、磷等。
桃子具有补充水分、促进胃肠消化的作用，有助于缓解年老体弱、体虚便秘。但热性体质的人，可能会引起或加重咽干、头晕、目赤、口舌生疮、流鼻血、牙痛、便秘等症状。
另外，桃子虽然有通便的作用，但是对于那些热盛或热盛便秘的人来说，吃了很多桃子后，不仅没有缓解，反而加重了症状。如果患者吃了过多的桃子，还会引起腹部不适，如腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状。
有些过敏体质的患者在接触桃毛时会出现皮疹、瘙痒、恶心、呕吐甚至休克，这可能是过敏反应。
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