一、怎么做南瓜芋头煲？
南瓜芋头煲是一道营养丰富的家常菜，口感软糯，味道香甜。以下是制作南瓜芋头煲的常见配料和步骤：
所需材料：
- 南瓜：适量
- 芋头：适量
- 瘦肉：适量（可根据个人喜好选择猪肉、牛肉或鸡肉）
- 干贝：适量
- 葱姜蒜：适量（切末备用）
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
步骤：
1. 准备工作：
- 将南瓜去皮、去籽，切成块。
- 芋头剥皮，洗净后切成块。
- 瘦肉切片备用。
- 干贝浸泡片刻后备用。
2. 煸炒香料：
- 热锅冷油，加入葱姜蒜末爆炒出香味。
- 加入肉片快速翻炒至变色。
3. 加入主料：
- 将南瓜块和芋头块放入锅中，继续翻炒片刻，使其与肉均匀混合。
4. 调味炖煮：
- 加入适量的盐、鸡精和料酒，调味均匀。
- 加入适量的清水，没过食材即可。
- 将干贝放入锅中。
5. 煮饭锅炖煮：
- 将调好的所有材料转移至电饭锅内，选择煲汤/保温/炖煮模式启动。
- 根据具体电饭锅型号和个人口感，大概需要30-40分钟左右才能将食材炖熟。
6. 出锅装碗：
- 等待电饭锅发出完成提示音后，打开盖子确认食材已经软烂入味。
- 将南瓜芋头汤转移到碗中，撒上一些葱末作为装饰即可。
温馨提示：
- 在选购南瓜时，选择外皮没有损伤、颜色均匀的南瓜。
- 由于芋头会导致汤变得浑浊，请在加入芋头之前将南瓜和肉先爆炒均匀。
- 如果喜欢更浓郁的口味，可以适量加入一些鸡精或者煮制高汤来增加汤的鲜美程度。
希望以上步骤对您有所帮助，祝您制作出美味的南瓜芋头煲！如果还有其他问题，请随时提问。
二、南瓜芋头煲怎么做？
一、食材用料
薏米20克、红豆20克、芋头200克、南瓜200克、椰汁400克、生姜10克、大蒜5克、盐2克、糖3克。
二、做法
1、红豆提前浸泡一夜，南瓜、芋头去皮切块。
2、汤锅加一点点油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南瓜、芋头，小火翻炒一分钟。加入薏米红豆继续翻炒均匀。
3、往锅里加入半碗清水，再加入椰奶没过南瓜芋头，调入2克盐、1大勺糖。
4、大火烧开以后转小火，盖上盖子炖煮20分钟。
5、等南瓜和芋头变软就可以出锅了。
三、南瓜花生煲怎么做？
用料
南瓜 250g
生花生 一把
盐 适量
做法步骤
1、南瓜切块备用。
2、生花生加水捣碎，直至出浆。
3、烧开一锅水，下南瓜煮。
4、南瓜煮至七成熟，加入花生碎和适量盐，再煮片刻。
5、成品
四、金汁南瓜煲怎么做？
南瓜500克，再分享一下平时挑选南瓜的一点小窍门：
1、挑选金黄色的南瓜，颜色深黄，条纹粗重的为成熟的南瓜，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好吃，这种比较合适做这款黄金南瓜汤。
2、要选拍起来声音非常沉闷的老南瓜，这样的南瓜吃起来就不会非常水，而且更加甜糯。
3、用手指甲在南瓜的表面轻轻的掐一下，挑选很坚硬的，基本掐不动的南瓜，这样的南瓜吃起来更加香甜。
4、相对而言瓜蒂越小的南瓜会越甜。准备食材很简单，糯米粉30克、细砂糖30克、神秘食材咸蛋黄1-2个，不用特别纠结多少克，可以随意哦！制作方法：1、把南瓜去皮去瓤切块，放入蒸锅蒸熟，一般10-15分钟就可以了。2、把蒸熟的南瓜放入料理机内加入少许水打成南瓜泥，没有料理机的，可以用勺子捣成泥，再用滤网过筛几遍。3、把糯米粉加三倍量的水调匀备用。4、把两个咸蛋黄用小勺碾碎备用。5、把南瓜泥倒入锅中，同时加入适量白砂糖，并不停的搅拌。（南瓜自身有甜味，不爱吃太甜的可以不放糖。糖量的多少也依个人口味添加。
五、香芋南瓜煲怎么做？
1、食材：薏米20克、芋头200克、南瓜200克、椰汁500ml、生姜2片、大蒜1瓣、盐2克、糖15克。
2、薏米提前用清水浸泡3小时以上。
3、南瓜、芋头去皮切块，汤锅加一点点油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南瓜、芋头，小火翻炒一分钟。加入薏米继续翻炒均匀。
4、往锅里加入半碗清水，再加入椰奶没过南瓜芋头，调入2克盐、1大勺糖。
5、大火烧开以后转小火，盖上盖子炖煮20分钟。
6、等南瓜和芋头变软就可以出锅了。
六、芋头南瓜煲怎么做好吃？
椰汁香芋南瓜煲
用料：南瓜、芋头、蒜头、淡奶、蜜枣、椰奶、油
做法：
调汤底。这个步骤很重要，是这道菜关键。因为没买到椰浆或者椰奶只能退而求其次的用了不加糖的椰子粉（注意是不加糖的！）我是下了7包椰子粉，用水调开，之后根据个人口味加入淡奶，淡奶是汤底醇香的灵魂，我这里加入了半罐。
然后把香芋和南瓜都去皮切块。锅里倒油，先煎一下大蒜，大蒜煎到金黄就可以捞起来了。我把捞起来的大蒜放入了刚刚调好的汤底里。
之后倒入切块的香芋稍微煎一下两面，为的是让它待会煮的时候不容易散掉。
煎到这种有一点干干的样子就好，不要煎到过分干或者金黄。
将煎好的香芋和南瓜，汤底都放到汤锅里煮，加入一颗蜜枣后续不需要放糖了。煮的程度以香芋南瓜的软烂为准就好，还可以放入一些芡实，具有补脾祛湿的功效。
最后的加一咪咪的盐提下味道就可以啦！香芋和南瓜都是含糖量较低的食物，也富含膳食纤维。
七、南瓜芋头芡实煲怎么做？
南瓜芋头芡实煲用料 南瓜 200g 芋头 200g 纯牛奶 300ml 芡实 50g 清水 刚好淹没食材 南瓜芋头芡实煲的做法 将南瓜和芋头去皮切块，芡实提前泡两小时以上平底锅放点油，简单翻炒一下芋头和南瓜锅里放水（我用煮汤的比较深的那种陶瓷锅），煮开之后放入芡实十分钟之后放入芋头和南瓜，煮至南瓜和芋头变软，倒入牛奶，煮开之后就搞定啦～喜欢甜的可以放糖
八、蒜香南瓜煲的做法步骤图，蒜香南瓜煲怎么做？
用料蒜瓣20粒南瓜500g左右葱白5个蒜香南瓜煲的做法把南瓜切成大小一样的长条块状，蒜头拍扁待用热锅下油，下葱白和蒜头炒香，再下南瓜煎至两面酥焦熄火待用再把砂锅烤热，把蒜瓣和葱白铺均匀在砂锅底，把南瓜块排列整齐，调味下厨邦鸡粉和少许盐，盖盖，小火焖5分钟即可
九、椰汁香芋南瓜煲怎么做？
主要食材：瓜果类、南瓜一个、芋头一个、盐
制作方法：
1、芋头去皮。
2、切成较小的块。
3、南瓜去皮。
4、切成较大的块。
5、炒锅下油，待油热的时候下香芋略煎。
6、煎至香芋块两面略变色。
7、下南瓜块。
8、南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。
9、煮至芋头软烂后加盐调味。
十、小南瓜煲汤怎么做好吃？
小南瓜汤的做法1.准备材料——其实材料真的很简单2.油烧至7成热，下蒜末煸出香味。
3.小南瓜削皮切片下锅翻炒4.放适量的盐、虾米和水进行焖煮。
5.焖至南瓜软烂、汤汁变多后，倒入打散的蛋液。鸡蛋煮熟后关火撒少许胡椒粉出锅。