大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吉林粽子蒸煮锅哪家好的问题,于是小编就整理了2个相关介绍吉林粽子蒸煮锅哪家好的解答,让我们一起看看吧。
坐标山东,端午节吃甜粽子和艾蒿煮鸡蛋,挂香包,你们那里呢?有没有一种食物,让你立刻想到一个什么地方?坐标山东,端午节吃甜粽子和艾蒿煮鸡蛋,挂香包,你们那里呢?
我家坐标东北吉林市,老一辈从山东闯关东来到东北,所以在我的记忆里也是门上挂艾草,用艾草煮鸡蛋,吃“粘耗子”,腰挂香包手系五彩绳。
艾草是五月初五这一天早上,早早起床去山上***摘回来挂在门上,老一辈都说:“五月初五皆草是药”。这一天,抓的蟾蜍与蛇用来泡药酒。
家人会告诉我们小孩子,早上用露水或河水洗脸,眼睛清明,脸白皙,所以我们会在上学路上,***节节草上的露珠洗眼睛。
你好,谢谢邀请。我的回答是:我的家乡在云南,过端午节的时候,家里人都吃粽子、包子和芽豆煮大蒜,还会在门头挂艾草、菖蒲用来“避邪”,其实“避邪”是***,主要是因艾草、菖蒲气味独特,用来驱赶蝇蚊的。在端午节这天,很多地方都吃粽子,但云南这地方除了吃粽子还要吃包子。为什么还要吃包子呢?据传是为了纪念三国中诸葛亮和孟获结盟时流传下来的一种风俗习惯。
云南人的粽子有多种口味适合不同人群,粽子分为白粽、甜粽和肉粽。白粽是以糯米直接制作出来的,不添加任何食材。味道清香淡雅。甜粽添加了白糖、蜜枣等食材,味道香甜软糯。肉粽也被称为咸粽,里面添加了叉烧、火腿和五花肉等食材制作而成,味道鲜香美味。一般白粽和甜粽老人喜欢食用的较多,肉粽则是年轻人的最爱。
再来说下芽豆煮大蒜。芽豆是用蚕豆洗净后,放入清水长时间浸泡至发芽后,配上带皮的生大蒜一同煮制制作而成。芽豆口感软糯,食用时还带有一些蒜香味,大蒜经过煮熟后,己没有了辛辣的味道,去皮放入口中,入口即化。那云南人为什么要在端午节吃大蒜呢?这个其实我也想知道。但据我分析,大蒜是辛辣之物,在夏季气候炎热、疾病滋生,吃一些大蒜,可以起到杀菌消毒的作用。也不知道对不对,请知道的朋友科普下!
端午节是中华民族传统的一个节日,在端午节这天,各地都有不同的风俗习惯,有赛龙舟、有喝雄黄酒、有配香囊的等等,但不管什么活动和仪式,都是人们对以后生活的美好祝愿。
过端午节,这一习俗在我国已经延续了两千多年。每到农历五月五日这一天,全国各地都按其传统的风俗过节。
广西北海人也不例外。北海人过端午时,为纪念屈原而沿袭下来的传统习俗有赛龙舟、吃粽子、草药浴等。
赛龙舟
赛龙舟很热闹非凡,在旁边的观众大声的喊着“加油”、“加油”。每年端午都有赛龙舟的活动,届时江边河畔,人山人海、热闹无比。并且赛龙舟也分胜负,有提供商提供奖金以及衣物等。
吃粽子
端午节,北海人都有吃粽子的习俗,粽子的做法也各有讲究。每年端午,家家户户都煮糯米饭或蒸粽子,除了自己与家人品尝外,还赠送一些给亲人,一个有来有往的人际关系也是端午节里的一个习俗。
草药浴/泡饮草药
草药一般5角钱一大把,买者多为中年妇女,都是三把五把地买,说是买回家煮水给孩子洗澡。拿回家放在大锅里用火煮了10多分钟,熬出一锅浓绿的汤水,用来洗澡后,果然觉得神情气爽。除此之外,一些人家还将这些中草药泡酒饮用。
我的老家端午节,特别的有意义。每年的端午节,小孩们还没有起床,大人开始忙活了。记得小时候,每次端午节快来临那几天,母亲都会包糊卜(棕子),先把秫米反复的搓洗,然后再把米里面的石头弄出来,米洗好了,泡到了第二天,然后再开始煮红豆,边煮红豆,边洗糊叶和玉米穗叶,以马莲,然后就开始包糊卜了,一包就得包上一天,到了天快黑了,也就包的差不多了,然后就开始煮了,要煮到晚上12点多,端午节的凌晨三点多,母亲开始把煮好的糊卜全部都从大锅里拿出来,放在大盆里的,然后再到晚上还要把糊卜全部煮一下,来回循环三天煮。不过端午节家乡的风俗和很多的地方都不一样,端午节早上天不亮要起床,去挖车前草和割艾叶,然后就把艾叶每个窗户和门的角落都插上艾叶苗。弄好了之后也就是开始给孩子们手,脚,脖子上都挂上了六种颜色的彩色绳子,12岁以下的孩子脖子上要带香草布袋的。
有没有一种食物,让你立刻想到一个什么地方?
一提到海派饮食文化里早餐永远的经典:“四大金刚”(大饼、油条、豆浆、粢饭),就会立刻想到这是一个什么地方?
……………………………………………………………………………
"四大金刚”是上海人以前用以形容日常早餐内容和品种的称号,可以搭配食用也可以单独食用。
大饼(用面团烘烤而成的干点);
油条(油炸的细长面团);
粢饭 (一种蒸熟的米饭);
豆浆 (黄豆磨成粉末加水煮成的一种饮
料)豆浆分:淡豆浆、甜浆、咸浆,
还有豆腐花。
在上海垃圾分类的今天,“四大金刚”却是垃圾四分类以外的食品,吃完早餐,什么也不用当作垃圾扔,都填饱了人们的肚子…!
这个是比较多了全国各地,每个地方都有各种各样的传统美食。我是山西的,我们山西主要特产美食就是面食,有刀削面,手擀面,猫耳朵,馒头,花卷,包子,饺子,还有各种杂粮,玉米面,荞面,莜面,莜面做的有莜面鱼鱼,莜面栲栳栳都是比较出名的美食。
我是山西忻州定襄县的我们这边有的一种饼,叫黄烧饼祖传秘方,得到过袁隆平先生赞赏。还有一种就是驴肉,蒸肉,萝卜丸子,荞面饸烙,这几样就是我们本地特产美食。
影响比较深的,有北京的烤鸭,平时看电影电视经常见,全聚德烤鸭,天津的狗不理包子。西安的肉夹馍,羊肉汤,凉皮,听着秦腔吃着馍喝着汤那个美哦。四川的麻辣火锅,看着那个热气腾腾颜色鲜红的火锅就感觉特别有食欲。云南的过桥米线,风味独特在加上当地一些特色小料属实不错。拉面一想到就是兰州的牛肉拉面,可以说是家家户户都有听说过的一款美食。东北一带的猪肉炖粉条,大冬天坐一块端来一盆热乎乎的猪肉粉条,想想都觉得那个美啊。烤全羊一想到当然是辽阔的大草原内蒙,一望无际的大草原可以想象一下站在大草原烤着全羊看着风景喝着奶茶是一种什么滋味。以上几点就是我印象比较深的特产美食。
【食尖上的乡愁】~请接龙!
西湖醋鱼~杭州
霉干菜~绍兴
萝卜干~萧山
全聚德烤鸭~北京
韭菜盒子~山东
手抓饭~新疆
酥油茶~***
狗不理~天津
阳春面~上海
油泼辣子~陕西
刀削面~山西
夫妻肺片~四川
麻辣火锅~重庆
猪肉粉条~东北
沙茶酱~厦门
螺蛳粉~柳州
清水鱼~桂林
五芳斋粽子~嘉兴
沙县小吃~沙县
兰州拉面~兰州
沔阳三蒸~沔阳
盐水鸭~南京
扒鸡~德州
肥西老母鸡~合肥
小炒肉~江西
炒河粉~广东
卤水拼盘~潮汕
客家豆腐~梅州
东山羊肉~海南
红烧狗肉~肇庆
枸杞子~宁厦
金门高梁~台湾
撒尿丸子~香港
铁棍山药~河南
衢州三头~衢州
臭桂鱼~安徽
每个地方只举一个代表,纯属个人经历,排名不分先后!
我想到的不是各地的名吃,而是我自己第一反应出来的美食,哈哈。
比如众人说北京烤鸭,山西刀削面,我认为北京的豆汁或者面茶,山西则是拨鱼和头脑。山东青岛则是王各庄大馒头给我印象最深,那里考的馒头远比北京的丰泽园的烤馒头更好吃。对于上海我想到的是荠菜馄饨和煎包。天津的面条而不是狗不理包子和煎饼果子。
中国地广物博,各地特色美食多不胜数,下面我们来总结一下。
1、沙县小吃,福建的沙县小吃全国各地遍地开花,蒸饺、拌面相信很多人都吃过,所以一看到沙县小吃的牌子,就能想到蒸饺。
2、武汉热干面,热干面是中国十大面条之一,历史悠久,口味独特而受到大众的欢迎,看到热干面就能想到武汉。
3、长沙臭豆腐,湖南长沙传统的名吃,十分有特色,据传是清朝就有的名吃,历史悠久。臭豆腐的味道是十里飘臭,喜欢吃的人很远就能闻着味道找到,不喜欢的人是退避三尺。看到臭豆腐就能想到湖南长沙。
4、北京烤鸭,北京烤鸭全国人民都应该知道,历史悠久,舌尖上的中国有拍过专题。看到烤鸭想到北京。
5,杭州小笼包,早饭来笼小笼包,来碗小米粥,瞬间想起杭州。
6、开封灌汤小笼包,想起皮薄陷多,带汤汁的小笼包马上想起开封这座有深厚文化底蕴的城市。
7、河南烩面,好多来河南的朋友,都会尝尝河南的烩面,例如萧记烩面等都特别有名。
8.山西刀削面,独特的做法,深受欢迎,看到刀削面就想到山西。
9、马奶酒,热情的内蒙古人民的特色。
到此,以上就是小编对于吉林粽子蒸煮锅哪家好的问题就介绍到这了,希望介绍关于吉林粽子蒸煮锅哪家好的2点解答对大家有用。