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营养失衡如何改善,如何改善营养状况(吃好动巧 拥有健康体重)

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1、吃好动巧 拥有健康体重

盛夏来临,越来越多的人开始把减重提上日程——戒掉晚饭和主食,健步走、跳绳、游泳一起上……为了变苗条,也是拼了!怎样的体重标准才能认定为肥胖?健康体重有多重要?如何通过科学饮食、合理运动,保持健康体重?一起来听听中国疾病预防控制中心营养学首席专家赵文华研究员怎么说。

营养失衡如何改善,如何改善营养状况(吃好动巧 拥有健康体重)

正确认识体重 超重与肥胖有不同

1.超重和肥胖有什么区别?

超重和肥胖都可以用体质指数(BMI)判断。BMI是人的体重(千克)与身高(米)平方值之比。超重和肥胖的BMI大小界定不同,但含义都是体重高于正常。如果24≤BMI<28,就是超重,如果BMI≥28,就是肥胖。BMI是判断全身性肥胖的一个标准。

二者区别在于:第一,肥胖是疾病,超重是肥胖前期,超重在前,肥胖在后;第二,超重和肥胖都是慢性病的重要危险因素,肥胖的影响更大;第三,从可控度看,如果体重控制措施得当,超重可能转为正常体重,而从肥胖到正常体重就很不容易。

2.肥胖是病吗?有没有高发人群?

肥胖确实是一种疾病,它在国际疾病分类名单中是有编码的,定义是可影响健康的不正常或过量脂肪积累。超重是肥胖的前期,不能称为疾病。

超重和肥胖既是社会发展带来的问题,也与人们的生活方式和行为密不可分。生活方式不健康、暴露于致肥胖环境的人群就是高危人群,也是超重和肥胖的高发人群。

错误减重方法 偷走健康危害不小

3.为了减重,可以尽量少吃或不吃主食、晚饭吗?

单纯靠节食、不吃主食、不吃晚饭来减重,这会导致营养失衡,是不科学的减重方式。要在保证营养平衡的基础上,控制能量摄入量,达到健康减重的目的。另外,长期不吃晚饭会破坏进食习惯的规律。进食间隔时间过长,也不利于人体需要的营养物质的供应。

4.不吃饭就运动或过量运动,会影响身体健康吗?

用不正确的方式控制体重是不科学的。有一些朋友为了减肥,喜欢不吃饭就运动。这个时候要考虑有多长时间没吃饭了?多大年龄?做什么形式的运动?会不会出现低血糖?当然,吃完饭马上运动也是不合理的,会增加胃肠道的负担。建议大家要平衡好吃饭、运动的时间,以及把握好运动强度等。

保持健康体重 心中牢记吃动平衡

5.为什么要保持健康体重?怎样保持健康体重?

能量摄入与能量消耗的不平衡是导致超重和肥胖的直接原因。拥有健康体重的儿童或成年人发生各种心脑血管疾病、糖尿病、慢性呼吸系统疾病的风险也相对较低。可以说,健康体重是身心健康的基础。

保持健康体重,可以从这几个方面做起:第一,成年人可以经常测量体重、腰围。家长、学校也可以经常给孩子们测量身高、体重。通过简单的测量,就可以了解自己的体重是否在正常范围内。第二,学会端好自己的餐盘。比如,不同年龄段的人要学会合理搭配,做到均衡饮食。第三,要保持充足的身体活动。体重正常也要运动,充足的身体活动有利于身心健康。

6.不同年龄段的人想要保持合理健康的体重,应该养成怎样的饮食习惯?

保证孩子的健康饮食,家长一定要履行好职责。孩子从出生到6个月以内要尽量坚持纯母乳喂养,6个月以后到2岁要合理添加辅食,培养孩子自主进餐的习惯。

学龄期的儿童青少年要认识食物、了解不同食物的营养特点,可以学习一些简易的食物制作方法,还要养成良好的饮食习惯。

成年人要保持合理的膳食结构、改变不良的饮食习惯,不要改变以谷类供能为主的膳食模式,不要喜食高油食物,要学会合理点餐等。

60岁以上的老年人不要等到上了年纪再关注体重,而是要随着年龄的变化把保持健康体重作为一种追求,这对于老年人提升生活质量、改善健康状况、抵御其他疾病等都有益处。

7.有减重需求的人,怎么做能甩掉多余的脂肪?

对于减重人群,我们可以分成两种情况考虑。第一种情况是没有任何其他疾病的肥胖人群如果要甩掉多余的脂肪,一定要控制好饮食,在不影响能量需要的情况下,适当少吃一点。另外,可以多做一些身体活动,甚至适度增加一些运动强度。第二种情况是有其他疾病困扰的肥胖人群在实施减重计划前,应该先去咨询专业医生,不要因为减重而影响疾病的控制和治疗。

8.出行、做家务,能计入身体活动量吗?

2021年,由中国疾病预防控制中心、国家体育总局体育科学研究所牵头组织编制的《中国人群身体活动指南(2021)》(下称《指南》)明确,人们每天的工作/学习活动、出行活动、家务活动、业余活动(如运动健身)四个方面的身体活动,都计入一个人的身体活动总量。

《指南》中的4条总则对各个人群都适用,包括:动则有益、多动更好、适度量力、贵在坚持;减少静态行为,每天保持身体活跃状态;身体活动达到推荐量;安全地进行身体活动。

9.怎样才能动得巧?

对于18~64岁的成年人,除坚持《指南》中的4条总则之外,还要做到以下几点:

(1)每周进行150~300分钟中等强度或75~150分钟高强度有氧活动,或者等量的中等强度和高强度有氧活动组合;

(2)保证每周至少进行2天肌肉力量练习;

(3)保持日常身体活动,并增加活动量。

2、营养失衡如何改善

营养失衡如何改善

营养失调的护理措施:

(一)肥胖

即营养高于人体需要量。当进食热量多于人体消耗量时,多余的热量以脂肪形式储存于体内,体重超过标准体重的20%时,称肥胖。

计算公式为:标准体重(kg)=[身高(cm)-100]×0.9

1 护理目标:

培养良好的膳食习惯;坚持适量运动;维持或接近标准体重。

2 护理要点:

1)改变饮食习惯,最佳方案时少食多餐。

2)在控制饮食的基础上,鼓励病人积极参加体育运动,增加热量消耗。

3)预防肥胖和减肥是防止并发症的最好办法。应提高自我保健知识对肥胖的认识,如超过标准体重10%即需限制总热量。

(二)消瘦

即营养低于人体需要量。由于热量和蛋白质缺乏使皮下脂肪减少,肌肉、骨骼逐渐萎缩;表现为体重减轻、皮肤弹性差、皮下静脉显露。体重低于标准体重的10%以上者,称消瘦。严重消瘦则呈恶病质状态。

1、 护理目标

解除病因;增进食欲;提高进食总热量。

2 、护理要点:

(1)找出热量摄入不足的原因,提供合理膳食,补充营养。

(2)症状性消瘦的病人,要加强原发病的护理。

(3)极度消瘦病人应注意皮肤护理,避免骨骼突起部位引起褥疮。

在对营养失调的护理措施认识后,改善这样情况也需要长时间,同时改善这样情况过程中,运动也是要合理安排,这样对自身问题调整才会有很好帮助,有很多人运动量都比较少,这样对自身身体没有帮助,适当的进行运动,利于身体健康发展。

2、老人常缺乏什么营养以及如何改善身体的营养状态?

普遍缺乏的营养素及临床表现如下:

1、锌:缺乏的表现:脱发、伤口愈合慢、感染疾病频率增加、腹泻

2、铁:缺乏的表现:疲劳、倦怠、免疫力下降、指甲变脆、气短、食欲不振、耐力不够、贫血

3、钙:缺乏的表现:蛀牙变多、骨质变脆、骨质疏松、肌肉无力、抽筋

4、维生素D:缺乏的表现:骨骼脆弱、缺钙、骨骼疾病、肌肉无力

5、维生素B12:缺乏的表现:疲劳乏力、食欲减退(包括胃不舒服、体重下降),神经系统出现问题,心理困惑,心跳和呼吸加快,皮肤苍白,口舌生疮,容易出现瘀伤或出血(包括牙龈出血)

改善方法:

(1)进行适宜的体育运动,促进食欲及胃肠活动。

(2)增加蛋白质的摄入量,从0.8克/千克增至1克/千克~1.5克/千克。要多注意增加牛奶、鸡蛋及豆制品的摄入。

(3)增加水的摄入,每天2000毫升左右。即便不感到口渴,也应适当饮水。因为水是增加食欲,通调二便的原动力之一。

(4)放宽膳食限制,热量摄取至少应达到2000千卡/日。

(5)防治便秘,但应避免服用导泻剂。例如中药肉苁蓉、郁李仁、麻仁等熬膏服用,对防治老年人便秘、增强体质,功效独特。

(6)要检查与治疗口腔和牙齿疾病,保证咀嚼食物的基本功能。

(7)精神抑郁的患者应接受精神状态评定,必要时由家人陪同进行药物或心理治疗。

(8)了解患者的服药情况,包括医生处方和非处方药物、维生素与矿物质补充剂及酒性饮料,尽可能避免多药联合服用。

(9)血清胆固醇水平240~300mol的患者,如果无其他心血管危险因素同时存在,可采用运动及膳食控制疗法,而不需药物治疗。

以上就是我们给大家介绍的老人常见缺乏的五种营养素,和一些改善身体营养状态的建议,希望能对有需要的朋友提供一些帮助,当然了,如果老人因营养缺乏严重而导致疾病的发生,还是建议要尽早到正规的医院确诊治疗,以免耽误病情。

3、老年饮食营养要注意的环节

老年朋友由于身体的抗病能力和免疫功能逐步在衰退,所以容易出现这样那样的一些问题,我们建议老年朋友更加应该注意自己的衣食住行,做好自我的护理工作。对于老年朋友来说,饮食的意义是非常重大的,科学的饮食方式不但可以令老年朋友身体更加的健康而且也可以起到长寿的好处。

(1)食物的搭配

为老年人选择食物原料要荤素搭配,注意食物的质量、颜色、味道鲜美;营养素要全;供给优质蛋白、低脂肪、低糖、低盐、高维生素和适量含钙、铁的食物;主食也提倡米、面和杂粮混食;副食注意控制盐和腌制食物的摄入。

(2)选择的食物要易于咀嚼和消化吸收

由于老年人牙齿缺损,咀嚼肌的张力低下。因此,蔬菜要切面;肉类最好制成肉馅或将肉的纤维横向切断;尽量使用清蒸或炖煮、红烧的方法;少吃油炸、烧烤等比较硬的不易消化的食物。

(3)为吞咽困难的养老院老年人烹制食物

为吞咽困难的老人烹制食物时,应将食物去骨、踢刺、切细、煮软;食物制成粘稠度高的状态。

(4)食物宜清淡少盐

健康的老人每日的摄入盐量应在10g以内,以减少高血压、心脏病的发病率。

(5)食物须有较丰富的膳食纤维

膳食纤维有促进胃肠蠕动的作用,并可防止粪便在肠内滞留,对预防养老院老年人便秘和肠道肿瘤的发生有一定的作用,蔬菜、水果和粗粮中含有较丰富的膳食纤维。

营养失衡如何改善

(1)吃黑豆

黑豆,长相与黄豆相似,在营养价值方面也有较大的联系。黑豆当中含有16%左右的脂肪物质,其蛋白质含量在35%以上,说它是肉类食物的替代品并不为过,食用有不错的补充价值。除了这类基础营养物质以外,像大豆异黄酮、纤维素类物质以及B族维生素等营养素含量同样可圈可点。

说到身体虚弱吃什么食物这个问题,建议多吃些黑豆,易消化,营养丰富,对调补身体再合适不过了。

(2)吃牛肉

牛肉也是非常不错的调补食物,首先牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等诸多作用功效。

(3)吃山药

山药以块茎为食,肥厚多汁,又甜又绵,还带有粘性,不仅是餐桌上的美食,还能炮制成为中药材,是归芍地黄丸,六味地黄丸,八味地黄丸等药物的成分之一。

山药的营养价值高,甚至被视作是山中之药、食中之药,日常生活中多吃山药可以改善高血脂和高血压,还可以补肾,对补身体很有效果。

以上就是关于身体虚弱吃什么食物的相关内容介绍,很显然适合身体虚弱群体吃的食物是非常多的,这一类群体在日常生活中要注意食物调补,帮助自己的身体越来越好。

营养失衡如何改善

女生营养不良怎么补

1、扇贝:扇贝是非常有营养的食物,它富含蛋白质、镁、钾等营养物质,而且扇贝的`食用方法很简单,直接蒸熟就可以食用。

2、黑米:女孩子可以食用黑米补充营养,这种食材的营养价值非常高,有补气血、补肝肾的作用,女生可以经常用黑米煮粥食用。

3、葡萄:女性经常食用葡萄是可以补充很多营养的,这种水果富含维生素和钙、铁等营养物质,所以女生应该经常多吃葡萄或者葡萄干。

4、南瓜:南瓜是非常好的营养食材,它的营养物质含量是非常丰富的,特别适合要减肥的女生食用。

5、毛豆:毛豆的营养也是很好的,蛋白质含量非常丰富,还含有维生素e和钙,而且它的热量很低,女生经常吃毛豆也不用担心肥胖。

6、山药:山药不但营养丰富,而且还有健脾养胃、补肾益气的作用,所以女生出现营养不良后要经常食用山药,山药煮粥食用容易消化吸收,如果加入红枣一起煮粥滋补效果更好。

7、海带:对于女孩子来说,海带是非常好的食材,它含有丰富的钙、碘、铁等营养物质,不但能改善贫血,而且膳食纤维含量也很多,可以帮助女孩排毒减肥。

女生营养不良怎么补?上面这些食物就是可以帮助女生补充营养的,而且还有补血益气的作用,女生经常食用对健康是非常有益的,不过补充营养要慢慢进行,不可以急躁,饮食尽量清淡,否则会给肠胃造成很大的负担,如果吃进去的食物不能吸收,吃再多有营养的食物也没有用。

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