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内容导航:1、南瓜富含多种氨基酸,营养功效高,但它能降血糖吗?看医生怎么说2、南瓜的作用和功效:南瓜的功效作用1、南瓜富含多种氨基酸,营养功效高,但它能降血糖吗?看医生怎么说
南瓜富含多种氨基酸、维生素、微量元素、多糖、淀粉及纤维素等,物美价廉,老幼咸宜,是值得推荐的食疗佳品。但是,多年来,众多糖尿患者却把吃南瓜当作降血糖的绝妙办法,而市场上各种以南瓜为原料的食品、保健食品更是吸引了成千上万热衷于食疗的糖尿病患者。更有甚者,有人还说只要连续食用100斤南瓜就能控制糖尿病,并且不用吃药。这是真的吗?
南瓜究竟能不能降血糖?
有动物试验表明,南瓜中提取出的南瓜多糖可以显著增加糖尿病大鼠胰岛素含量,降低空腹血糖值,其降糖作用可能主要是通过刺激胰岛细胞增加胰岛素的分泌,通过胰岛素对中枢和外周的作用,即促进合成代谢,抑制分解代谢,从而降低血糖。另外,有临床试验表明,南瓜提取物对2型糖尿病患者具有一定的改善症状和降低血糖作用。这些研究表明南瓜里的一些物质具有一定的降血糖作用。
糖尿病患者能不能多吃南瓜?
南瓜属于血糖生成指数较高的食物,不能多吃,多吃不仅不能降糖,而且还会升高血糖,但糖尿病患者并非绝对不能吃,少量摄入是可以的,因为南瓜中含有一些能够降低血糖的物质。如果糖尿病患者习惯吃白米饭,不如少放米,然后加上50克南瓜做成南瓜饭,不仅可以减少米饭等血糖指数高的食物的摄入,而且可以利用南瓜的降糖作用。
总之,糖尿病患者绝不能把南瓜当作“神药”随便吃,稍微吃点南瓜是可以的,绝不能靠吃南瓜来降血糖、治疗糖尿病。如果糖尿病患者因为听信传言而大量进食南瓜,可能会适得其反,加重病情。
2、南瓜的作用和功效:南瓜的功效作用
南瓜的功效作用
1、解毒
南瓜的功效中,解毒效果师不错的。主要是由于南瓜中含有果胶物质,这种物质利于人体肠道的清洁。特别是当身体中存在细菌或者是毒素的时候,南瓜中的果胶能够帮助清除。身体中残留的重金属元素也能够被排出。
2、保护肠胃
南瓜中含有果胶,这些果胶也能够保护人体的肠胃。因此,适量食用南瓜,有养胃的效果。肠胃比较不好以及容易出现消化不良的人,适合适量食用南瓜。南瓜中的营养物质也能够刺激胆汁的分泌,利于肠胃对于食物的消化。
3、预防糖尿病
南瓜中含有一种钴元素,这种元素能够促进人体的代谢,有利于人体对于维生素的合成,也是能够活跃人体的胰岛细胞。对于糖尿病患者来说,适量食用南瓜也是不错的。南瓜也有降低血糖的效果。
4、防癌护肝
南瓜中含有的营养元素,有利于人体的肝脏健康,也能够帮助人体消除致癌物质,因此,适量食用南瓜防癌吧。
5、促进发育
从南瓜的营养元素分析,南瓜中含有锌元素,这种元素有利于人体肾上腺素的上升,利于人体蛋白质的合成。因此,南瓜很适合孩子食用,有帮助孩子长高。
南瓜的功效作用
1、护胃助消化
南瓜具有护胃助消化的作用,因为南瓜中含有丰富的果胶,而这种物质具有保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激的作用,而且南瓜还可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2、解毒
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
3、利尿通便
南瓜中所含的甘露醇有利尿通便的作用,能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。
4、抗衰老
南瓜含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素,这些物质具有抗衰老的作用,而且,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害。
5、消除致癌物质
南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。
南瓜的功效作用
1、解毒
南瓜的功效中,解毒效果师不错的。主要是由于南瓜中含有果胶物质,这种物质利于人体肠道的清洁。特别是当身体中存在细菌或者是毒素的时候,南瓜中的果胶能够帮助清除。身体中残留的重金属元素也能够被排出。
2、保护肠胃
南瓜中含有果胶,这些果胶也能够保护人体的肠胃。因此,适量食用南瓜,有养胃的效果。肠胃比较不好以及容易出现消化不良的人,适合适量食用南瓜。南瓜中的营养物质也能够刺激胆汁的分泌,利于肠胃对于食物的消化。
3、预防糖尿病
南瓜中含有一种钴元素,这种元素能够促进人体的代谢,有利于人体对于维生素的合成,也是能够活跃人体的胰岛细胞。对于糖尿病患者来说,适量食用南瓜也是不错的。南瓜也有降低血糖的效果。
4、防癌护肝
南瓜中含有的营养元素,有利于人体的肝脏健康,也能够帮助人体消除致癌物质,因此,适量食用南瓜防癌吧。
5、促进发育
从南瓜的营养元素分析,南瓜中含有锌元素,这种元素有利于人体肾上腺素的上升,利于人体蛋白质的合成。因此,南瓜很适合孩子食用,有帮助孩子长高。
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