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蓝莓是超市中常见的小水果，虽然它看着不起眼，果子小小的，颜色也不鲜艳，但是它的营养却十分丰富，含有高锌，高钙、高铁、高铜，高维生素等等，各种营养成分，还含有特有的花青素，经常吃蓝莓，可以预防神经老化。可以抗癌，保护视力，给孩子经常吃些蓝莓，对眼睛特别好。它的营养价值高于苹果、橘子等水果，堪称做“世界水果之王”。
这么好的水果如何栽种呢？其实也很简单，在家里盆栽就可以。现在盆栽蓝莓越来越受到人们的喜爱，它的养护也是比较简单的，只要弄清楚它的生活习性，自己在家里栽培的蓝莓也是又大又甜，年年都能够挂果，又耐冻又耐寒，南方北方均合适。
蓝莓是典型的南方植物，它是喜欢微酸性的土壤。所以在养护的时候，一定要在配土中加入松针土等酸性的物质。它是喜肥又喜欢温暖湿润的植物，只要把这几点做好了，蓝莓就可以开出漂亮的花，结出一串串的果子。蓝莓属于低矮型的小灌木，根据南北不同的生长环境都适合种蓝莓。
蓝莓的品种，可以分为适合南方种的南高丛和北方适合种植的北高丛等等系列。北高丛的蓝莓，它的抗寒性特别好，能耐零下30度的低温，在北方地区种植地栽一点问题都没有，冬天低温越长春天里的生长开花，挂果量越大，是比较适合北方地区露天栽培的品种。北高丛的品种也有很多，比如瑞卡蓝莓、克莱西蓝莓，休伦蓝莓、杜克蓝莓等等。
南高丛的蓝莓比较喜欢温暖湿润的环境，以适合南方栽培为主。它的耐寒性稍微低一点，能耐零下十度左右的低温，在南方地区地栽是非常合适的。南高丛的蓝莓品种也比较多，常见的有绿宝石蓝莓、法新蓝莓、优瑞卡蓝莓、云雀等等。一般买的蓝莓苗都是在春天里入手，收到货之后，先不要换盆儿，先在原来的花盆中缓苗几天，然后再逐渐地晒太阳。
如果盆栽蓝莓可以，建议稍选一个大一点的花盆，底部放一些底肥，然后放上疏松透气性特别好的土壤。蓝莓的根系都是比较细弱的，就像草根一样的毛毛根，虽然根系比较多，但是都比较细弱，一定要注意不要积水，积水就是致命的情况。等到盆土干透了，再浇透水就可以。如果是新买的蓝莓，建议先不要暴晒，缓苗几天再放在外面，多晒太阳就可以了，在家养蓝莓，一定要根据它的生长习性去养护，才能挂果多又密，果子甜营养足。
第一，光照要充足
蓝莓想要生长得好，光照一定要充足，蓝莓可以在阳台盆栽，也可以放在外面露养，最好每天不少于八个小时的光照。无论在春夏秋冬季节，它都是不怕晒的。如果光照不足，养护的蓝莓枝条儿比较瘦弱，叶子长得又小又发黄，而且开花小，挂果也可能落掉。所以，养蓝莓的前提条件就是光照一定要充足。
第二，土壤要酸性足
因为蓝莓它是喜酸性植物的代表，在北方地区的土壤呈碱性，养的时间长了就会出现缺铁性黄叶，叶片没有叶绿素，整体发黄。那样蓝莓就会出现僵苗不长的情况，所以在养护蓝莓时，配土要用松针土、营养土以及颗粒土按照1 : 1 : 1的比例来掺配。
在生长过程中每个月浇一次硫酸亚铁来改善土壤的酸碱度。这样，蓝莓才会持续不断的油绿生长，还会长出一串串的果子。
第三，施肥要充足
蓝莓的花期是在春天，春天的蓝莓花量特别大，一串又一串，一串的花朵有十几朵甚至几十朵，所以一定要给它补充高磷高钾的肥料，比如花多多二号或者磷酸二氢钾。当然，也可以用自己沤制的鱼鳞鱼肠水来浇灌，得到充足的磷钾元素来促进花芽的生长，这样花芽长完之后就会挂果。然后，再施一些营养均衡的肥料，促进枝叶以及果实的生长。
等到盆土干到一半的时候，或者快干透的时候再浇水就可以了。浇水时可以兑上营养液或者通用型的肥料，薄肥勤施，保证土壤不会淤积。千万不要湿度太大，否则会出现烂根儿烂叶的情况。
蓝莓大约在夏秋之际会长出一个一个圆滚滚的蓝莓，可以随摘随摘了吃，吃了一串，另一串又开始长起来，不仅非常的有趣味而且营养十分丰富。
在家里种几棵蓝莓可以供给孩子吃，对视力以及营养有很大的补充，老少皆宜。超市里蓝莓那么贵，不如自己种一棵，如果你家里有地方有精力，赶快养几棵蓝莓试一试吧。
2、蓝莓为什么这么贵：蓝莓为什么那么贵
蓝莓为什么那么贵
1、成本比较高
蓝莓的种植区域不是很多，采收也比较困难，种植蓝莓需要改良土壤，而且维护的费用也不低，导致蓝莓的产品不高，很多蓝莓都是从国外进口的，进口的水果需要考虑到运输和储存费用，所以导致蓝莓到市面上的时候，消费者们需要花费的金额相对来说要比其他常见水果要更高一些了。
2、营养价值
蓝莓的营养价值是比较高的，其中富含维生素C、维生素E、维生素A、维生素B等等，而且还有花青苷、膳食纤维和多种矿质元素，微量元素含量多，其中含有的`花青素能提高人体的抵抗力，还能有护眼的作用，可以增进视力，花青素也有美容的作用，还能够改善血液循环，使血管更有弹性，所以吃蓝莓的好处是很多的。
3、食用注意事项
蓝莓的好处有很多，不过吃的时候也有一些需要注意的地方，蓝莓不宜一次性吃太多，吃多了会增加胃部负担，可能会引起消化不良，而且蓝莓属于凉性的水果，一些胃寒的人群来说，吃多了容易引起腹泻等症状，所以要适量的吃才最好。
吃蓝莓的好处
1、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
2、保护视力
研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%.
3、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
4、增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%.蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显着改善血糖调节能力。
8、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。精彩推荐：女人吃猕猴桃的好处 猕猴桃的营养价值
9、防止膀胱炎
蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。
10、强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
蓝莓为什么那么贵
1、成本比较高
蓝莓的种植区域不是很多，采收也比较困难，种植蓝莓需要改良土壤，而且维护的费用也不低，导致蓝莓的产品不高，很多蓝莓都是从国外进口的，进口的水果需要考虑到运输和储存费用，所以导致蓝莓到市面上的时候，消费者们需要花费的金额相对来说要比其他常见水果要更高一些了。
2、营养价值
蓝莓的营养价值是比较高的，其中富含维生素C、维生素E、维生素A、维生素B等等，而且还有花青苷、膳食纤维和多种矿质元素，微量元素含量多，其中含有的`花青素能提高人体的抵抗力，还能有护眼的作用，可以增进视力，花青素也有美容的作用，还能够改善血液循环，使血管更有弹性，所以吃蓝莓的好处是很多的。
3、食用注意事项
蓝莓的好处有很多，不过吃的时候也有一些需要注意的地方，蓝莓不宜一次性吃太多，吃多了会增加胃部负担，可能会引起消化不良，而且蓝莓属于凉性的水果，一些胃寒的人群来说，吃多了容易引起腹泻等症状，所以要适量的吃才最好。
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