关于【家庭长久储存土豆方法】，土豆储存长久的方法，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、保存土豆其实很简单，老农教您土方法，放半年都不长芽，不怕涨价2、家庭长久储存土豆方法：土豆储存长久的方法1、保存土豆其实很简单，老农教您土方法，放半年都不长芽，不怕涨价
二姐心得之保存土豆其实很简单，老农教您土方法
土豆是我们经常吃的蔬菜，在这段时间我们都会趁着土豆便宜买上一些土豆，因为无论用土豆炖鸡肉、牛肉等等，都是很不错的美味。而用土豆做一道素炒的美味也是很好吃的，但很多朋友说土豆保存起来太难了，因为土豆没放多久的时间就会发芽了。有的朋友不愿意买太多的土豆，就是因为发现土豆出芽快，而出芽之后的土豆会产生龙葵素，这样的土豆就都不能吃了，进而也造成了土豆的浪费。但对于经常做土豆的朋友们来说，一次买上一斤的土豆也不够用，吃一两天就都吃完了。对此老农和我们说了保存土豆的土方法，不怕多买也不怕涨价了。
老农教您保存土豆的方法，放半年都不长芽，不怕涨价
老农告诉我们，像是农村去保存土豆的话，一次都会在地窖里面放上很多的土豆，由于放到地窖里面干燥还阴凉，这样不会让土豆发芽而且能让土豆处于休眠的状态，所以土豆不容易发芽。但如果住在楼房的话，我们不妨参照放入地窖的方式来保存，所以利用平时我们保存水果蔬菜用的纸箱，保持食材的干燥低温即可。
选择土豆的时候，我们要按压一下土豆，表面要光滑并且带着一点泥土，另外仔细检查一下土豆本身是否已经生出了小芽，生小芽的土豆是万万不能放到纸箱里保存起来的。另外保存土豆之前，要牢记不能将土豆水洗才行，那么我们来详细说一下土豆的保存方法：
1、我们准备一个纸箱，就用我们买水果或者箱子包装的饮料的纸箱即可，随后我们在底部铺上一层报纸。因为底部直接接触地砖，为了保持干燥一点的环境来保存土豆，我们一定要将纸箱里面放上一层报纸会更好一些。接下来我们往底部多撒一些小苏打，小苏打能起到吸收水分的作用，所以在里面放上小苏打是非常不错的。这样也能起到很好的吸水作用，减少了土豆发芽的可能性。
2、随后我们将土豆放到纸箱里面，铺上一层的土豆之后，我们再次盖上一层的报纸然后铺上一层的土豆，如此这样反复之后我们将顶部再放上一层报纸。
3、我们将纸箱的封口扎严实一些，随后我们将纸箱放到阴凉干燥处即可，不要直接放到阳台能够照射到阳光的地方，这样温度过高的话也不太有利于土豆的保存。
总结
以上就是二姐写的关于保存土豆其实很简单，老农教您土方法，放半年都不长芽的文章。欢迎大家多和二姐交流！
2、家庭长久储存土豆方法：土豆储存长久的方法
土豆储存长久的方法
一、避光法
这是一种利用避光原理来阻止土豆发芽的方法。因为土豆发芽是需要光合作用的，没有了光源，土豆发芽的难度就增大。所以我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存，所以装在纸箱中，密封放到黑暗阴凉处。这个方法能让土豆保鲜大概三到五个月。
二、苹果法
苹果和水果放一起能起到催熟的作用，但跟土豆放一起能延缓土豆发芽的速度，因为苹果能释放乙烯气体从而起到很好的保鲜功效。
所以如果你储存的土豆比较多，可以多放一两个苹果，然后密封放阴凉阴暗处，保鲜期能有3到5个月左右。不过土豆绝对不能接触过水，直接带着泥巴保存就可以。
三、盐水法
盆子装适量凉开水，放入一勺食盐，将土豆放入盐水中清洗上面的泥巴等杂质，然后捞出放阴凉通风处晾干，盐水能起到杀菌的作用，延缓土豆长芽时间，保鲜几个月都不成问题。
四、冷藏法
这个方法保鲜期最长的，放一年都不坏。可以将土豆洗干净去皮，按需要整个或者切成块状，然后放入锅中用水煮熟或者蒸熟。
待土豆冷却后，用干净的保鲜袋密封装好，放入冰箱的冷冻层。想吃的.时候，随时拿出来炖肉或者给孩子做土豆泥辅食。如果想用土豆做薯条，可以将土豆切成条状，放入热水中煮3到5分钟，捞出沥干水。待冷却后再用保鲜袋密封存放于冷冻层中。
土豆储存长久的方法
一、农村长久储存土豆方法
1、储存温度
土豆属于块茎类作物，大部分块茎类作物在3~5℃时不宜发芽，也不宜皱缩，因此储存土豆应该维持的最适宜的贮藏温度为4℃左右。如果储存温度过高，土豆易发芽乃至腐烂;储存温度过低，土豆就会冻伤，同样无法食用。
2、适当晾晒
刚收获的土豆还带着一些潮湿的泥土，如果不晾干，土豆很容易发霉。所以大量收获土豆后，应散放在干燥阴凉处数日，把外皮晾至干燥，最后用通气性好的麻袋装袋存放于阴凉处。要注意不能将土豆暴晒在阳光下，否则土豆表皮会变黑绿，因为含有大量致人中毒龙葵碱而不能食用。
二、家庭长期储存土豆方法
爱吃土豆的家庭在一时吃不完的情况下，要保证土豆不发芽、不变绿。
储藏土豆最重要的就是干燥阴凉、无阳光直射的环境，可以防止生芽和止霉变。
可以将土豆装入不透光的黑色塑料袋后系紧，然后装在纸箱中或用其他方式密封，再放到避光的干燥阴凉处;或在装土豆的纸箱的底部铺上一些卫生纸后，均匀撒上小苏打。
以上就是一些农村长久储存土豆方法，如果储存不当，土豆会出现大量生芽或表皮黑绿的情况，这样的土豆含大量致人中毒的龙葵碱，所以不能食用;如果是生芽较少的土豆
可以彻底挖取芽和芽眼以及芽附近的皮，并且处理后的土豆不适用于切丝、切片炒制食用，可用红烧、炖、煮的方式烹调，同时可添加适量的食醋以加速其中龙葵碱的分解，避免食物中毒。
土豆储存长久的方法
1、冷库储存法：
土豆冷库适宜的贮藏温度在3-6℃，要注意库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于0℃就会发生冷害，同时0℃条件下土豆的淀粉水解酶的活性增高，呼吸强度也会增强，温度过高也会导致土豆发芽变质。
冷库内相对湿度要控制在85%-90%左右，因为空气湿度不够或干燥时，土豆皮会产生皱缩，造成土豆大量腐烂。所以湿度不足时可在地面喷水，以保持库内湿度稳定。在这样的条件下，土豆保存一年左右没任何问题。
2、沟藏：
将收获的土豆存放在荫棚或空屋内，等到每年10月下旬下沟贮藏（不同地区时间节点不同）。沟藏的深度在建议在：1-1、2米，宽1-1、5米左右，沟长不限。
沟藏内土豆的堆积厚度建议在40-50厘米，寒冷地区可以达到70-80厘米，上面使用土覆盖保温，要随气温下降分次覆盖，沟内土豆不易过厚，防止土豆呼吸作用产生热量导致过热引起腐烂。
3、窖藏：
多采用井窖和窑窖贮藏，这两种窖的贮藏量可达6000~7000斤。井窖和窑窖都是利用窖口通风来调节温度和湿度，起到恒温效果，所以保温效果较好。
但入窖初期不易降温，因此马铃薯不能装得太满，并注意窖口的启闭。只要管理得当，土豆类贮藏效果很好。使用棚窖贮藏时，窖顶覆盖层要增厚，窖身加深，以免冻害。窖内薯堆高度不超过1、5m，否则入窖初期易受热引起萌芽及腐烂。
4、药物贮藏：
使用青鲜素(MH)或荼乙酸甲酯等药剂撒如土豆堆中，上面扣上塑料薄膜或者帆布覆盖物，处理24-28小时后打开，这样处理后的土豆常温下能抑制或减少发芽，还能抑制病原微生物的繁殖并能防腐。该方法需要等到土豆愈伤后使用，否则会出现腐烂等现象。
5、仓贮：
不习惯挖窖或挖窖上水，可根据贮存量多少，在墙角处搭一个坯或砖仓，仓内外四周用泥抹严，防止由于室内冷，使土豆透冷风，受冻。把土豆装到仓内，上面盖5厘米潮黑土，这样能在一定时间内起到新鲜，不蔫的作用。
6、通风库贮藏：
将马铃薯装筐堆码于床内，每筐约25公斤，垛高以5－6筐为宜。此外还可散堆在床内，堆高1、3-1、7米，薯堆与库顶之间至少要留60－80厘米的空间。薯堆中每隔2-3米放一个通气筒，还可在薯堆底部设通风道与通气筒连接，并用鼓风机吹入冷风。
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