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内容导航：1、生蚝的做法蒸2、#元宵节美食大赏#清蒸生蚝原汁原味更美味1、生蚝的做法蒸
生蚝的做法蒸
清蒸生蚝的做法
准备好生蚝、蒜头。
在生蚝中找个缝隙，用刀把蚝一个个撬开，洗净备用。
蒜头切片，每个生蚝上放入适量蒜片。
提前烧开一锅水，把备好的生蚝放入锅内蒸6-8分钟。
蒸好的生蚝夹着蒜片点一下酱油或者芥末酱油或者韩式烤肉酱包生菜，是不是别有一番风味呢！
生蚝的做法蒸
清蒸生蚝的做法
准备好生蚝、蒜头。
在生蚝中找个缝隙，用刀把蚝一个个撬开，洗净备用。
蒜头切片，每个生蚝上放入适量蒜片。
提前烧开一锅水，把备好的生蚝放入锅内蒸6-8分钟。
蒸好的生蚝夹着蒜片点一下酱油或者芥末酱油或者韩式烤肉酱包生菜，是不是别有一番风味呢！
生蚝的做法蒸
蒸生蚝的做法
新鲜生蚝一打
把外壳里脏东西用牙刷去干净
锅里放入冷水，加入少量姜丝、黄酒，放入生蚝清蒸，等到生蚝微微开壳就可以关火了（大约七分钟），一定要立马关火哦，不然就老了
出锅啦
蹭着蒸的时间，调蘸汁，可以用酱油醋芥末调，我更喜欢生姜末、大蒜末~白糖醋酱油调的'
太鲜甜了，其实不蘸汁更好吃
蘸汁还有一种做法，一个大蒜剁成泥淋热油，再加入醋酱油糖蚝油胡椒粉拌匀
2、#元宵节美食大赏#清蒸生蚝原汁原味更美味
By cherry956
用料
生蚝 一份芥末 适量酱油 适量做法步骤
1、开箱，山东乳山生蚝到货啦
2、蒸锅内放水，加入生姜片，生蚝清洗干净，放入蒸锅
3、开火，水开后，看生蚝大小，蒸3-5分钟
4、到点关火
5、生蚝取出，酱油内放入芥末，搅拌一下
6、鲜美的生蚝就好了，蘸一口调料，嗯…太美味
生蚝的饮食禁忌
牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷；与啤酒同食易发痛风。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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