关于【酸辣藕片的做法】，酸辣脆藕片的做法，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、解腻神奇—酸辣藕片这样做，才好吃哦2、酸辣藕片的做法：酸辣脆藕片的做法1、解腻神奇—酸辣藕片这样做，才好吃哦
By 燕壮士
用料
莲藕 一根盐 一勺姜 一块蒜 几粒小葱 两根香菜 两根白醋 一勺白糖 一勺麻油 几滴辣椒油 适量做法步骤
1、莲藕去皮切薄片，起锅烧水，水开下藕片，煮两分钟，把藕片捞起来，起锅用冷水把藕片冲凉，把藕片晾一晾
2、在藕片里加入: 切碎的小米椒、葱花、蒜，一点醪糟水，一点白糖，盐，生抽，陈醋，老抽一点点，味精一点，花椒油，香油，辣椒油
3、拌匀，放几分钟在搅拌一下，装盘就可以了
4、酸酸辣辣微微甜:)，过年解腻啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
2、酸辣藕片的做法：酸辣脆藕片的做法
酸辣脆藕片的做法
酸辣脆藕的做法
步骤step
备食材：藕/红椒/青椒/葱花/姜丝/蒜末/干辣椒/花椒/老干妈
步骤step
锅中沸水，下藕片煮两分钟，捞出过凉水(使口感更清脆)，沥干水分备用。
步骤step
锅中热少许油，煸炒葱姜蒜、干辣椒、花椒。
步骤step
放入藕片翻炒两分钟。
步骤step
a加入一勺老干妈豆豉酱。
步骤step
a加入调好的酱汁：一勺生抽，两勺陈醋。
步骤step
加入一勺白糖，一茶匙盐，翻炒均匀。
步骤step
加入青椒与红椒翻炒。
步骤step
出锅。
酸辣脆藕的成品图
酸辣脆藕片的做法
酸辣藕片的做法步骤
space
1、嫩藕削皮洗净切成薄片。
space
2、鲜红辣椒去籽切碎。
space
3、热锅热油下入辣椒，加少许食盐爆炒片刻。
space
4、放入切好的藕片。
space
5、加少许清水大火不断翻炒，以免糊锅。
space
6、加少许白醋，调入食盐翻炒至断生即可。
space
7、酸辣脆爽的`藕片开胃下饭。
酸辣脆藕片的做法
酸辣脆藕的做法
步骤step
准备好葱姜蒜适量
步骤step
倒入适量的食用油，我用的是火烧的大锅，看起来不好看，可是做饭很好吃
步骤step
爆香葱姜蒜爆香后倒入菜花
步骤step
加入老干妈，一勺就好。
步骤step
加入一勺醋一勺生抽，炒匀就可以出锅了
步骤step
出锅啦，快点享受美味吧。
酸辣脆藕的成品图
酸辣脆藕的烹饪技巧
本文关键词：酸辣脆藕片的做法窍门，脆辣藕片的做法大全，酸辣脆藕片的做法大全，香辣脆藕片，酸辣脆藕片的做法视频。这就是关于《酸辣藕片的做法，酸辣脆藕片的做法（解腻神奇—酸辣藕片这样做）》的所有内容，希望对您能有所帮助！