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“300多块一斤的铁皮石斛鲜条，乐清基地直供的，还不快去买？”
“哦哟，那边九草的摊位还有抵价券拿的，鲜条只要280元/斤好了，更实惠啊。”
“这么大盆的铁皮石斛盆栽，花鸟市场要几百块吧，这里才80元！”
昨天，由省农业厅浙江农业之最组委会、现代联合集团主办的“第二届浙江铁皮石斛文化节”，在勾庄杭州农副物流中心现代食品市场3楼开展，现场，还有精彩难得一见的国家农业非遗“卷枫斗”技能比武。
最主要的是，活动有来自全省的铁皮石斛种植大户，集中展销基地直供的铁皮石斛鲜条、鲜花、枫斗等货真价实的产品，从6月6日开始，展销将一直持续到7月3日，感兴趣的市民不妨去捡个实惠。
280元/斤的鲜条，80元的大盆栽
马大嫂们都去勾庄抢购铁皮石斛
“阿姨们，来尝尝我刚榨好的铁皮石斛汁吧，我家的铁皮不用药、不用肥，大家放心吃。”
来自仙居的80后小伙小罗，子承父业在家乡种植铁皮石斛。一亩地一年才出100斤铁皮石斛，他和父亲在50亩大的种植园终年辛勤劳作，产品走的是精品路线，所以价格也比较高。
这次，他特地从老家背着榨汁机来参展，还在名片上印上了自己淘宝店的地址。为了证明自家产品过硬，小罗在展位上竖起了巨幅广告，满墙都是他家产品的上百种常用农药“未检出”报告。
和小罗不同，乐清来的种植大户东亚石斛，走的是平价路线，360元/斤的铁皮枫斗鲜条刚从基地运过来，铺了满满两大桌子，还不到早上10点，排队抢购的马大嫂们就买走了2/3，急得老板赶紧打电话调货。
“野生种源、基地直供”，主办方现代集团的“现代九草”铁皮石斛打出了“杭城最低价”的口号，现场免费领100元的抵价券，就可以用280元/斤的价格买到一斤380元的铁皮石斛线条，的确是全场的冰点价。
这个季节，大棚栽培的铁皮石斛正好开花。展销区的铁皮石斛盆栽开满了黄绿色的小花，大盆的才卖50-80元/盆，一样的东西花鸟市场至少得两三百元。有些展销摊位上，种植户还出售新鲜采摘的铁皮石斛花，卖200元/斤，香香的花朵用来炒鸡蛋吃，最好不过。
300元-3000元/斤的鲜条怎么挑
胖乎乎、紫色皮的更加黏稠、无渣
北人参南枫斗，浙江是中国铁皮石斛的主产区。截至去年，全国铁皮石斛种植基地面积约6万亩，浙江该产业的产值占全国70%以上，是全国产销量最大的保健食品之一。
但是，野生的铁皮石斛是国家濒危植物，它喜欢长在岩石和树皮有鳞片的树枝上，并不能去采摘，所以，我们吃到的都是人工栽培的，其中露地树上仿生栽培的，通常价格较高，品质也更好。
为什么同样是铁皮石斛，有人卖300元/斤，有人却卖到3000元/斤，区别在哪里呢？
在龙泉种植户吴纪贤的铁皮石斛展位前，有一株仿生栽培的“铁皮石斛树”，钱报记者发现，树上的枝条一般只有10多厘米长，比300元/斤的铁皮石斛要矮许多。老板说，这一批带叶卖，也要1200元/斤。
怎样才能买到好货，钱报记者请到两位在场的国家级铁皮石斛专家来支招。他们是中国科学院华南植物园首席研究员段俊和浙江农林大学斯金平教授。
“1200元/斤的鲜条和300元/斤的区别，你对比一下就知道了。”段俊说，通常，便宜的鲜条颜色偏绿，枝条偏长，节跟节之间的肉质偏瘦，这种渣会多一些；贵的这种，皮是深紫色的，个比较矮，节与节之间肉质肥壮，比较像纺锤形，吃起来更为黏稠，几乎无渣。
“铁皮石斛的品种其实很多，全国不下百种，有些品种会和其它石斛杂交，这样做可以提高生长性，但有时会影响口感。不同地域种植的铁皮石斛，生长还和气候环境有关。”斯金平说。
2、石斛花多少钱一斤：近期石斛多少钱一斤
近期石斛多少钱一斤
石斛
产地全国有分布
功效：养生保健
参考价格：200
石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。
用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。02石斛分布于四川南部（长宁、峨眉山
石斛分布于四川南部（长宁、峨眉山、乐山）、贵州西南部至北部（赤水、习水、罗甸、兴义、三都）、云南东南部至西北部（富民、石屏、沧源、勐腊、勐海、思茅、怒江河谷、贡山一带）、西藏东南部（墨脱）。
石斛用于胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。
主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。
治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
石斛有多种分类：主要有紫钗石斛、铁皮石斛、水草石斛、铜皮石斛等，目前药用主要还是铁皮石斛。
近期石斛多少钱一斤
石斛
产地全国有分布
功效：养生保健
参考价格：200
石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。
用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。02石斛分布于四川南部（长宁、峨眉山
石斛分布于四川南部（长宁、峨眉山、乐山）、贵州西南部至北部（赤水、习水、罗甸、兴义、三都）、云南东南部至西北部（富民、石屏、沧源、勐腊、勐海、思茅、怒江河谷、贡山一带）、西藏东南部（墨脱）。
石斛用于胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。
主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。
治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
石斛有多种分类：主要有紫钗石斛、铁皮石斛、水草石斛、铜皮石斛等，目前药用主要还是铁皮石斛。
近期石斛多少钱一斤
铁皮石斛是一种营养价值很高的保健食物，食用方法多种多样。目前，购买铁皮石斛最佳的三个渠道分别是：药店、茶叶店和石斛专营店。
由于市场炒作，目前市面上霍山石斛的价格特别贵，稍微好一些的一克就要好几十块钱。但实际上，很多石斛并不是霍山产的，有可能是浙江货，有可能是贵州货，需要仔细分辨。
许多人买了石斛，却不知道怎么吃。毕竟很贵，万一乱吃给糟蹋了，划不来。就像让大家吃冬虫夏草或者是东北老山参一样，总得有个章程，郑重其事，才能显得出它的优势。
一般来说，霍山石斛有下面几种吃法，您可以根据自己的实际情况，加以选择。
第一，石斛鲜条的吃法
如果自己家里种石斛，或者是朋友送的石斛鲜条，可以根据数量多少选择合适的食用方式。
数量够多，可以用料理机榨汁喝。要是能长期供应，甚至可以天天喝。榨汁方式很简单，把鲜条洗干净，剪成小段，放到料理机里，加一点纯净水，就像榨水果汁一样。
石斛鲜条还可以用来泡酒，这也是非常不错的食用方法。选择好一点的粮食酒，按照500毫升白酒配10~15克鲜条的标准，浸泡20~30天，就可以饮用了。
石斛鲜条的另外两种吃法是煲汤和煎水。如果鲜条数量不够多，榨汁肯定划不来，最好的方法，直接和排骨、老鸡一块煲汤。石斛鲜条可以放在冰箱中，存储较长时间。每次用时取一点下来即可。煎水方法跟煲汤差不多，大火烧开再小火慢炖1~2个小时。等温度降下来，随取随用。
第二，石斛枫斗的吃法
铁皮石斛加工制作完成后，一般称之为石斛枫斗。目前市面上销售的铁皮石斛，主要是以枫斗形式存在。
与前面一样，铁皮石斛枫斗可以用来煲汤和泡酒。泡酒时，500毫升白酒，用2~3克枫斗即可。煲汤时，每次投入3~5粒就好，量大可以酌情多放一点。
除了这两种方法外，石斛枫斗最常见的饮用方法是泡茶。一次取1~2克石斛，加入适量茶叶，用热水冲泡，等水温降下来后即可饮用。石斛可以反复多次冲泡，但一般不建议用敞口玻璃杯直接冲泡石斛，因为营养物质很难析出。
石斛泡茶，最好用保温杯闷泡。如果条件好，地点方便，可以用养生壶煮着喝。
石斛枫斗还可以用来打粉，石斛粉可以直接用热水冲服。如果你舍得的话，用石斛粉做面膜，比黄瓜片效果好多了。
第三，石斛花的食用方法
石斛花非常好看，有点类似于兰花。当然，更重要的在于，石斛花同样可以食用，且营养价值很高。
石斛花最常见的食用方法是泡茶，可以选择与茶叶，特别是绿茶一起冲泡，也可以选择直接冲泡。与石斛枫斗不一样，石斛花用90度左右的热水即可，没必要非要沸水，也不用保温杯，选择干净的玻璃杯最合适。
另外，石斛花同样可以用来煲汤。如果是新鲜的，数量足够多，还可以用来炒菜。石斛花炒鸡蛋，是一道不可多得的美味。
同时，石斛花可以直接生吃，营养价值挺高。不过，总体上来说，我个人推荐用石斛花泡水，就像皇菊一样，泡一整天，一点问题没有。
最后，想跟大家说的是，目前市面上售卖的石斛都是种植的，纯野生的几乎没有，大家不要被骗。
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