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最近赶上儿童节加端午节,小编的家人买了不少孩子爱吃的零食。
但仔细一看,没几样有营养的……
其实,我一点也不反对孩子吃零食,但选零食可不是闭着眼睛随便买就可以的,更不能随着孩子的喜好,否则很容易就掉进了坑,选了一堆不健康、没营养的食物。
01零食选择有标准
低钠
孩子摄入过多的钠,会加重肾脏负担,甚至可能会对肝肾造成损伤。
一般来说,7~24月龄婴幼儿的钠摄入应不超过350~700mg/d,也就是每天不超过0.9~1.8g盐;
2~5岁儿童钠适宜摄入量不超过1200mg/d,即每天不超过3g盐。
大家可以看食品包装袋后面营养成分表中“钠”这一栏。
根据《预包装食品营养标签通则(GB 28050-2011)》的规定,只有含钠≤120mg/100g (固体)或100ml (液体)的食物才可以称为低钠食品。
随手拍了一下家里的零食,这钠含量,可真的不低啊!
(编辑实拍)
低糖
食物中额外添加的糖,因为不含任何营养素,所以被称为“空白能量”,真的没营养!
这些糖的摄入不仅会增加婴幼儿龋齿的风险,也会增加婴幼儿额外的能量摄入,增加儿童期、成年期肥胖的风险,并相应增加2型糖尿病、心血管疾病的风险。
除了我们听说的白砂糖、蔗糖等,还得注意穿了“马甲”的其他糖,比如麦芽糖、半乳糖、乳糖、果葡糖浆、浓缩果汁、葡萄糖、蜂蜜等。
含糖≤5g/100g (固体)或100ml (液体)的才能称为低糖食品,我们可以通过查看配料表和营养成分表辨别,一般来说配料表中的糖越靠前,说明含糖量越高。
(图片来源于网络)
低脂肪
摄入过多脂肪,容易导致孩子肥胖,肥胖不光是导致很多疾病的罪魁祸首,还可能引起儿童性早熟,所以一定得把它扼杀在摇篮里。
除了警惕脂肪,也要避免反式脂肪酸,它可是会增加心血管疾病的风险。
植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、植物奶精、代可可脂、氢化植物油等都是反式脂肪酸的代名词。
含脂肪≤3g/100g (固体)或≤1.5g/100ml (液体) 的食物才能称为低脂食品。
这里一定要再提醒几句:有些厂家“很聪明”,他们会在营养标签中,用每30g、70g中含有的营养成分来标注,乍一看好像没过量,但你换算成每100g的含量,那差距可就大了去了!
以下图为例,实际每100g脂肪含量高达33g,糖含量为5g,那绝就不是低脂食品啦~
(图片来源于网络)
少添加剂
配料表中各成分基本是按照含量高低排序的,所以成分越简单、天然成分越多越好。
那我们如何判断哪些是添加剂呢?
我也给大家罗列了一下,供大家参考。
说了这么多理论知识,但可能很多宝妈们实在没时间看那么细,所以,我们直接整理了一份儿童零食红黑榜,方便大家直接收藏和保存。
02 零食红黑榜来啦
先简单给大家介绍一下:
黑榜:基本上都是高糖、高盐、高脂肪等零食,尽量不要给孩子吃;
红榜:都很健康,大部分都是天然食物,可以经常吃;
橙榜:有比较多的糖、盐、脂肪,一个月可以适量吃1-2次,解解馋就可以了。
03吃零食还得注意这些
盘点完零食红黑榜,你以为就可以放心给孩子吃吃吃了?
当然不行!
在这之前,吃零食的注意事项我们也得搞清楚。
零食最好安排在2次正餐之间,比例,上午9~10点一次,下午3~4点一次;零食的份量要小,不要影响正餐;睡前半小时不吃零食,尤其是甜食;1岁以下的宝宝不要吃坚果,4岁以下的宝宝不要吃整颗坚果,而且吃的时候,一定要有大人看护,小心呛噎风险;吃零食的时候要安静,不要逗引孩子,否则也容易引发呛噎;吃完零食,尤其是甜食后,要及时漱口或者刷牙,降低龋齿的发生几率。最后再提醒一点,红榜零食虽好,但给娃吃的时候也一定要适量哦,小心过犹不及,变成小胖纸,再想减肥下来就比较难啦......
参考资料:
[1] 《中国儿童青少年零食指南》(2018版).
[2] 《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014).
[3] 《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011).
[4] 中国营养学会官网.
[5] 中国疾病预防控制中心营养与食品研究所.中国食物成分表(第2版).
2、儿童健康零食前十名:儿童健康零食排行榜
儿童健康零食排行榜
十、儿童奶酪条 进口奶源的儿童奶酪条,含丰富的钙和蛋白质,能有效促进孩子健康发育,不仅帮助孩子长高高,还能防止牙齿脱矿,降低牙菌斑的酸度,预防龋齿,促进儿童牙齿健康。营养丰富,口感好,口味多,能满足孩子的需要。
九、麦香小面包 麦香小面包,营养丰富,是杂粮做的,含有丰富的膳食纤维以及维生素,口感好,酥软好吃。适合2岁以上的儿童,搭配好品质的牛奶更佳。
八、葡萄干 葡萄干里面含有蛋白质以及铁,可以益气补血,美容养颜,适合儿童和妇女。可以补血。营养师指出,葡萄干还含有丰富的维生素,不仅适合小孩吃,妈妈也可以用来当作滋补品,补血。但是要注意的是,宝妈们在给孩子吃葡萄干时,不宜一次吃太多,毕竟属于甜食,吃多了会腻,对宝宝的牙齿也不好。
七、营养机能饼干 营养饼干口感酥脆,含有儿童所需要的维生素以及钙、铁等多种营养成分,可以促进牙齿发育。小朋友自己嚼着吃,既能补充营养,又能锻炼小孩子的咀嚼能力。
六、天然水果条 用百分之百的水果浆做成的天然水果条,非常健康安全,里面还有丰富的维生素等多种营养成分,口感绵软,有效呵护宝宝牙齿,特别添加了牛奶,可以补钙,适合正在发育的儿童。
五、酸奶溶豆豆 酸奶溶豆豆采用进口奶源,含有100%的.鲜奶成分,以及活性益生菌,既营养又好吃,可以促进儿童肠胃消化,缓解儿童身体出现的便秘等症状。酸奶溶豆豆口感香甜,入口即化,是一款有助于儿童健康成长的营养、健康食品。
四、鳕鱼肠 鳕鱼肠由进口深海鳕鱼和进口奶酪制成,含有蛋白质和木糖醇成分,口感软嫩,味道鲜美,适合在中餐之后到晚餐之前的时间段给孩子吃,既解馋又好吃。
三、水果泥 水果泥的原材料取自天然,含有丰富的营养成分以及膳食纤维,无添加色素或香精,宝妈们可以放心购买。水果泥滋味酸甜,可作为孩子平常出门的小零食。
二、酸奶 酸奶可以补钙,还可以促进肠道吸收,比较好消化,而且酸奶本身热量不高,适合宝宝和妈妈食用。酸奶里还可以适当放点果酱或者葡萄干,滋味更好。
一、杏仁 杏仁营养价值很高,含有丰富的维生素和钙。铁等成分,适合正在长身体的儿童吃,既健康又营养,建议宝妈们可以给孩子买一些解解馋。但必须要注意的是,杏仁一般适合3岁以上的孩子食用,太小的宝宝还不大会咀嚼,不适合吃杏仁等坚果类,家长需要注意,避免窒息危险
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十、棒棒奶酪
这个棒棒奶酪采用进口奶源,含有丰富的蛋白质,还可以补钙,帮助孩子骨骼发育长高。口味很多,可供选择,还非常好吃,可以拿着玩,产品包装有小谜语,可以让小朋友猜猜,边吃边玩,还有不同的可爱图案。简直萌萌哒,小朋友一定会喜欢。
九、麦香小面包
这种小面包,酥软好吃,是杂粮做的,含有丰富的膳食纤维以及维生素,健康好吃。适合2岁以上的儿童吃,宝妈们还可以把面包切成不同的形状小朋友可以拿着。
八、葡萄干
葡萄干里面含有蛋白质以及铁,可以益气补血,美容养颜,适合儿童和妇女。可以补血。营养师也说过葡萄干还含有丰富的维生素,不仅适合小孩吃,妈妈也可以用来当作滋补品,补血。
但是宝妈们在给孩子吃的时候不宜一次吃太多,含有葡萄糖有点甜吃多了腻。
七、英氏多乐加机能饼干
这个饼干口感酥脆,含有儿童所需要的维生素以及钙、铁等多种营养成分,可以促进牙齿发育。这款零食在儿童健康零食前十名里面排第七名。小朋友自己嚼着吃,还能锻炼小孩子的咀嚼能力,外包装也很好看,小孩子看到肯定会喜欢的。
六、果仙多维水果条
这个水果条是用百分之百的水果浆做成的,非常健康安全。里面还有丰富的维生素等多种营养成分,吃到嘴里软软的,呵护宝宝牙齿,特别添加了牛奶,可以补钙,适合正在发育的儿童。
五、果仙多维酸奶溶豆豆
这个零食是采用进口奶源,含有100%的鲜奶成分,以及活性益生菌,既营养又好吃,可以促进儿童肠胃消化,缓解儿童身体出现的便秘等症状。小豆子方便儿童自己拿着,而且甜甜的入口即化,是一款有助于儿童健康成长的营养、健康食品。
四、宝露露鳕鱼肠
这款零食是个进口食品,含有深海鳕鱼和进口奶酪,以及蛋白质和木糖醇成分,吃到嘴巴里面软软的,味道好极了。在儿童健康零食前十名里面这是一款必不可少的营养美食,强烈推荐给宝妈们,可以在中餐之后晚餐之前的这个时间段给孩子吃,既解馋又好吃。
三、亨氏水果泥
这款零食是很多明星宝宝的最爱,所以材料都是天然的,含有丰富的营养成分以及膳食纤维,绝对是没有添加色素或者香精这些东西的,宝妈们可以放心购买,吃到嘴巴的味道是那种酸酸甜甜的,平时出门也可以给孩子带着饿了吃点。很多孩子都喜欢吃这款零食的。
二、酸奶
酸奶可以补钙还可以促进肠道吸收,比较好消化。会做酸奶的宝妈也可以在家里做给孩子吃,然后里面放点果酱或者葡萄干,很好吃,小孩子肯定会喜欢的。而且酸奶热量也不高,适合宝宝和妈妈都可以吃的。
一、杏仁
这种零食要3岁以上的孩子才可以吃,太小的宝宝不适合吃整个的,怕小孩子卡到。杏仁营养价值很高,含有丰富的维生素和钙。铁等成分,适合正在长身体的儿童吃,既健康又营养。是儿童健康零食前十名之一,建议宝妈们可以给孩子买一些解解馋。
儿童健康零食排行榜
1、杏仁
这种零食只有3岁以上的孩子才能吃。太小的孩子不适合吃整个,怕孩子卡住。杏仁富含多种维生素、钙和铁等成分,适合成长中的孩子,健康营养。是儿童发展十大健康中国零食之一。建议宝妈可以给孩子买点零食。
2、酸奶
酸奶可以补充钙,促进肠道吸收,使其更容易消化。会做一个酸奶的马宝也可以通过在家为孩子们做酸奶,然后我们在里面放一些传统果酱或葡萄干。好吃,孩子们会喜欢的。而且酸奶热量不高,宝宝妈妈都适合。
3、亨氏果泥
这种零食是很多企业明星宝宝的最爱,所以用料天然,营养知识丰富,膳食纤维具有丰富,绝对不能没有通过添加色素或香精。包妈妈可以放心买,嘴里的味道酸酸甜甜的,平时出门也可以给孩子点吃的。很多孩子喜欢吃这种零食。
4、鳕鱼肠
这种对于零食是进口中国食品,含有一个深海鳕鱼、进口我国奶酪、蛋白质和木糖醇。味道很软。儿童十大健康零食,这是必不可少的营养食品,强烈推荐珍爱妈妈。中餐后晚饭前都可以给孩子吃,既满足又好吃。
5、奶溶豆豆
这款零食企业采用国际进口奶源,含100%鲜奶和活性研究益生菌。小豆方便孩子通过自己拿着,香甜即食,是孩子心理健康发展成长的营养健康中国食品。
6、果仙多维水果条
这个水果条是100%果浆做的,非常健康安全。里面含有丰富的维生素和其他营养物质,口感柔软,对宝宝的牙齿有保健作用。专门加牛奶补钙,适合发育中的孩子。
7、机能饼干
这种饼干尝起来很脆,含有儿童促进牙齿发育所需的维生素、钙、铁和其他营养物质。机能饼干可以锻炼孩子的咀嚼能力。包装也不错,孩子们会喜欢的。
8、葡萄干
葡萄干含有大量蛋白质和铁,能补充人体气血。它们很漂亮,适合儿童和妇女。可以通过养血。营养教育学家还说葡萄干富含维生素,不仅需要适合中国儿童食用,也适合自己母亲用作滋补品补血。但是,宝妈在给孩子送饭的时候,不要一次吃太多。葡萄糖吃多了有点甜,有点累。
9、小麦面包
这种面包柔软可口,由杂粮制成,富含膳食纤维和维生素,健康可口。适合2岁以上儿童使用。马宝还可以把面包切成各种不同的形状,孩子们自己可以通过拿着它。
10、奶酪棒
这种棒奶酪由进口牛奶制成,富含蛋白质,还可以补充钙,帮助儿童长出更高的骨骼。有很多不同口味可以进行选择,而且具有非常好吃,可以拿着玩。产品包装上有供儿童猜、吃、玩的小谜语,以及不同的可爱图案。太可爱了。孩子们会喜欢的。
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