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疙瘩面是怎么做的,家常面疙瘩的做法最简单(教你做一碗热气腾腾的疙瘩面)

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内容导航:1、疙瘩面是怎么做的2、天气冷最爱吃的一道菜,教你做一碗热气腾腾的疙瘩面,酸辣可口

1、疙瘩面是怎么做的

将面粉倒入碗中然后放在水龙头下,开小水,当水流入碗中后用筷子进行搅拌。用干面粉搅拌湿面粉,当搅拌到碗底没有干面粉时即可。

工具/材料:

面粉

筷子

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、将面粉倒入碗中

将面粉倒入碗中然后放在水龙头下,开小水。

2、用筷子搅拌

当水流入碗中后,用筷子进行搅拌,快速把干面粉和湿面粉搅拌在一起。

3、搅拌至没有干面粉

当搅拌到碗底没有干面粉时,面疙瘩就做好了。

总结:

将面粉倒入碗中然后放在水龙头下,开小水,当水流入碗中后用筷子进行搅拌,搅拌至碗底没有干面粉时即可。尽量选择大碗,小碗后面搅拌时不好操作。

2、天气冷最爱吃的一道菜,教你做一碗热气腾腾的疙瘩面,酸辣可口

各位小伙伴大家好,今天给大家介绍一种创新的早餐做法——早餐玉米剪刀面!说起玉米,在这里小编要向大家强烈推荐哦!玉米除了口感香甜外,还具有健脾开胃、利水通淋的作用,所以常吃玉米对人体真的非常有好处哦!下面小编就给大家介绍一下早餐玉米剪刀面的详细做法。

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早餐玉米剪刀面的制作步骤:

1.首先我们需要向碗中加入300克面粉,再添加100克左右的玉米面、5克盐以及适量的清水,如图所示。

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2.将以上食材揉成稍硬的面团,等待水开后把面团直接剪入锅中。

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3.等待小面团煮熟后将其捞出,然后冲凉水, 大致的状态如图所示。

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4.最后一步我们加入适量的盐、白糖、蒜末、香菜、辣椒粉,再淋上热油炸香,然后倒入生抽和陈醋搅拌均匀,好吃的玉米剪刀面就完成啦。

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