大家好，今天分享一个鸡腿，好吃又简单的做法。首先倒入40度左右的温水，浸泡30分钟左右，去除血水，再准备五瓣大蒜，切成蒜片，装入碗中备用，再准备一小块生姜，切成姜片，装入碗中备用。
鸡腿泡好后，用力解出血水，把血水挤出来再清洗干净。然后像这样两面打上花刀，全部做好之后，装入大一点的碗中，然后加入两包黄焖鸡料，再把姜片和蒜片也加进来再。
给鸡腿做一个全身按摩，腌制20分钟，锅中倒入适量的花生油，油热后一个一个的放入鸡腿开中小火，慢慢煎，煎至一面金黄之后，再给它翻一下，继续开中小火慢煎，煎至两面锅，像这样就可以了。再把鸡腿的料汁也加进来，然后加入一瓶啤酒，没过鸡腿盖上盖子，中小火煮。
20分钟时间差不多了，我们打开看看，哇，好香啊，开盖儿再煮两分钟，收一下汤汁，撒上熟芝麻和葱花，点缀一下香喷喷的黄焖鸡腿就做好了。这样做的鸡腿肉质紧实，外焦里嫩。
孩子和孩子的妈妈都非常喜欢，再配上一碗米饭就更香了，然后再倒点汤汁进来，我要开饭啦。如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧，谢谢您的支持。
标签：美食