关于【青椒鱿鱼的做法是怎样的】，青椒鱿鱼的做法是怎样的呢，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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香辣有嚼劲，快手超下饭～
By 海味觅食记
用料
鱿鱼干 2条青椒 2个蒜苗 3棵葱 1棵生姜 一小块料酒 2勺生抽 2勺白糖 1勺老干妈豆豉 2勺做法步骤
1、鱿鱼干提前用清水泡发3-4小时。
2、撕掉外膜。
3、鱿鱼干切条状。
4、准备好所有需要用到的食材。
5、锅烧热倒油，加入姜丝炒香。
6、倒入鱿鱼干炒至微微卷起。
7、依次加入2勺生抽调味、2勺料酒去腥、2勺老干妈增香、1勺白糖提鲜，翻炒1分钟翻炒均匀。
8、然后加入青椒和蒜苗，继续翻炒约1分钟即可。
9、出锅～
10、超下饭～～
小贴士
鱿鱼干本身有咸味，不用再另外加盐了哦~ 老干妈可以换成自己喜欢的其它酱料，比如海鲜酱，味道也是很棒哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
2、青椒鱿鱼的做法是怎样的
青椒鱿鱼的做法是怎样的
食材
主要食材：鱿鱼2条。
其他食材：青椒1个、洋葱半个、盐1茶匙、鸡粉1茶匙、白糖半茶匙、白胡椒粉少许、料酒少许、姜适量、干辣椒5个、蚝油1汤匙。
做法步骤
1、鱿鱼改花刀，切条状。
2、鱿鱼加姜丝，料酒，胡椒粉码味去腥。
3、洋葱切丝，青椒切丝，蒜切片。
4、锅中烧开水，下鱿鱼，打卷捞出。
5、起锅烧油，下洋葱，蒜片，干辣椒，姜丝爆香。
6、下鱿鱼和青椒翻炒，加盐，鸡粉，白糖，蚝油调味，翻炒均匀，起锅装盘。
功效
增进食欲、维护骨骼健康。
鱿鱼的营养价值
现代医学通过研究发现，鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。
每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品。
鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EPA等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸。
食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的`形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
青椒鱿鱼的做法是怎样的
食材
鱿鱼圈 150克
青椒 1个
香菜 3根
胡萝卜 150克
盐 1勺
醋 1勺
淀粉 50克
姜 2片
步骤/方法
备料，清洗。
胡萝卜切去几条。
想有几个花瓣就切去几条。
备料都切好形状。
鱿鱼圈用水焯熟，这里一定要熟，因为不熟的鱿鱼细菌多，容易引起肠胃不适。
姜丝、葱花先下油锅爆香，同时放精盐，不容易崩油，虽然有说精盐高温会失碘。
胡萝卜和青椒同时下锅，这两种都可以生吃也有营养，但给小孩吃的话还是多炒一会。
放熟鱿鱼圈、香菜以及米醋。
青椒鱿鱼的做法是怎样的
食材
主要食材：鱿鱼2条。
其他食材：青椒1个、洋葱半个、盐1茶匙、鸡粉1茶匙、白糖半茶匙、白胡椒粉少许、料酒少许、姜适量、干辣椒5个、蚝油1汤匙。
做法步骤
1、鱿鱼改花刀，切条状。
2、鱿鱼加姜丝，料酒，胡椒粉码味去腥。
3、洋葱切丝，青椒切丝，蒜切片。
4、锅中烧开水，下鱿鱼，打卷捞出。
5、起锅烧油，下洋葱，蒜片，干辣椒，姜丝爆香。
6、下鱿鱼和青椒翻炒，加盐，鸡粉，白糖，蚝油调味，翻炒均匀，起锅装盘。
功效
增进食欲、维护骨骼健康。
鱿鱼的营养价值
现代医学通过研究发现，鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。
每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品。
鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EPA等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸。
食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的`形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
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