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内容导航：1、“人生所赖，唯气与血”，伏天多吃5种养气血食物，气血足身体棒2、益气补血的食物有哪些1、“人生所赖，唯气与血”，伏天多吃5种养气血食物，气血足身体棒
中医上认为，气血是人体的土壤，我们的经络、骨骼、五脏六腑都是依靠气血来滋养的，气通则血行，气滞则血淤。
《景岳全书·血证》中记载：“人有阴阳，即为血气。人生所赖，唯斯而已。”人的气血不足，就会精力不济，容易被疾病入侵。
三伏酷热，人们往往食欲不振，进而精神不佳、体力不济，这时候补养气血是必要的。食物调理最温和也最简单，建议多吃这5种食物，养足气血有活力。
瘦肉
瘦肉口味鲜美，且富含蛋白质，有助于补养气血，烹调起来也简单易学。
推荐食谱：农家小炒肉
1.准备一小块五花肉，切成薄片，青线椒一把切成滚刀片，小米椒几个同样切成斜片，用来配色。少许大蒜、生姜切成片，红干椒一把剪成段，干豆豉一把切碎，一起放入碗中备用。
2.炒锅烧热，先添入一勺食用油滑锅，再倒入肉片，快速翻炒几下，炒出五花肉里多余的油脂，把肉片炒香，然后放入葱姜、红干椒、干豆豉，炒出香味，烹入适量料酒去腥，加入适量白糖和食盐，少许老抽上色，翻炒化开调料。
3.放入青红辣椒，开大火爆炒30秒，把辣椒炒至断生，加入少许鸡精，翻炒均匀，即可关火起锅，盛入盘中，撒上少许白芝麻点缀，美味即成。
土豆
土豆的营养丰富，还是少有的高钾食物，能和胃、健脾、益气，是养血益气的食物。
推荐食谱：水晶土豆丸子
1.削皮的土豆一个，用刮板擦成细丝，放到蒸锅中摊匀，盖上锅盖，大火蒸15分钟。
2.取出蒸好的土豆丝，倒入盆中，压成细腻的土豆泥，分几次加入土豆淀粉100克左右，先搅成面絮，再揉成软硬适中的面团，盖上盖子醒面10分钟左右。
3.蒸锅中放上篦子和蒸笼布 ，取一块蒸好的面团，手上抹油，揉搓成大小均等的圆球，放入蒸锅中，盖上锅盖，开大火蒸10分钟。
4.接下来调蘸料汁：小葱一根切成葱花，放入小碗中，加入食盐、味精、白糖、生抽、陈醋、香油各适量，可放少许辣椒油，用筷子搅匀备用。
5.土豆丸子蒸好以后，取出来摆入盘中，再把刚才调好的料汁放到盘子中间，蘸上料汁食用满口生津。
香菇
香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，且营养丰富，是一种食药同源的食物，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱。
推荐食谱：芹菜炒香菇
1.准备洗净的芹菜一把，切成3厘米左右的段，胡萝卜半个切成条，香菇几朵，切去根部后切成长条，少量大葱、生姜切片，再抓入几粒红干椒备用。
2.起锅烧水，加入少许植物油，水开后下入香菇，用勺子翻动几下，焯水一分钟左右，然后下入芹菜和胡萝卜，继续煮一分钟，即可倒出控水过凉。
3.另起锅添入少许食用油，先放入葱姜和红干椒爆香，然后下入香菇、芹菜和胡萝卜，快速翻炒，加入食盐、白糖、鸡粉、蚝油各适量，烹入适量生抽，大火爆炒15秒，再勾入少许薄芡，翻炒均匀，美味即成。
鸡肉
鸡肉的营养营养丰富，且价格便宜，能温中补气、强身健体，热炒、炖汤、冷食、凉拌都各有风味，适合日常食用。
推荐食谱：滋补上汤鸡
1.准备两个鸡腿，洗净后斩成小块，生姜、大葱切片，胡萝卜半个切成滚刀块，大枣几个，泡发的木耳几朵，放入盆中备用。
2.起锅烧水，倒入少许料酒去腥，水开后下入鸡块，焯水2分钟左右，倒出控水。
3.炒锅添入少许食用油，放入大料和葱姜，再倒入鸡块，翻炒几下，然后烹入少许料酒，添入适量清水。然后下入胡萝卜，盖上锅盖，大火炖煮15分钟左右，然后下入木耳、红枣、银杏仁，继续炖煮5分钟，然后加入食盐、胡椒粉、味精各适量。
4.推动化开调料，再撇去浮沫，捞出八角，以免影响口感，继续开大火煮1分钟左右，即可起锅倒入盆中。再淋入少许芝麻油，撒上香菜点缀，美味即成。
牛肉
牛肉富含蛋白质和铁元素，能够补中益气、滋养脾胃。牛肉的肉质细腻紧实，肉味鲜美、鲜香馥郁，无论炒制还是炖煮，都是难得的美味佳肴。
推荐食谱：西红柿炖牛腩
1.新鲜的牛肉洗净，切成麻将大小的方块，西红柿4个，在上面打上十字花刀，开水烫一分钟，揭去外皮切成小块备用。
2.大葱、生姜切片 ，再放入两粒八角，锅中添入清水开大火烧开，烹入料酒去腥，凉水下入牛腩，煮开以后再焯水两分钟，撇去浮沫，然后捞出控水。
3.炒锅中加入半勺食用油，放入八角、葱姜炸出香味，再倒入牛肉，小火翻炒5分钟左右，炒干水汽，烹入料酒去腥，继续翻炒均匀，再烹入半勺生抽，炒出酱香味，下入一半的西红柿，添入适量清水，盖上锅盖，炖一个半小时。
4.一个半小时后，放入另一半西红柿，开始调味：加入适量食盐和鸡精，加一勺白糖中和酸味，再加一点生抽酱油翻炒均匀。改中火再炖五分钟，拣出里面的大料和葱姜，避免影响口感，五分钟以后即可关火起锅，倒入汤盆中，撒上香菜点缀，美味即成。
2、益气补血的食物有哪些
益气补血的食物有哪些
（1)红枣
红枣是我们日常生活中常见的一种益气补血食物，坚持吃红枣还可以美容养颜，对护肤是很有帮助的。说到益气补血的食物有哪些这个问题，日常生活中可以多吃点红枣，又或者是用红枣来泡茶、煲汤、熬粥等，都是非常不错的补气补血方法。
（2)南瓜
益气补血的食物有哪些？南瓜当中含有十几种人体所必须的氨基酸成分，再加上南瓜当中含有丰富的钙、铁以及锌元素，由此可见南瓜的营养价值是非常高的，日常生活中我们可以把南瓜熬成熬成南瓜粥，又或者是用南瓜来蒸排骨吃，都可以帮助补血养颜，对调理身体是很有帮助的。而南瓜含有的脂肪非常低，再加上当中含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，对于减肥的人群来说，也是非常推荐的食物。
（3)乌鸡
乌鸡是很常见的一种禽类肉，当中含有比其他肉类更加丰富的营养元素，尤其是对于产后气血亏虚的产妇来说，多喝点乌鸡汤可以起到益气补血的作用功效，无论是用来清炖着吃，又或者是熬成乌鸡汤喝，都能够有不错的效果。
以上就是关于益气补血的食物有哪些的相关内容介绍，其实益气补血的食物还有很多，大家如果有气血不足的问题，在日常饮食当中一定要注意多加调理，只有经过长期的身体调理，最终体质才会一天天得以好转，如果不管不顾的，问题将会越来越严重让身体受到健康“威胁”。
气血亏虚对健康的损害极大，我们一定不能掉以轻心。
益气补血的食物有哪些
补血益气的食物
1、乌鸡
乌鸡经常用来给产妇食用，可以达到促进伤口愈合的'效果，如果用乌鸡炖汤，是补血补气的最好选择。
2、黑芝麻
黑芝麻不仅口感好，还有补血的功效，对于有白头发的女性来说，吃黑芝麻还能有效养发，有补肾养肝的好功效。
3、金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
4、香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”
5、樱桃
樱桃含有大量的铁质，具有生血的功效，还含有大量的磷、镁、钾、维生素a等营养成分，非常适合孕妇以及哺乳期女人食用。
6、桑葚
有“补血果”之称的水果桑葚，是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物，多食物桑葚不但能帮助补血，还有美容的效果。
7、葡萄
历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。
补血益气的中药药材
1、枸杞
《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。
2、阿胶
本品味甘、性平，有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等作用，为历代喜用的滋补珍品。《水经注》即有“岁常煮胶，以贡天府”的记载，故有贡胶之称。《本草纲目》更是称其为“圣药”，它与人参、鹿茸并称中药的“三宝”。
3、人参
大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴。能加强大脑皮层的兴奋过程，同时也能加强抑制过程，提高脑力劳动的工作效力。能增强机体对有害刺激的抵抗力，提高抗疲劳能力，有强心及促进造血机能作用。对性腺机能也有促进作用。用于虚脱、心衰、气短、喘促、自汗肢冷，心悸怔仲、久病体虚、神经衰弱等症。
4、当归
中医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经（月经来潮时，出现口鼻流血）等妇女的常见病，都可以用当归。
5、何首乌
何首乌，为常用的滋补强壮药。以蓼科植物何首乌的块根入药，味苦、甘、涩，性微温，若生用，功在润肠通便；若制用，功在补肝肾、益精血。另有白首乌，是以萝摩科植物大根中皮消的块茎入药，虽功同赤首乌，但补力较弱。由于何首乌有促进红细胞发育，降低胆固醇，抗动脉硬化和轻泻等多种药理作用，故为重要的抗衰老药物之一。它不仅为滋补强壮佳品，亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药。年迈体弱者常服则大有裨益。
6、黄芪
中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”，清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。现代研究发现，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。
益气补血的食物有哪些
（1)红枣
红枣是我们日常生活中常见的一种益气补血食物，坚持吃红枣还可以美容养颜，对护肤是很有帮助的。说到益气补血的食物有哪些这个问题，日常生活中可以多吃点红枣，又或者是用红枣来泡茶、煲汤、熬粥等，都是非常不错的补气补血方法。
（2)南瓜
益气补血的食物有哪些？南瓜当中含有十几种人体所必须的氨基酸成分，再加上南瓜当中含有丰富的钙、铁以及锌元素，由此可见南瓜的营养价值是非常高的，日常生活中我们可以把南瓜熬成熬成南瓜粥，又或者是用南瓜来蒸排骨吃，都可以帮助补血养颜，对调理身体是很有帮助的。而南瓜含有的脂肪非常低，再加上当中含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，对于减肥的人群来说，也是非常推荐的食物。
（3)乌鸡
乌鸡是很常见的一种禽类肉，当中含有比其他肉类更加丰富的营养元素，尤其是对于产后气血亏虚的产妇来说，多喝点乌鸡汤可以起到益气补血的作用功效，无论是用来清炖着吃，又或者是熬成乌鸡汤喝，都能够有不错的效果。
以上就是关于益气补血的食物有哪些的相关内容介绍，其实益气补血的食物还有很多，大家如果有气血不足的问题，在日常饮食当中一定要注意多加调理，只有经过长期的身体调理，最终体质才会一天天得以好转，如果不管不顾的，问题将会越来越严重让身体受到健康“威胁”。
气血亏虚对健康的损害极大，我们一定不能掉以轻心。
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