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工具/材料
海带、豆腐、瘦肉、盐巴、味精
操作方法
首先将买回来的海带用清水泡半个小时。
接着把海带用清水洗净,倒入高压锅压15分钟。
然后把豆腐洗净切成小块。
接着把豆腐倒进高压锅,压三分钟。
然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。
接着把瘦肉倒进锅压锅,煮五分钟。
然后往锅中加入一勺的盐和一勺的味精,小煮片刻就可以出锅了。
一道美味可口的海带豆腐汤就做好了,希望大家能够喜欢。
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2、海带豆腐汤
作者:杨-贵妃
用料
海带
豆腐
葱
姜
大料
海米
料酒
鸡精
香油
做法步骤
1、先来张近照是不是很有食欲
2、先准备豆腐一块 盐渍海带一张
3、先将海带用清水泡去咸味 泡三小时左右即可
4、按自己喜好 将海带切成片或者丝
5、豆腐切块
6、先将豆腐用开水煮烫一下去豆腥味
7、将煮烫后的豆腐过凉水
8、葱姜切碎 海米备用
9、油锅烧热 先将大料葱姜炝锅
10、倒入豆腐 放入料酒一小勺翻炒均匀
11、倒入海带继续翻炒
12、放入海米 放适量盐 鸡精少许 添入末过豆腐的水 中火煮炖三十分钟
13、滴入香油即可盛出
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