薏米的营养很高，适量食用可以防癌、健脾胃、促进新陈代谢、美白、护发、利尿祛湿、预防脚气等。所以生活中经常有人煮粥喝。
薏米粥的做法很简单。淘净后可以和糯米一起煮。
为了煮得好，薏米最好泡一夜。一、糯米粥的做法1。
准备食材：糯米和糯米。2.薏苡仁洗净，用水浸泡过夜。
3.糯米洗净沥干。4.将两种材料放入电饭锅。
5.加入适量的水。6.按下粥汤按钮开始煮饭，直到电饭煲自动停止。
7.煮好的粥，有淡淡的香味，加适量的糖就可以吃了。提示薏米一定要提前泡一夜。
煮熟后容易变软腐烂。2、如果喜欢甜粥，可以等粥出锅后加点白糖尝尝。
健康薏仁：健脾、利湿、消瘫；糯米：温肝、补中益气、健脾止泻；白糖：富含碳水化合物，活血化瘀；薏苡仁的营养作用二、；防癌抗癌；薏苡仁中含有的硒能有效抑制癌细胞的增殖，可用于癌症和宫颈癌的辅助治疗。健康的人经常吃薏米，可以使身体变轻，减少肿瘤的发生。
尤其适用于脾虚湿盛的消化道肿瘤和痰热湿盛的肺癌。在日本，薏苡仁被视为典型的抗癌食品，而且还能减少肿瘤患者放化疗的副作用。
2、健脾胃，促进新陈代谢。薏米含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻肠胃负担。
可作为病中或病后身体虚弱患者的进补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等疾病也有疗效。
3、美白肌肤薏仁含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除痘痘和斑点，改善肤色。
并且对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。4、护发可以滋养头发，防止脱发，使头发光滑柔软。
5、利水祛湿有利于利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓，是常用的利水祛湿药。6、防治脚气薏仁含有丰富的维生素B，对防治脚气非常有益。
标签：薏米食品维生素