芝麻油具有保护视力、增强记忆力、通便的辅助功效和作用。保护视力：麻油中含有大量的营养成分，如卵磷脂、亚麻酸、维生素、钙和铁矿石等。
食用后能促进身体的吸收，还具有保护视力、提高视力的辅助作用。2、增强记忆力：麻油中含有大量的脂肪酸蛋白质等。
食用后可形成神经细胞膜的重要成分，可起到增强记忆力的辅助作用。3、润肠通便：麻油含有大量来自膳食纤维和蛋白质的不饱和脂肪酸。
用后能刺激肠道蠕动，加快止泻，方便排便，有润肠通便的辅助作用。除了上述作用和功能，它还可以增加肠道功能，但它可以不可用作药物。
疾病发生后，需要去医院进行体检，有针对性的治疗，以免耽误病情。
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