前几年有人在喝茶梗，我没在意。这个月喝了几次，感觉汤不仅色香味俱佳，还很好喝。普洱茶梗真的有那么好吗？从观赏的角度来说，普洱茶梗是边角料。没有人愿意一直关心它，一小块木头。这些普洱茶梗是怎么来的？原因是从采摘。现在大部分采茶都是雇人做的，计算工资的方法是称鲜叶的重量。这是最直接的原因，因为梗太重了。但是普洱茶的梗条都是人工从普洱茶生茶的精制加工中挑出来的，因为梗太多不美观，也不利于后续的紧压茶加工。所以一般会把茶梗、老黄片、边角料等杂物挑出来。这仅指茶梗。今天我们在这里说的是从老熟茶叶中挑出来的茶梗。不过只要是老茶师，尤其是文革时期，熟茶都会带着茶梗来，因为是几代大师传下来的。现在很多人要求跳出茶梗，却不知道铁锅煮的茶梗不仅好吃，还有很多功能。前两天感冒用铁锅煮老茶梗，连喝两千。从熟茶中拣出的老茶梗。
普洱茶真的好吗？
以前文革的时候，这些茶梗是做砖茶的基料。按照一定的比例，勾兑在砖茶中。由此可见，以前文革的砖几乎都是多梗的，文革的砖味道就不得而知了。而多梗的砖茶一般口感较淡，甜度较好，粗老味较重。而且冲泡的时候，看到茶梗的时候，我以为茶是粗的，其实不是。
铁锅煮茶梗
普洱茶真的好吗？