日照绿茶是一种因产地而得名的绿茶,是一种不经发酵制成的茶。日照绿茶有一种独特的茶韵,颜色类似于深绿色。冲泡后弥漫着板栗的清香,口感醇厚可口。日照绿茶还有很多保健功能,所以知道如何泡一杯好喝的日照绿茶非常重要。那么,日照绿茶好喝吗?如何在阳光下泡绿茶?让我们看一看。
日照绿茶
如何在阳光下泡绿茶?
1.水的选择:一般来说,优先选择泉水,干净的小溪和河流也可以,井水依靠地下水源。
2.水温:80度左右为宜。茶叶越绿,水温越低。水温过高,茶叶容易煮开,茶汤变黄,味苦;水温太低,香味就低。
3.用量:冲泡日照绿茶,茶与水的比例大致为1: 50 ~ 60。按照严格的品茶标准,日照绿茶是用150ml水冲泡的3g茶。
4、茶具:冲泡日照绿茶,较精致的玻璃或白瓷碗均可。普通人用的大瓷杯和茶壶。