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得了高血脂会有什么危害？哪些食材可以降血脂？本文将一一说明。
脂质在人体的作用可谓是把双刃剑，它的好坏取决于其在血液中（即血脂）的含量。
正常情况下，它可以给我们提供热量，也是组成我们身体细胞膜和脂蛋白不可缺少的成分。
血脂过多带来的危害
然而，如果血脂过多，容易引起“血稠”，进而在血管壁上沉积，并逐渐形成小的“斑块”——即动脉粥样硬化。
这些“斑块”增多增大，使血管越来越窄，引起血压升高，甚至堵塞血管，中断血流。
这种堵塞发生在心脏，就会出现心梗、冠心病；
发生在大脑，就会出现中风；
发生在眼底血管，就会出现视力下降，甚至失明......
这种“斑块"出现在哪，就会祸害到哪，导致严重的后果。
出现这种情况，我们除了要好好接受治疗，控制血脂水平外，平时更应该注重饮食。
调节饮食结构是预防和治疗高血脂的基础！！！
在服用降脂药物期间，同时搭配可以降血脂的食物，可以发挥更好的疗效。
血脂含量正常的人，常吃这些食物，也可以预防高脂血症的发生。
可以降血脂的食物
那么，可以降血脂的食物有哪些呢？
01、玉米
玉米有“黄金作物”美誉，含有丰富的卵磷脂和亚油酸，可降低血清胆固醇的作用；
02、燕麦
燕麦含丰富的亚油酸、维生素E和皂苷素，有降低胆固醇的作用；
03、牛奶
牛奶中含有的羟甲基戊二酸，能抑制体内胆固醇的合成，从而降低血中胆固醇的含量。高脂血症的患者可以选择脱脂牛奶；
04、菇类和木耳
菇类和木耳，如香菇、蘑菇、平菇、金针菇等，其中含有丰富的“香菇素”，每3~4朵香菇中含香菇素100mg，具有明显的降脂效果；
05、洋葱
洋葱中含有的配糖体，除了具有降血脂作用外，还可以预防动脉粥样硬化，是防治心血管疾病的理想食物。
此外，洋葱特有的前列腺素A，具有降血压的作用。
06、海带
海带中含有的海带多糖，可以降低血脂含量。其中含有的碘和锌，可减少脂质在血管壁的沉积。
在食用油腻过多的动物脂肪膳食中掺点海带（如海带炖排骨），可以减少脂肪在体内的寄存。
07、大豆及其制品
大豆及其制品，含丰富的不饱和酸、维生素E和磷脂。研究发现，每日吃115g豆类，血胆固醇可降低20%，尤其是低密度脂蛋白。
08、绿茶和菊花
绿茶中的茶色素，能降低血总胆固醇，可防止动脉粥样硬化和血栓的形成。
菊花除了可以降血脂，还可以降血压。
所以在绿茶中加点菊花，对心血管有很好的保健作用；
09、鱼类
鱼类，含有大量的不饱和脂肪酸对降血胆固醇有利。
10、其他食物
其他食物，如大蒜、芹菜、冬瓜、苹果、杏仁等都有不同程度的降血脂作用。
注：影响血脂的因素很多，高脂血症的患者，除了按时服药、日常膳食中搭配可降脂食物外，还需要低盐低糖低脂肪，戒烟限酒。
参考资料：
[1]崔惠玲, 浮吟梅, 陈新华. 高血脂症的食疗方案研究[J]. 中国食物与营养, 2004(08):56-58.
[2]王红育, 李颖. 高血脂人群的膳食营养要求[J]. 中国食物与营养, 2005, 000(001):53-55.
作者：Yoyo
2、能降血脂的食物
能降血脂的食物
一：南瓜能降血脂的营养价值
南瓜中的果胶纤维素能适时的加速肠胃道的运作速度，同时给肠胃排空更多的时间，两者相互作用后就可以促使餐后血脂不会极具上升。果胶纤维素的另一个作用就是能够缓解机体吸收单脂的速度，血脂也就顺应的会有所降低。
二：玉米能降血脂的营养价值
玉米存在镁：谷胱甘肽等有效成分，有效的`调节胰岛素。玉米种的各种营养成分共同作用，可以降低机体摄入，缓解脂分被人体更多吸收。
三：降血脂食物的食用方法
首先推荐的降血脂的食用药膳就是豆浆了，将黑豆红枣和枸杞随黄豆一起烧制的豆浆，味美而且可以降血脂，保健康。除了豆浆外，玉米汁也是好选择。另外用玉米或者薏米粉一起做的馒头也适合作为高血脂的人的膳食，每天用玉米馒头代替主食米饭，对降血脂有帮助。
很多人在养生保健身体的时候，想多吃一些含锌的食物，因为微量元素锌对维持人体健康有极大好处，它既能促进智力发育也能提高大脑功能，而且能促进男性体内精子产生还能提高人体自身抗病能力。但生活中的食物多种多样，什么食物含锌多呢？一会儿我就带大家了解，含锌高的食物有哪些。
含锌高的食物有哪些
1：生蚝
生活是一种海产食材，也是所有食物中含锌量最高的一种食物。质量好的生蚝在捕捞以后可以直接吃它，能让人体吸收大量的微量元素锌能满足人体正常工作是对锌的需要。除了生蚝以外，人们常吃的牡蛎和其他贝类食物的含锌量也比较高，适合人们经常食用。
2：瘦肉
平时人们常吃的瘦肉也是含锌量比较高的食物，特别是猪瘦肉，以及牛里脊肉和羊肉等都含有丰富的微量元素锌，人们吃了这些肉类食材后，能把它们含有的锌吸收，而且能吸收大量的优质蛋白，可维持身体正常代谢也能提高人体健康水平。
什么食物含锌多
1：生活中含锌多的食物有很多，平时人们常吃的蛋黄拖各种水产鱼类就都是含锌量比较高的食物，这些食物容易被人体消化和吸收，而且能让人体尽快把它们含有的微量元素锌吸收和利用，可防止人体因缺锌而出疾病。
2：五谷杂粮的含锌量也比较高，特别是平时人们吃的豆类食材中都含有丰富的微量元素锌，人们多吃豆制品或者多喝豆浆，多用红用豆黑豆等煮粥喝，就能让身体吸收丰富的微量元素锌，除此以外，花生小米和萝卜等食材中都含有丰富的微量元素锌，适合人们经常去食用。
今天重点为大家介绍了什么食物含锌多，也让大家了解了含锌高的食物有哪些，以后大家再需要补锌时可直接食用它们，身体健康的人也可以多吃这些含锌量高的食物，这样能预防缺锌也能防止身体因缺少这种物质而出现病变。
能降血脂的食物
一：南瓜能降血脂的营养价值
南瓜中的果胶纤维素能适时的加速肠胃道的运作速度，同时给肠胃排空更多的时间，两者相互作用后就可以促使餐后血脂不会极具上升。果胶纤维素的另一个作用就是能够缓解机体吸收单脂的速度，血脂也就顺应的会有所降低。
二：玉米能降血脂的营养价值
玉米存在镁：谷胱甘肽等有效成分，有效的`调节胰岛素。玉米种的各种营养成分共同作用，可以降低机体摄入，缓解脂分被人体更多吸收。
三：降血脂食物的食用方法
首先推荐的降血脂的食用药膳就是豆浆了，将黑豆红枣和枸杞随黄豆一起烧制的豆浆，味美而且可以降血脂，保健康。除了豆浆外，玉米汁也是好选择。另外用玉米或者薏米粉一起做的馒头也适合作为高血脂的人的膳食，每天用玉米馒头代替主食米饭，对降血脂有帮助。
很多人在养生保健身体的时候，想多吃一些含锌的食物，因为微量元素锌对维持人体健康有极大好处，它既能促进智力发育也能提高大脑功能，而且能促进男性体内精子产生还能提高人体自身抗病能力。但生活中的食物多种多样，什么食物含锌多呢？一会儿我就带大家了解，含锌高的食物有哪些。
含锌高的食物有哪些
1：生蚝
生活是一种海产食材，也是所有食物中含锌量最高的一种食物。质量好的生蚝在捕捞以后可以直接吃它，能让人体吸收大量的微量元素锌能满足人体正常工作是对锌的需要。除了生蚝以外，人们常吃的牡蛎和其他贝类食物的含锌量也比较高，适合人们经常食用。
2：瘦肉
平时人们常吃的瘦肉也是含锌量比较高的食物，特别是猪瘦肉，以及牛里脊肉和羊肉等都含有丰富的微量元素锌，人们吃了这些肉类食材后，能把它们含有的锌吸收，而且能吸收大量的优质蛋白，可维持身体正常代谢也能提高人体健康水平。
什么食物含锌多
1：生活中含锌多的食物有很多，平时人们常吃的蛋黄拖各种水产鱼类就都是含锌量比较高的食物，这些食物容易被人体消化和吸收，而且能让人体尽快把它们含有的微量元素锌吸收和利用，可防止人体因缺锌而出疾病。
2：五谷杂粮的含锌量也比较高，特别是平时人们吃的豆类食材中都含有丰富的微量元素锌，人们多吃豆制品或者多喝豆浆，多用红用豆黑豆等煮粥喝，就能让身体吸收丰富的微量元素锌，除此以外，花生小米和萝卜等食材中都含有丰富的微量元素锌，适合人们经常去食用。
今天重点为大家介绍了什么食物含锌多，也让大家了解了含锌高的食物有哪些，以后大家再需要补锌时可直接食用它们，身体健康的人也可以多吃这些含锌量高的食物，这样能预防缺锌也能防止身体因缺少这种物质而出现病变。
能降血脂的食物
降血脂的食疗汤
（1)山楂银花汤
【食材】：山楂60克，金银花12克，白糖20克。
【做法】：先将山楂、金银花用文火炒热，加白糖小火慢炒成糖饯，之后用容器存放。做汤时，用开水冲泡，代茶、早点等随意饮用。
（2)海带木耳肉汤
【食材】：海带、木耳各30克，瘦猪肉120克，淀粉、盐等调味品少许。
【做法】：猪肉切片，加淀粉调料等拌匀喂好；海带、木耳切丝，下锅煮软，下肉片至熟即可，按口味调味即成；分两次服食。
（3)百合芦笋汤
【食材】：百合50克，芦笋200克，黄酒、味精、盐等适量。
【做法】：百合发好洗净，入沸锅煮三、五分钟，加黄酒等调料，随后加芦笋即成。
（4)香菇豆腐汤
【食材】：干香菇25克，或鲜香菇150克，豆腐600克，鲜竹笋60克，佐料少许。
【做法】：将香菇去蒂，切丝，少油略炒；清水烧开下鲜丝、竹笋丝、豆腐丁；烧开略煮，勾薄芡，淋香油少许，按口味加调料即成。佐餐食用。
（5)山楂首乌汤
【食材】：山楂30克，何首乌15克，调味蜜糖少许。
【做法】：将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，清水浸泡2小时。之后熬煮1小时，去渣取汁，用糖调味。日服1剂，分2次温服。
（6)枸杞猪肉汤
【食材】：枸杞15克，猪瘦肉250克，葱、姜、黄酒、胡椒粉等调料适量。
【做法】：枸杞洗净、沥干，猪肉洗净切丝。起油锅煸炒肉丝至发白，加葱、姜等继续煸炒，见黄即放黄酒，随后注入老汤，放枸杞，煮至烂熟，调味即成。佐餐食用。
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