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银耳雪梨汤的功效跟做法,银耳雪梨汤的做法与功效(清肺润燥,来碗银耳羹)

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1、清肺润燥,来碗银耳羹

此外,还可以适当食用川贝冰糖炖梨、雪梨炖百合、银耳汤等食物以清洁呼吸道,润肺抗病、对抗雾霾。

银耳雪梨汤的功效跟做法,银耳雪梨汤的做法与功效(清肺润燥,来碗银耳羹)

银耳羹

银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中备用。锅中加适量清水,放入银耳、百合、山药烧锅。待熟后,加入一点蜂蜜调味,盛入碗中即可。

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。蜂蜜有润肺作用。

桑叶枇杷饮

取桑叶6克,枇杷叶6克,西洋参6克,甘草6克,泡水喝即可。

桑叶去火,枇杷叶清喉润肺,而西洋参和甘草有补气的作用。

文:东南大学附属中大医院副主任医师 韩淑华 张荣春

整理:崔玉艳 程守勤

编辑:管仲瑶

审核:曹政

银耳雪梨汤的功效跟做法,银耳雪梨汤的做法与功效(清肺润燥,来碗银耳羹)

2、银耳雪梨汤的功效跟做法

银耳雪梨汤的功效跟做法

雪梨银耳汤的功效

既然雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主要成份的,我们除了知道了雪梨的功效外,我们还必须要了解银耳有什么样的功效。银耳不但是保健之品,而且还是具有治疗各种疾病的,提高人体免疫力等功效。

雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

冰糖雪梨银耳汤的做法:

做法一

材料:大梨一个 冰糖适量 银耳

步骤

1、银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质撕小块

2把除了梨之外的都放进锅里 加水 超出食材2指节

3、开锅后小火20分钟

4、放入梨再10-20分钟 大功告成~!趁热吃 冰了再吃都好吃

做法二

材料:冰糖、银耳、雪梨

步骤

1、银耳泡半小时左右,剪碎去蒂。

2、雪梨去皮去核备用,去核时先用小刀去除两头,再用大小合适的勺子一点点将核挖出,不破坏梨的形状。

3、水烧开,放入银耳,煮沸后,大火十五分钟,加入雪梨、冰糖,煮五分钟左右,将梨取出放入容器内,如果想吃得方便,就把梨切成几瓣。

4、小火炖银耳炖至粘稠,关火,将银耳捞出放在梨中间的空处,再倒入汤汁即可。

银耳雪梨汤的功效跟做法

雪梨银耳汤的功效

既然雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主要成份的,我们除了知道了雪梨的功效外,我们还必须要了解银耳有什么样的功效。银耳不但是保健之品,而且还是具有治疗各种疾病的,提高人体免疫力等功效。

雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

冰糖雪梨银耳汤的做法:

做法一

材料:大梨一个 冰糖适量 银耳

步骤

1、银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质撕小块

2把除了梨之外的都放进锅里 加水 超出食材2指节

3、开锅后小火20分钟

4、放入梨再10-20分钟 大功告成~!趁热吃 冰了再吃都好吃

做法二

材料:冰糖、银耳、雪梨

步骤

1、银耳泡半小时左右,剪碎去蒂。

2、雪梨去皮去核备用,去核时先用小刀去除两头,再用大小合适的勺子一点点将核挖出,不破坏梨的形状。

3、水烧开,放入银耳,煮沸后,大火十五分钟,加入雪梨、冰糖,煮五分钟左右,将梨取出放入容器内,如果想吃得方便,就把梨切成几瓣。

4、小火炖银耳炖至粘稠,关火,将银耳捞出放在梨中间的空处,再倒入汤汁即可。

银耳雪梨汤的功效跟做法

草莓银耳雪梨甜汤做法:

材料

草莓200克,雪梨1个,银耳一朵,清水适量,蜂蜜1勺

做法

1、雪梨切块,银耳用手撕成小朵,一起放有清水的锅中煮到滚,转小火,继续煮30分钟

2、草莓纵切,加入煮好的银耳梨汤中,关火

3、温度降至80度时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了。

草莓银耳雪梨甜汤功效:

草莓容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。草莓中所含的`胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明止养肝作用。它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,所含有的鞣酸,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。所以常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

中医认为:草莓性凉味酸,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。用草莓做汤可以减肥,因它它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

雪梨可以治咳润肺、清心养颜。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

银耳是营养滋补品,具有强心健脑、益气安神、润肺生津、滋阴养胃等作用。银耳有嫩肤、延年益寿、提神、补脑、强精、壮身、补肾、生津、润肠、润肺、滋阴、益胃、强心、和血、补气、美容之功效,被人们誉为菌中之冠。

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