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南瓜粥的具体做法
做南瓜粥所需食材:
主料:南瓜,米饭,冰糖,少许盐
南瓜粥的做法步骤:
1. 南瓜切小块。大小随意,目的是为了后面方便碾成泥状。
2. 大火蒸几分钟,用勺子碾成泥状。时间自己控制,蒸软了即可。
3. 中午没吃完的饭加点水打散
4. 和南瓜泥混合。可以看看这个混合后的比例
5. 放块冰糖,多少随自己喜好
6. 多加些水慢慢熬,中间不停的用勺子顺着一个方向搅动,以免粘锅和扑出来,要熬到米粒开花。别忘了要加一点点盐哦。
7. 粘稠香甜可口的南瓜粥就好啦
温馨提示:
南瓜粥加冰糖口感更好。加点盐是为了提出南瓜的味道,一点点盐就好了哦。熬粥的时候顺着一个方向搅动,粥会更黏稠。我这是纯手动熬粥,懒得动手的话就直接上电饭煲吧,不过南瓜还是要碾成泥状再放进电饭煲熬出来才入味哦。
2、懒人南瓜粥,我保证这绝对是最简单的南瓜粥
第一次喝南瓜粥还是在韩式烤肉店里,自此以后念念不忘,尝试了很多次,很多不同的版本,最终找到了最适合自己的。美味又简单,喜欢喝南瓜粥的朋友们可以试试
By 唐小P的幸福生活
用料
贝贝南瓜 一个米有秘密米稀 一瓶玉米 半根做法步骤
1、准备好所有食材,米稀可以在超市中购买到。比如某森。喜欢口感甜一点的可以选择水果玉米,喜欢浓稠一点的可以选择粘玉米。南瓜蒸熟(一般20分钟即可,我每次就是一个贝贝南瓜)
2、蒸好的南瓜捣碎,玉米切粒。如果怕麻烦,可以选超市里可以买到的水果玉米粒,一次一袋非常方便,做出来的口感也更香甜。倒入米稀,用料理棒搅成泥状。
3、南瓜粥做好了!是不是很简单。家里有小朋友的可以尝试一下哦,非常受欢迎,我家小朋友一周要和两次。
4、没有米稀,可以用剩的米饭代替,小半碗就可以。我家因为很少吃米饭,所以就直接用米稀代替了,而且热量也很低,对想要控制体重的宝宝们也很友好。
小贴士
我的南瓜粥也许不是最好喝的,到绝对可以算简单的了。米稀可以用剩米饭代替,玉米可以根据自己的喜好选择甜玉米或者粘玉米。总有一个是你喜欢的,再忙也要好好吃饭哦!
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