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内容导航：1、养肝就是养命，想要“养肝”，得经常吃这3种食物2、补肝养肝应该吃什么：吃什么补肝养肝1、养肝就是养命，想要“养肝”，得经常吃这3种食物
肝脏，是人体中非常重要的一个脏器，它也是身体新陈代谢的一个重要结构部位，学过医学基础或者解剖学的人都应该知道肝脏在解毒和免疫方面有着重要的功能作用；所以，日常生活中，保护肝脏至关重要，换一个角度来说，保护肝脏其实就在保护我们的生命。
日常生活中，多吃哪些食物可以养肝护肝？
新鲜蔬菜水果以及其他富含维生素C的食物：
一直以来要求大家每日要保证新鲜蔬菜和水果的摄入量，这类食物中富含优质的维生素C，而维生素C可以帮助身体解毒，本身有着较强的抗氧化性，对于一些自由基有着不错的抵抗作用，经常摄入有助于保护肝脏。
每日生活中，建议蔬菜的摄入量不少于一斤，特别是一些深绿色的蔬菜，富含维生素C和植物色素类物质；水果食用量每日不少于6两，最好三种及三种以上。无论是西红柿还是橙子，无论是鲜枣还是绿叶菜，都是很不错的选择。
鸡蛋以及各种蛋类食品：
鸡蛋，完全蛋白食品，一直以来是最建议大家吃的一种食物，其中富含优质蛋白质和卵磷脂物质，对于细胞的修复和再生会起到比较重要的作用，对于肝脏也有着不错的修复作用。
鸡蛋，人体消化率超高，可以达到95%，建议每天食用1-2个，补充优质蛋白，为身体保驾护航。
酸奶：
酸奶，鲜奶经过发酵制成的奶类食品，富含优质蛋白质的同时，含有丰富的钙质，另外还含有较为丰富的益生菌物质，对于身体的代谢与肠道健康有着不错的作用；增强免疫，帮助代谢，对于肝脏健康有着很积极的作用。
当然，在追随健康的过程中，并不建议大家青睐某一种食物或者某一类食物，任何食物都没有太过于神奇的作用，大家也不应该盲目追随，没有不好的食物，只有不靠谱的搭配，每种食物都有其自己的营养组成，进入身体之后都会合理的补充。所以，建议您想要合理的保证身体健康，还是要更好的促进“食物多样、均衡摄入”，无论是谷类还是蔬菜，无论是肉类还是奶类，都应该均衡摄入，这样才能避免由于营养素缺乏给身体带来相应的危害。
另外，对于养肝来说，光靠食物来保护肝脏其实只是一部分，在生活中你还应该注意其他方面：
避免熬夜：
熬夜对于肝脏的损伤较大，只有靠谱的睡眠才能更有利的保护肝脏健康，对于这个问题，您能做到的只有早睡早起，请勿熬夜，熬夜也别太“过分”，良好的睡眠是肝脏健康的催化剂。
如饮酒，必须限量：
酒精进入身体之后，要经过肝脏的代谢才能继续分解，也就是说，酒精摄入的越多，肝脏中的酶类工作量相对较大，所以，最好不饮酒；如若饮酒，必须限量；男性摄入酒精不得超过25克每天，女性则应该少于15克。
合理用药，依照医嘱：
药物对于肝脏的损伤较大，请根据医嘱科学用药。
肝脏，身体中非常重要的脏器，从饮食到作息，都请您科学对待，靠谱作为。为了您的肝脏健康，请从点滴做起。
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2、补肝养肝应该吃什么：吃什么补肝养肝
吃什么补肝养肝
生活中适宜养肝的食物有很多，如大豆和各种豆制品，如豆皮、豆浆以及糯米、黑米、高粱、燕麦等，上述食物含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，对肝脏修复非常有益。
肝组织受损的患者还可多食用优质蛋白含量丰富的鱼肉、虾肉、牛肉、蛋类和奶制品等，奶制品以酸奶为最佳，可以调整肠道菌群，促进毒素排出。
各种新鲜蔬菜和水果，对于养肝、护肝都有一定积极作用，如西红柿、柑橘、李子、雪梨、葡萄、大枣、猕猴桃、香蕉、苦瓜、山药等。各种食用菌类，如香菇、木耳等，还有丰富的多糖类物质，能够增强患者机体免疫功能，对肝病患者的病情调理也有一定的作用，另外还有其他适宜补肝的食品，如黑枣、葡萄干、芝麻、鸭血、蜂蜜等。
吃什么补肝养肝
肝不好吃什么补肝
肝脏是很重要的器官，所以要特别关注它的健康，由于生活节奏加快，许多人忽视了对肝脏的`保护，不良的饮食和生活习惯导致许多人的肝脏出现了问题，肝不好的人饮食上面要特别注意，多吃富含蛋白质、纤维素、维生素的食物。要补充足够的营养来保护肝脏，下面推荐4种可以保护肝脏的食物。
1、猪肝：肝不好的人要多吃养肝、补肝的食物，以形补形是很不错的选择，猪肝性温、味甘苦，入肝经，有明目、养肝、补血的作用，适当吃一些猪肝对肝脏是很好的。但是不要经常吃，胆固醇高的人要少吃。把猪肝和菠菜一起煮汤吃是最合适的。
2、草莓：草莓不但可以养肝，而且还可以去肝火，很适合肝火旺盛的人食用。中医认为草莓性凉、味酸甜，可以养肝护肝，去心火。此外，草莓富含维生素C，可以提高人体的免疫力，所以肝不好的人可以经常吃一些草莓。
3、黄豆芽：肝不好的人可以经常吃黄豆芽，它富含蛋白质和维生素，有清热利湿、消脂减肥的作用，特别适合脂肪肝的人吃，豆芽是很有益的食物，任何人吃了都是有益健康的。豆芽可以直接炒着吃，也可以和猪骨、胡萝卜一起炖汤喝。
4、蜂蜜：很多人都知道蜂蜜是很健康的食品，含有很多对身体有益的营养物质，平时便秘的时候大家会经常喝蜂蜜水，其实蜂蜜不仅可以改善便秘，还能促进肝脏的代谢，帮助身体提供能量，平时经常喝蜂蜜水可以促进肝细胞再生，能够有效保护肝脏。
肝脏不好的人要清淡饮食，不要吃油腻、辛辣、上火的食物，可以多吃新鲜的蔬果和粗粮，除了注意平时的饮食之外，还要多进行户外运动，如打球、跑步、散步、跳绳、太极、瑜伽等等，运动可以促进气血运行，防止出现肝郁气滞的症状，对肝脏保护是非常有益的。
吃什么补肝养肝
肝脏不好吃什么
十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
芽菜。豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。
富含硫化物的食物。洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
浆果。蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
那么，哪些食物对肝脏有危害呢？
肝脏不好不能吃什么
甜食。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。
葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。
松花蛋。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。
过量味精。味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。
方便面。方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
腌制食品。各种腌腊食品盐分太高，正常人都应该少吃，肝脏有毛病的人更应远离，吃多了会影响水钠代谢，尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。
肝脏不好的人要谨记以上食物哦。
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