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游戏目标：
1,明确角色职责,懂得按职责扮演角色。
2,学会合理布置场所,具有以物代物的能力。
游戏准备：
1,物质准备:各种串串烧食品,烧烤炉,烧烤工具,鸡腿,汉堡,薯条,各种乐器,话筒,表演用的服装,汽车方向盘,车票,站排,娃娃,家具,炊具等。
2,知识经验准备:请家长带幼儿到街上看串串烧的工作,了解基本工作程序,利用日常活动时间丰富有关生活经验。
3,幼儿自制的物品材料。
游戏指导：
第一次指导：
1,教师启发幼儿提出新主题:前几天老师让爸爸妈妈带小朋友到外面参观了卖串串烧的叔叔阿姨的工作,你们看到他们是怎么工作的?(.来源屈.老师教案网)小朋友们想玩这个游戏吗?
2,教师与幼儿共同讨论游戏过程,你到摊子上去买东西的时候要先说什么,老板的工作程序有哪些?
3,幼儿商讨各主题场地安排,角色分配,教师观察指导.
4,幼儿游戏,教师重点指导玩串串烧的幼儿学习布置场地, 并扮演角色参与游戏,边游戏边指导幼儿.
5,组织幼儿评议:请玩串串烧的幼儿介绍本次的玩法,并启发全班幼儿想想怎么玩会更好.
活动反思：
本班幼儿角色游戏的能力较强，对于新主题“串串烧”已有较充分的知识准备，在游戏中大家也都想去“串串烧”玩，但都是通过划拳的方式进入，初次玩很新鲜，因为“串串烧”中很热闹。活动中遇到矛盾也能和平地解决。
第二次指导：
1,直接引入游戏,引导幼儿协商,按意愿选择游戏.
2,提出游戏要求:
(1)游戏时应监守岗位,不擅离职守.
(2)和同伴说话声音尽量轻,不在活动室内喧哗.
3,幼儿游戏,教师观察幼儿是否明确角色职责,并及时加以指导.
4,请幼儿自行评议游戏情况.
活动反思：
在活动中幼儿的岗位意识较强，大部分能坚守自己的岗位，若什么岗位上缺人，他们就会马上反映。而且在轻声说话方面也有了很大的进步。
游戏小结：
在两周的游戏引导和观察中，我发现幼儿的角色意识有了突破性的进展，游戏时不再那样随意走动，对自己的身份有了较为明确的认识，不再迷茫，游戏时的常规也有了很大的进展。但在游戏中仍有角色挣抢的现象，在教师的协调下也能通过轮流的方式得以解决。
2、角色游戏教案
角色游戏教案
活动目标：
1、明确角色职责，懂得按职责扮演肯德基里相关人员的角色。
2、运用语言协调自己与他人的关系，丰富和发展游戏情节。
3、与同伴积极交往，友好合作，体验游戏的乐趣。
活动准备：
肯德基促销宣传单、厨师帽子，汉堡，鸡腿，薯条，各种果汁饮品瓶子、咖啡、番茄酱等，布置游戏场地。
活动过程：
一、引导幼儿回忆游戏，提出存在问题。
师：“上一次我们玩了肯德基的游戏，小朋友玩得很高兴。不过在上次游戏中老师发现有的服务员不懂得跟顾客交流，不够热情、主动；有的顾客不懂得文明用餐，不会自觉排队……今天，我们继续玩肯德基的游戏，希望小朋友注意这些问题。”
二、介绍新增角色，帮助幼儿明确各角色的分工。
师：“肯德基里工作人员的分工是很明确的，他们有专门的炸鸡腿、炸薯条等的工作人员，他们在工作时要用到什么工具？要注意什么问题？”
鼓励幼儿讨论炸鸡腿、炸薯条等的工作人员在工作时要用到什么工具？要注意什么问题？（如：卫生、安全等问题）
三、引导幼儿自主协商、分配角色，并提出本次活动要求。
本次活动的要求：
1、要互相帮助，使用礼貌用语，友好交往。
2、肯德基的服务员要大方、主动，大胆地欢迎客人，努力满足顾客需要。
四、幼儿游戏，教师巡回指导。
教师以“顾客”“服务员”等身份参与游戏，观察游戏进展情况，及时帮助。
幼儿丰富游戏的情节，促进角色间的交流合作。如在游戏中给幼儿出“难题”，启发幼儿思考解决，如：我想点两人套餐，吃里面的汉堡，可是我不喜欢喝可乐，怎么办？重点观察幼儿的交往能力和解决困难的能力。
五、游戏结束，组织幼儿评价游戏、整理场地。
1、通过讲评与讨论式，引导幼儿对自己或别人在扮演角色的情况给予评价，并鼓励幼儿进行自我评价。
2、教师全面总结幼儿游戏情况，肯定幼儿的优点，提出下次游戏的要求。
3、组织幼儿收拾玩具，整理场地。
游戏是孩子的天性，现代教育可以充分利用孩子喜欢游戏的特点教会孩子很多东西。可以让孩子在游戏中学会很多的.东西，让老师的教学在游戏中得到实现。
角色游戏教案
教案一：壮壮美食厅
游戏目的：
1、培养良好饮食习惯，促进身体健康。
2、体验炊事人员的辛苦和繁忙，做到尊重和热爱炊事员叔叔和阿姨。
3、培养协作精神和礼貌待客的文明行为。
游戏准备：
布置场景、炊具、蔬菜、食品。
游戏玩法：
1、老师指导幼儿分配角色，有炊事员、服务员、厨师、顾客等然后开始游戏。
2、炊事员四人分两组，两人摘菜、洗菜、切菜，准备炒菜，两人用橡皮泥蒸馒头，做拉面等。
3、服务员热情迎接顾客，当顾客入座后，服务员询问顾客要什么菜，并把菜名报道厨师那里。
4、厨师按一定程序如：先放油、再放花椒、葱花，最后放菜等，开始做菜。
5、服务员边说“来了、来了！”，边将做好的菜送到顾客的餐桌上。（这是顾客应该说：谢谢你）。
6、顾客吃着菜，老师问他们厨师做的菜好吃不，并逐一问顾客自己点的哪一样菜，为什么要点这个菜。比如顾客说：“我点的是芹菜，因为芹菜里含有好多铁元素，常吃芹菜能预防缺铁性贫血。”“我点的是香菜，因为香菜里含有很多的钙元素，多吃香才能使我们的骨骼和牙齿正常发育。”“我点的是大白菜，大白菜里面含有好多被称为‘生命之花’的锌，常吃大白菜能增强抗病能力，保护皮肤健康。”
7、服务员询问顾客要馒头还是面条，顾客：“还是一人一碗面条吧”，服务员上面条。
8、顾客与服务员结账，正确使用人民币，然后服务员与顾客有礼貌的道别，服务员并说：“再见，欢迎下次再来！”
教案二：中国茶馆
目标：
1、根据孩子游戏的需求产生新内容“茶楼自助餐”。幼儿能有序的在自助餐区自由取食物，创造性进行游戏。
2、幼儿大胆扮演茶楼工作人员的角色，明确角色意识，知道该做些什么，如何对待客人。
3、使用文明语言，做文明的人，能主动说“欢迎光临”“欢迎下次再来！”等等。
重点：
幼儿能有序的在自助餐区自由取食物，创造性进行游戏。
准备：
茶壶、茶杯、自助餐的各色食物
过程：
一、情境表演，导入游戏
教师扮演茶楼老板：大家好，今天我们茶楼重新开张，隆重推出美味的自助餐区。每桌都有热情的服务员，顾客可以点茶喝，也可以自己拿盘子去自助餐区拿自己喜欢吃的食物哦！
二、角色分配
1、教师根据幼儿意愿确定茶馆经理一名、茶桌边的服务员4名、自助餐区的服务员2名。
2、幼儿集体推选出其他角色负责人，再由负责人再去请工作人员。
3、指导其他幼儿结伴协商。
三、指导幼儿游戏
1、教师以记者的身份参观采访茶楼的自助餐区，及时帮助，指导幼儿。
2、教师以记者的身份重点观察自助餐区的活动：顾客如何拿取食物，服务员如何招待客人，如何泡茶，如何端茶，倒茶，如何收拾桌上客人吃完的食物进行回收，负责人如何管理茶馆，碰到问题如何解决？故意设置困难，问茶馆有没有表演？
3、鼓励茶道表演处演员大胆使用材料，使用各种材料进行表演。并创造出新的游戏情节；鼓励幼儿按自己意愿进行活动，幼儿能及时找替代物来替代。
4、使用文明语言，做文明人。
四、游戏讲评
1、教师请在自助餐区用过餐的幼儿展现活动的过程：服务员礼貌招待客人，认真泡茶，端茶，倒茶和回收吃剩的食物。
2、教师以记者的身份鼓励和表扬在游戏中表现出色，创造性使用材料，发展出游戏新情节的幼儿，并欢迎幼儿到时收看采访的节目。
3、结束游戏，整理玩具。幼儿将自己部门的玩具分类整理好。
角色游戏教案
活动目标：
1、明确角色职责，懂得按职责扮演肯德基里相关人员的角色。
2、运用语言协调自己与他人的关系，丰富和发展游戏情节。
3、与同伴积极交往，友好合作，体验游戏的乐趣。
活动准备：
肯德基促销宣传单、厨师帽子，汉堡，鸡腿，薯条，各种果汁饮品瓶子、咖啡、番茄酱等，布置游戏场地。
活动过程：
一、引导幼儿回忆游戏，提出存在问题。
师：“上一次我们玩了肯德基的游戏，小朋友玩得很高兴。不过在上次游戏中老师发现有的服务员不懂得跟顾客交流，不够热情、主动；有的顾客不懂得文明用餐，不会自觉排队……今天，我们继续玩肯德基的游戏，希望小朋友注意这些问题。”
二、介绍新增角色，帮助幼儿明确各角色的分工。
师：“肯德基里工作人员的分工是很明确的，他们有专门的炸鸡腿、炸薯条等的工作人员，他们在工作时要用到什么工具？要注意什么问题？”
鼓励幼儿讨论炸鸡腿、炸薯条等的工作人员在工作时要用到什么工具？要注意什么问题？（如：卫生、安全等问题）
三、引导幼儿自主协商、分配角色，并提出本次活动要求。
本次活动的要求：
1、要互相帮助，使用礼貌用语，友好交往。
2、肯德基的服务员要大方、主动，大胆地欢迎客人，努力满足顾客需要。
四、幼儿游戏，教师巡回指导。
教师以“顾客”“服务员”等身份参与游戏，观察游戏进展情况，及时帮助。
幼儿丰富游戏的情节，促进角色间的交流合作。如在游戏中给幼儿出“难题”，启发幼儿思考解决，如：我想点两人套餐，吃里面的汉堡，可是我不喜欢喝可乐，怎么办？重点观察幼儿的交往能力和解决困难的能力。
五、游戏结束，组织幼儿评价游戏、整理场地。
1、通过讲评与讨论式，引导幼儿对自己或别人在扮演角色的情况给予评价，并鼓励幼儿进行自我评价。
2、教师全面总结幼儿游戏情况，肯定幼儿的优点，提出下次游戏的要求。
3、组织幼儿收拾玩具，整理场地。
游戏是孩子的天性，现代教育可以充分利用孩子喜欢游戏的特点教会孩子很多东西。可以让孩子在游戏中学会很多的.东西，让老师的教学在游戏中得到实现。
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