关于【羽衣甘蓝凯撒沙拉】，羽衣甘蓝芒果沙拉，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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西葫芦鹰嘴豆汉堡
这些西葫芦鹰嘴豆汉堡充满风味，并通过烹饪结合在一起。这些汉堡是纯素，无麸质，无油。
这些素食汉堡由鹰嘴豆，西葫芦，芝麻酱，柠檬，燕麦和少量美味的增香剂制成。如果用中火在不粘锅中将它们煮熟，它们的外表会变得酥脆而完美，内在的感觉会很柔软，并且可以很好地结合在一起！它们在一起的实际上也使它们非常适合第二天的即食小吃！
通常在搭配大沙拉的时候吃这些，但在配以您最喜欢的素食汉堡浇头的美味面包上，它们也很棒。鳄梨，生菜和番茄非常棒！尝试在顶部再加上芝麻酱。
目录
相关食谱
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菠菜和鳄梨香辣鹰嘴豆卷红薯黑豆汉堡素食水牛花椰菜包装藜麦甜菜汉堡香辣鹰嘴豆蔬菜汉堡搭配无油烤薯条或羽衣甘蓝凯撒沙拉一起食用。
西葫芦鹰嘴豆汉堡
准备时间： 10分钟 烹饪时间： 20分钟 总时间： 30分钟 产量： 9 类别： 主菜 方法： 油炸 菜系： 素食主义者这些美味的素食汉堡充满风味，非常适合与您最喜欢的浇头一起食用！
原料
2杯（350克）煮熟的鹰嘴豆150克1/2洋葱，切成丁1（200克）西葫芦，切碎3汤匙新鲜柠檬汁1茶匙柠檬皮，可选添加额外的柠檬味3汤匙（45克）芝麻酱1杯（100克）速食燕麦2茶匙 橄榄油1汤匙第戎芥末酱1汤匙弗兰克红辣椒酱（可选）1茶匙 海盐制作过程
将鹰嘴豆放入碗中，然后用叉子捣碎。加入其余成分并混合均匀。用手将混合物切成9小块。不粘煎锅用中火加热食用油烧热。将汉堡每侧煎约10分钟，直到酥脆并变硬。笔记
该混合物应非常适合制成素食肉饼，如果发现它有点太湿，只需添加更多速溶燕麦，一次1汤匙，直到形成素食肉馅饼。如果需要，也可以将它们做大一些！营养
份量： 1个汉堡卡路里： 143脂肪 5碳水化合物 20蛋白质 6纯素食者请去除大蒜、洋葱、香菜、以及相关粉末制品，如有需要，可用新鲜芹菜、牛至、罗勒、薄荷叶代替。
2、羽衣甘蓝凯撒沙拉
羽衣甘蓝凯撒沙拉
食材清单
帕尔玛奶酪碎 10克
蒜1小把
橄榄油2汤匙
羽衣甘蓝 150克
鳀鱼酱汁
帕尔玛奶酪碎2汤匙
蛋黄1个
罐头鳀鱼3块
酸醋调味汁
黑胡椒碎 2克
盐1勺
橄榄油1汤匙
植物油2汤匙
第戎芥末酱1/2茶匙
白酒醋1汤匙
香草面包丁
黑胡椒碎 2克
盐1勺
鲜百里香碎1汤匙
大蒜1瓣
橄榄油25毫升
法棍面包 50克
制作步骤
步骤1、首先制作香草面包丁，准备好所需食材。
步骤2、面包切成1.5CM见方的丁；蒜去皮，压碎；百里香切细碎。
步骤3、面包丁与橄榄油、蒜末、百里香碎、黑胡椒碎、盐混合拌匀，铺在铺有油纸的烤盘上。
步骤4、烤盘放入预热180度的烤箱内烤10-15分钟，直到面包丁金黄酥脆。香草面包丁就做好了。
步骤5、开始制作鳀鱼酱汁。准盘好所需食材。
步骤6、先制作鳀鱼酱汁中所需的'醋酸调味汁。将白酒醋、第戎芥末、植物油、橄榄油、盐和黑胡椒碎放入带盖的杯子中。用力摇晃，让酱汁混合均匀无颗粒。
步骤7、醍鱼沥干油切碎，加入酸醋调味汁的罐子中。
步骤8、罐中加入蛋黄和帕尔玛奶酪碎，摇晃到酱汁均匀无颗粒。这样醍鱼酱汁就做好了。
步骤9、开始制作沙拉，准备好所需食材。
步骤10、羽衣甘蓝洗净沥干水分，去掉中央粗叶脉，用手撕碎些，放入沙拉盆中。
步骤11、羽衣甘蓝中加入橄榄油，让油渗入蔬菜叶，使其变软。放置10分钟。
步骤12、将蒜版剁碎后放入另一个沙拉盆中，先加入3/4的鳀鱼酱汁。
步骤13、加入羽衣甘蓝叶搅拌均匀，根据个人口味添加剩余的鳀鱼酱汁。
步骤14、羽衣甘蓝装盘，放上香草面包丁，撒上帕尔玛奶酪碎即可。
小贴士
1.这里的白酒醋可以用柠檬汁或别的醋代替。
2.羽衣甘蓝一定要沥干水分。加入沙拉汁后，水分大多会影响沙拉汁的口感。
3.如果买不到鳀鱼柳，可以用别的罐头鱼柳代替。
羽衣甘蓝凯撒沙拉
食材清单
帕尔玛奶酪碎 10克
蒜1小把
橄榄油2汤匙
羽衣甘蓝 150克
鳀鱼酱汁
帕尔玛奶酪碎2汤匙
蛋黄1个
罐头鳀鱼3块
酸醋调味汁
黑胡椒碎 2克
盐1勺
橄榄油1汤匙
植物油2汤匙
第戎芥末酱1/2茶匙
白酒醋1汤匙
香草面包丁
黑胡椒碎 2克
盐1勺
鲜百里香碎1汤匙
大蒜1瓣
橄榄油25毫升
法棍面包 50克
制作步骤
步骤1、首先制作香草面包丁，准备好所需食材。
步骤2、面包切成1.5CM见方的丁；蒜去皮，压碎；百里香切细碎。
步骤3、面包丁与橄榄油、蒜末、百里香碎、黑胡椒碎、盐混合拌匀，铺在铺有油纸的烤盘上。
步骤4、烤盘放入预热180度的烤箱内烤10-15分钟，直到面包丁金黄酥脆。香草面包丁就做好了。
步骤5、开始制作鳀鱼酱汁。准盘好所需食材。
步骤6、先制作鳀鱼酱汁中所需的'醋酸调味汁。将白酒醋、第戎芥末、植物油、橄榄油、盐和黑胡椒碎放入带盖的杯子中。用力摇晃，让酱汁混合均匀无颗粒。
步骤7、醍鱼沥干油切碎，加入酸醋调味汁的罐子中。
步骤8、罐中加入蛋黄和帕尔玛奶酪碎，摇晃到酱汁均匀无颗粒。这样醍鱼酱汁就做好了。
步骤9、开始制作沙拉，准备好所需食材。
步骤10、羽衣甘蓝洗净沥干水分，去掉中央粗叶脉，用手撕碎些，放入沙拉盆中。
步骤11、羽衣甘蓝中加入橄榄油，让油渗入蔬菜叶，使其变软。放置10分钟。
步骤12、将蒜版剁碎后放入另一个沙拉盆中，先加入3/4的鳀鱼酱汁。
步骤13、加入羽衣甘蓝叶搅拌均匀，根据个人口味添加剩余的鳀鱼酱汁。
步骤14、羽衣甘蓝装盘，放上香草面包丁，撒上帕尔玛奶酪碎即可。
小贴士
1.这里的白酒醋可以用柠檬汁或别的醋代替。
2.羽衣甘蓝一定要沥干水分。加入沙拉汁后，水分大多会影响沙拉汁的口感。
3.如果买不到鳀鱼柳，可以用别的罐头鱼柳代替。
羽衣甘蓝凯撒沙拉
用料
黑羽衣甘蓝叶900g左右
烤面包丁适量
帕马森奶酪2/3cup
凯撒沙拉汁
蛋黄1个
柠檬2个
大蒜3瓣
油浸凤尾鱼6条
海盐适量
橄榄油 2cup
羽衣甘蓝凯撒沙拉的做法
1、将一个柠檬的皮屑擦下，将两只柠檬的汁取出备用。柠檬皮屑、大蒜和油浸凤尾鱼，放入石臼（或食品料理机），搅打成糊，再加入蛋黄和适量海盐和一部分柠檬汁，再次搅打。
2、一点点加入1/2cup橄榄油（如果用食品料理机就直接全部加入吧）混合物应该看上去细腻且粘稠。
3、接下来继续搅打，将剩下的橄榄油和柠檬汁依次放入石臼（或食品料理机）重复以上动作多次。（个人认为如果是用食品料理机就将所有原材料全部混合再搅打，亲测乳化效果还是可以的）尝一下味道，根据自己口味调整盐和柠檬汁的量。
4、在沙拉碗里混合羽衣甘蓝叶和烤面包丁，倒入适量沙拉汁，拌匀，再擦适量帕玛森奶酪，拌匀后上桌。
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