关于【菠萝蜜的核能吃吗?有什么作用】，菠萝蜜的核有什么功效，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜核的吃法有哪些2、菠萝蜜的核能吃吗?有什么作用：菠萝蜜的核有什么功效1、菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜核的吃法有哪些
不过，菠萝蜜核直接吃不好吃，而且菠萝蜜的核味道酸酸的，直接吃的话可能你的牙齿也会hold不住。建议煮熟吃。那么菠萝蜜的核怎么吃呢?下面我们和小编一起来看看吧!
一、菠萝蜜的核能吃吗
能吃。菠萝蜜的核也能吃，菠萝蜜可谓是全身都是呀，不仅是它的果实有着丰富发营养价值，同样菠萝蜜核也有着丰富的营养价值。菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏症，作用功效多多。下次在吃菠萝蜜的时候，千万不要直接就这么扔掉菠萝蜜的核了。
只是，一般人不会直接生吃菠萝蜜核，都会选择煮熟后再吃。菠萝蜜的核味道酸酸的，直接吃的话可能你的牙齿也会hold不住。
二、菠萝蜜的核怎么吃
1、盐水煮菠萝蜜核
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独剥下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，10分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
2、炒菠萝蜜核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜核仁炆鸡
光鸡半只(400克)、菠萝蜜核仁150克、芫荽适量。将光鸡洗净斩件,放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀,腌15分钟。烧开一锅水,放入菠萝蜜的果核,同时放入少许的盐,煮熟。把煮好的果核捞起来,待凉后剥掉果核的白色外壳,成为核仁。起油锅,爆香蒜头,放入腌好的鸡块爆炒。再放入果仁,放些水,盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟,再撒些芫荽装饰即成。
4、菠萝蜜核煲汤
将菠萝蜜核洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。
5、菠萝蜜核煮粥
将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
菠萝蜜去掉外皮，里面除了果肉外，还有菠萝蜜核。其实，菠萝蜜的核也是可以吃的，那么菠萝蜜的核怎么吃呢？下面我们一起来看看吧！
三、菠萝蜜核的宜忌人群
菠萝蜜核有治疗产后缺乳症的功效，所以哺乳期的妈妈尤其适合食用菠萝蜜核来下奶。还有，气虚体质人群适宜食用菠萝蜜核。
但是，过敏体质人群不宜食用菠萝蜜核，这类人群吃菠萝蜜核可能引起皮肤长红疹，瘙痒，呕吐，腹痛，腹泻，过敏性休克等症状。
四、吃菠萝蜜核的注意事项
1、吃菠萝蜜核前可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，还可以使果肉更加美味。
2、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。
3、菠萝蜜核性热，食用不宜过量，谨防吃多了会上火，引起长痘痘等现象。特别是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。而且，过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。
2、菠萝蜜的核能吃吗?有什么作用：菠萝蜜的核有什么功效
菠萝蜜的核有什么功效
1、菠萝蜜核营养
菠萝蜜核内有丰富营养，能为人体补各种能量、有益物质，还能提供人体所必须的脂肪酸、烟酸、维生素B6、叶酸、蛋白质、微量元素、脂肪能量等多种抗氧化等多种营养成分，素食者常吃菠萝蜜核核能摄取缺乏的营养元素，均衡体内营养分配，另外，菠萝蜜核与坚果类似，具有饱腹以及补充营养的作用。
2、菠萝蜜核功效
吃菠萝蜜核能够清除自由基，降低人体老化速度，降低妇女糖尿病风险，降低猝死概率，调节血脂，提高视力，补脑益智等等，它热量虽然高，却是护心健脑的好食物，它能降低患冠心病、心肌梗死的概率，此外，吃菠萝蜜核可以降低胆固醇，让人反应更敏锐，吃菠萝蜜核还能固齿、补益、养身。
3、食用方法介绍
将菠萝蜜核单独拨出去除外模，洗净后带皮一起用水煮，加少许盐，煮到果核裂开后，再煮一会儿就可以关火了，把核捞出来凉冷，即可剥开食用，煮熟的味道像菱角，菠萝蜜核也可以炒制食用，同样先去掉黄色软膜，用水煮熟，捞起晾干后用小火炒熟，即可剥壳食用，炒制味道像板栗。
菠萝蜜的核有什么功效
1、菠萝蜜核营养
菠萝蜜核内有丰富营养，能为人体补各种能量、有益物质，还能提供人体所必须的脂肪酸、烟酸、维生素B6、叶酸、蛋白质、微量元素、脂肪能量等多种抗氧化等多种营养成分，素食者常吃菠萝蜜核核能摄取缺乏的营养元素，均衡体内营养分配，另外，菠萝蜜核与坚果类似，具有饱腹以及补充营养的作用。
2、菠萝蜜核功效
吃菠萝蜜核能够清除自由基，降低人体老化速度，降低妇女糖尿病风险，降低猝死概率，调节血脂，提高视力，补脑益智等等，它热量虽然高，却是护心健脑的好食物，它能降低患冠心病、心肌梗死的概率，此外，吃菠萝蜜核可以降低胆固醇，让人反应更敏锐，吃菠萝蜜核还能固齿、补益、养身。
3、食用方法介绍
将菠萝蜜核单独拨出去除外模，洗净后带皮一起用水煮，加少许盐，煮到果核裂开后，再煮一会儿就可以关火了，把核捞出来凉冷，即可剥开食用，煮熟的味道像菱角，菠萝蜜核也可以炒制食用，同样先去掉黄色软膜，用水煮熟，捞起晾干后用小火炒熟，即可剥壳食用，炒制味道像板栗。
菠萝蜜的核有什么功效
菠萝蜜的核怎么吃
1、盐水煮菠萝蜜核
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独剥下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，10分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，就可以吃了。
2、炒菠萝蜜核
将菠萝蜜的核去掉上面的.黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜核仁炆鸡
将光鸡洗净斩件,放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀,腌15分钟。烧开一锅水,放入菠萝蜜的果核,同时放入少许的盐,煮熟。把煮好的果核捞起来,待凉后剥掉果核的白色外壳,成为核仁。起油锅,爆香蒜头,放入腌好的鸡块爆炒。再放入果仁,放些水,盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟,再撒些芫荽装饰即成。
4、菠萝蜜核煲汤
将菠萝蜜核洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。
5、菠萝蜜核煮粥
将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
菠萝蜜的核有什么功效
1、补中益气
菠萝蜜的核性味甘平，入肺经，有补中益气、滋养补虚的功效，适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用。
2、通乳
菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，煮熟后味道香甜软糯，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效，因此产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者更适合食用菠萝蜜核。
3、和胃
菠萝蜜的核为性平食物，味道香甜，煮熟后口感软糯，非常容易消化，有和胃的功效，适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用。
4、补充能量
菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉成分，淀粉是葡萄糖聚合物，属于长链糖，在口腔和胃肠内会被分解成葡萄糖，在人体中释放能量，供机体消耗，因此食用菠萝蜜的核还能够为机体补充能量。
菠萝蜜的核具有补中益气、和胃、通乳、补充能量的功效，适用于气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦、产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足、脾胃虚弱、饮食不香等人群。
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