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虽然现在提倡男女平等,但是现实生活对女性还是不公平的,一方面要求她回归职场、另一方面又要求她兼顾家庭,正所谓鱼和熊掌不可兼得,纵使她使劲浑身解数也解不了这个难题,而且也常常因为工作和生活而忽视了自己。但是你得明白啊,如果你连自己都爱护不好,还哪有时间和精力爱家爱生活呢。
生活再忙、琐事再多,也别忽略了自己,常常熬一碗当归鸡蛋红糖水,养足精神、补足气血,给自己的身体加加油!
【当归鸡蛋红糖水】
1.今天这道当归鸡蛋红糖水,营养滋补、非常适合女性朋友,砂锅中简单一炖,香甜回甘、越喝气色越好。首先,我们准备两个鸡蛋放入锅中煮6分钟,煮成溏心蛋。
2.把煮好的鸡蛋捞出来,放入凉水中冰一下,然后拿出来在案板上滚两圈,把蛋壳剥掉备用,鸡蛋不要直接煮熟,否则煲汤的时候香甜味很难渗入进去。
3.准备适量的当归、几粒去核的桂圆和一小把红枣,用清水洗干净。
4.再准备一小把枸杞,放入清水中浸泡一会。酒糟50克放入碗中,红糖适量、根据自己的口感添加就可以了。
5.砂锅中加入半锅清水,放入鸡蛋和刚刚准备好的当归、桂圆、红枣,先大火煮至沸腾,再转小火炖煮20分钟,让原料中的营养融入到汤里面。
6.20分钟以后,倒入酒糟、枸杞和红糖,再煲3分钟就可以了。香甜回甘、补血养气,别忘了常喝犒劳自己。
阿飞有话说:
1.鸡蛋冷水下锅煮6分钟左右就是可以了,不要煮的太老,煲汤的时候不容易入味。
2.枸杞不能就久容易烂,酒糟也要最后下锅,以免煮的久了香味散失。
好了,这道补血养气的当归鸡蛋红糖水就熬好了,赶紧推荐给身边的女性朋友吧,越喝气色越好。
2、当归鸡蛋红枣红糖水的功效:当归红枣鸡蛋红糖水的功效
当归红枣鸡蛋红糖水的功效
调经止痛
当归红枣鸡蛋红糖水中的当归是一味妇科常用药材,入肝、心、脾经,不仅有良好的补血功效,而且对于女性月经病中的月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛等身体不适症状有良好的调理功效,适当的喝些当归红枣鸡蛋红糖水对身体能有一定的调理经脉、补血止痛的效果。
益气补血
当归红枣鸡蛋红糖水中当归、红糖、红枣均有不错的补血益气功效,其中红糖是由甘蔗加工制成的,其中含有的维生素以及铁、锌、锰、铬等微量元素要比白砂糖高得多,且温性的红糖通过“温补、温通、温散”来发挥补血益气作用,很适合产妇、儿童等贫血人群食用。
健脾益胃
当归红枣鸡蛋红糖水中的红枣是温性的食物,入脾、胃二经,其成分中含有的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、钙、磷等物质,对脾胃虚弱引起的胃虚食少、脾弱便溏、气血不足等表现能有良好的.改善,且里面的鸡蛋也是营养丰富的食物,搭配煮水喝对脾胃有不错的助益作用。
红润气色
气血不足在面部往往会反映为面色苍白、嘴唇失色、精神不济、头发干枯等等,而适当的食用些补气补血的当归红枣鸡蛋红糖水,对于面色不佳、精神短缺能有很好的改善,同时帮助皮肤从里而外的滋润透红,对于想增进皮肤状态的人去来说,吃些当归红枣鸡蛋红糖水是很好的补益佳品。
当归红枣鸡蛋红糖水的功效
当归红枣鸡蛋糖水的做法
食材明细
主料
鸡蛋两个
桂圆肉20克
红枣8颗
当归15克
辅料
冰糖适量
步骤
备料,将材料洗净,红枣去核,当归切片
将所有食材放进煲里,加入适量的水煮开
煮至鸡蛋熟时将鸡蛋取出去壳
用筷子将鸡蛋刺小洞,让蛋黄吸收药汤的成份,同时加入适量的冰糖继续煮20分钟即可
成品图
当归红枣鸡蛋红糖水的功效
调经止痛
当归红枣鸡蛋红糖水中的当归是一味妇科常用药材,入肝、心、脾经,不仅有良好的补血功效,而且对于女性月经病中的月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛等身体不适症状有良好的调理功效,适当的喝些当归红枣鸡蛋红糖水对身体能有一定的调理经脉、补血止痛的效果。
益气补血
当归红枣鸡蛋红糖水中当归、红糖、红枣均有不错的补血益气功效,其中红糖是由甘蔗加工制成的,其中含有的维生素以及铁、锌、锰、铬等微量元素要比白砂糖高得多,且温性的红糖通过“温补、温通、温散”来发挥补血益气作用,很适合产妇、儿童等贫血人群食用。
健脾益胃
当归红枣鸡蛋红糖水中的红枣是温性的食物,入脾、胃二经,其成分中含有的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、钙、磷等物质,对脾胃虚弱引起的胃虚食少、脾弱便溏、气血不足等表现能有良好的.改善,且里面的鸡蛋也是营养丰富的食物,搭配煮水喝对脾胃有不错的助益作用。
红润气色
气血不足在面部往往会反映为面色苍白、嘴唇失色、精神不济、头发干枯等等,而适当的食用些补气补血的当归红枣鸡蛋红糖水,对于面色不佳、精神短缺能有很好的改善,同时帮助皮肤从里而外的滋润透红,对于想增进皮肤状态的人去来说,吃些当归红枣鸡蛋红糖水是很好的补益佳品。
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