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内容导航:1、在烟台经常吃海蛎子,可你知道它对人体的作用吗?2、吃生蚝的好处和功效与作用1、在烟台经常吃海蛎子,可你知道它对人体的作用吗?
身在海边的你,一定经常吃海蛎子吧,蒸着吃,做汤,包饺子,甚至生吃,样样都美味。但是海蛎子的对人体的功效与作用,你了解吗?今天就跟大家一起聊聊海蛎子。
牡蛎的功效
❤中医认为,海蛎子的功效主要有:敛阴,潜阳,止汗,涩精,化痰,软坚。治惊痫,眩晕,自汗,盗汗,遗精,淋浊,崩漏,带下,瘰疬,瘿瘤。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疠痰核,瘕痞块,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛泛酸。用比较通俗的语言来说,海蛎子主要有如下七种功效。
海蛎子的作用
1、强肝解毒
❤海蛎子的肝糖元存在于储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。
❤在海蛎子中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。
2、提高性功能
❤海蛎子体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是,男子每次射精都会失去1~2mg的亚铅,如果亚铅不足,精子数量就会减少,性功能也会随之下降。
❤另外,硒也是制造精子所不可缺的微量元素。虽然勃起与射精的中枢神经在脊椎上面,可是脊椎的运作与维他命12却有着很深的关系。因此食用海蛎子可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病,在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。
3、淤血净化
❤十分粘稠,难于流动的血液在中医中被称为淤血,是万病的根源。肝功能低下会引起淤血、血中胆固醇高的话,牛磺酸可以促进分解肝脏中的胆固醇,随后排泄就会增加,而血中胆固醇的含量就会降低。
从以上所说就可以看出,牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。
4、恢复疲劳
❤身体里疲劳物质(乳酸)积累后,就会感到疲劳。能量源的葡萄糖在燃烧后会产生乳酸,而引起肩膀疼、肌肉疼、头疼等症状。血液流动的所有器官都会产生乳酸,而所有的乳酸都是通过肝脏来处理,因此肝脏是否健康对于人体是相当重要的。
❤在海蛎子中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄,帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外,海蛎子中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的,内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。
5、滋容养颜
❤古代中医书上记载『海蛎子可以增进女人的气血,滋容养颜』。海蛎子因为含有铁与铜,对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。
❤海蛎子含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用海蛎子可以防止皮肤干燥,促进皮肤的新陈代谢,分解皮下黑色素,产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌,因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。
6、提高免疫
❤海蛎子被称作‘海里的牛奶’,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。
食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。同时,亚铅不仅可以抑制细胞的老化,还可以促进新陈代谢。
7、促进新陈代谢
❤手脚时常感到冻冷,特别是冬天,即使进了被窝里,手脚也很难暖和起来,这时就连睡觉也睡不好。海蛎子中含有的氨基酸,亚铅等矿物质和维生素,会使血液的循环得到改善,女性的大敌,冷血症与低血压也会得到改善。
食疗作用
❤海蛎子味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;质重镇降,可散可收;是唯一可以生食的贝类。
❤具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效。
❤主治眩晕耳鸣,手足振颤,心悸失眠,烦躁不安,惊痫癫狂,瘰疬瘿瘤,乳房结块,自汗盗汗,遗精尿频,崩漏带下,吞酸胃痛,湿疹疮疡。
责任编辑 赵瑞香
2、吃生蚝的好处和功效与作用
吃生蚝的好处和功效与作用
一、提高肝脏解毒功能
在生蚝当中含有非常多的肝糖原,而这种物质对于肝脏有非常大的好处。而且,生蚝当中的牛磺酸不仅能够促进胆汁的分泌,还能够帮助肾脏更快的排出身体毒素,对健康十分有利。
二、提高免疫力
生蚝当中不仅蛋白质含量极高,其他的各种矿物质也极其丰富,经常食用生蚝,能够帮助身体去除活性酸素,对于提高免疫力有非常大的作用。
三、抗疲劳
常吃生蚝能够提高心脏功能,从而让身体内的血液流动更加通畅,给身体补充更多的能量,从而有更多的精力来抵抗疲劳。
四、提高性能力
常吃生蚝,能够让人体分泌更多的荷尔蒙,不仅能够补血,还能够提高性能力。如果男性存在阳痿等性功能疾病,经常吃生蚝就能够有一定程度的改善。而且,在生蚝当中还含有很多的精氨酸,对精子活力也会有很大提高。
五、防止骨质疏松
生蚝当中含有非常多的钙物质,在进入人体之后,通过胃酸的分解就能够转化成可以被人体吸收的钙质,对预防骨质疏松有非常关键的作用。
六、美容养颜
生蚝当中各种微量元素的含量都非常高,特别是铁元素以及铜元素。经常吃生蚝,能够缓解身体的缺铁性贫血症状。
因为生蚝具有极高的营养价值,所以经常吃也能够调节体内的激素,让其维持在一个正常的水平,对皮肤也能起到很好的滋润效果。如果想要保持一个健康的容颜,经常吃生蚝绝对是个明智的选择。
七、改善心脏功能
生蚝当中含有很多的牛磺酸,这种物质能够增强心脏功能,还能够保护心肌。如果在平时能多吃一些生蚝,对于心肌梗塞等多种心脏疾病都能够起到很好的预防效果。
在平时,可以多吃一些生蚝,对于身体很多方面都有极大的好处。另外,在平时也要进行适量的体育运动,从内而外进行身体调养,自然能够帮助你远离疾病。
吃生蚝的好处和功效与作用
一、提高肝脏解毒功能
在生蚝当中含有非常多的肝糖原,而这种物质对于肝脏有非常大的好处。而且,生蚝当中的牛磺酸不仅能够促进胆汁的分泌,还能够帮助肾脏更快的排出身体毒素,对健康十分有利。
二、提高免疫力
生蚝当中不仅蛋白质含量极高,其他的各种矿物质也极其丰富,经常食用生蚝,能够帮助身体去除活性酸素,对于提高免疫力有非常大的作用。
三、抗疲劳
常吃生蚝能够提高心脏功能,从而让身体内的血液流动更加通畅,给身体补充更多的能量,从而有更多的精力来抵抗疲劳。
四、提高性能力
常吃生蚝,能够让人体分泌更多的荷尔蒙,不仅能够补血,还能够提高性能力。如果男性存在阳痿等性功能疾病,经常吃生蚝就能够有一定程度的改善。而且,在生蚝当中还含有很多的精氨酸,对精子活力也会有很大提高。
五、防止骨质疏松
生蚝当中含有非常多的钙物质,在进入人体之后,通过胃酸的分解就能够转化成可以被人体吸收的钙质,对预防骨质疏松有非常关键的作用。
六、美容养颜
生蚝当中各种微量元素的含量都非常高,特别是铁元素以及铜元素。经常吃生蚝,能够缓解身体的缺铁性贫血症状。
因为生蚝具有极高的营养价值,所以经常吃也能够调节体内的激素,让其维持在一个正常的水平,对皮肤也能起到很好的滋润效果。如果想要保持一个健康的容颜,经常吃生蚝绝对是个明智的选择。
七、改善心脏功能
生蚝当中含有很多的牛磺酸,这种物质能够增强心脏功能,还能够保护心肌。如果在平时能多吃一些生蚝,对于心肌梗塞等多种心脏疾病都能够起到很好的预防效果。
在平时,可以多吃一些生蚝,对于身体很多方面都有极大的好处。另外,在平时也要进行适量的体育运动,从内而外进行身体调养,自然能够帮助你远离疾病。
吃生蚝的好处和功效与作用
生蚝的功效与作用
1、滋补强壮
生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。
在古希腊神话里生蚝是代表爱的食物。从中医角度牡蛎通水气,滋润肺部,利于肾水。西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100mg),也就是每天只吃2-3个中医就提供你全天所需的锌。
锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质,尤其是近五十年男性的精子数量下降明显,更需补充足够的锌。
2、宁心安神
崔禹锡在《食经》中说“生蚝肉治夜不眠,治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
3、益智健脑
所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明,运用生蚝壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用。
4、益胃生津
李时珍在《本草纲目》中也说生蚝“肉治虚损,解酒后烦热,……滑皮肤,生蚝壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,同时兼具制酸作用,所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。
5、强筋健骨
《神农本草经》中记载“(生蚝)久服,强骨节,杀邪气,延年”。生蚝中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齿生长。
6、细肤美颜
生蚝中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看,看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润,同时可以调节油脂的分泌。
7、延年益寿
生蚝富含核酸,核酸在蛋白质合成中起重要作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。随着年龄的增长,人体合成核酸的能力逐渐降低,只能从食物中摄取,人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及“海底牛奶”。
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