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内容导航:1、蒸饺子需要多长时间2、#少盐饮食 轻松生活#蒸饺这样做,隔壁小孩都馋哭了1、蒸饺子需要多长时间
蒸饺子的方法:
在蒸锅内倒入适量的清水,把水烧开;把蒸架放到蒸笼内,再放入摆好的饺子,盖好锅盖,等待15-20分钟即可。蒸好了之后,可以调一些饺子的蘸料,味道会更好。
蒸饺子冷水下锅蒸,而煮饺子则是开水下锅。冷冻饺子比常温饺子蒸的时间要长,通常冻饺子蒸的话要20分钟,而常温饺子15分钟差不多就熟了。
饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
2、#少盐饮食 轻松生活#蒸饺这样做,隔壁小孩都馋哭了
这两天孩子唠叨着要吃玉米虾仁混沌,早上去超市没买到新鲜虾子,就把混沌变成了蒸饺
By 巧妙的羊排很案板上
用料
饺皮 30张盐 3-5克肉沫 150克白糖 1勺生抽 3勺老抽 1勺青菜 1小把做法步骤
1、肥瘦相间的肉剁碎,剁的时候加入姜末和葱花一起剁碎,加入点盐,料酒,生抽,蚝油,鸡汁,胡椒粉搅拌均匀
2、往一个方向搅,中间可以加一点点水上劲
3、加入一把切碎的青菜,也可以换成自己喜欢的菜
4、搅拌均匀即可
5、我是买的饺皮省事一点,中间放上馅料对折捏紧就可以了
6、全部包好后放入蒸笼
7、上蒸锅的时候表面刷一点清水,这样蒸出来不硬,蒸15分钟即可
8、蒸好了,娃娃一个人吃了一笼
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