关于【芝士焗大虾的做法】，芝士焗大虾，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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今年年夜饭做了9菜1汤，其中这道芝士焗虾是为孩子准备的，里面有孩子最爱的几大元素，土豆泥，芝士，颜值又很高，摆上桌一定是孩子的第一选择。 这道菜难度只有给虾开背，步骤里有视频，照着做就行，当然刀需要快，也需要技巧，多试几个就好啦。还有要提前预热烤箱，这样保证虾肉嫩。
By 小米周周_ 【豆果美食官方认证达人】
用料
大虾 12只土豆 半个马苏里拉芝士 适量黄油 20克白胡椒粉 适量盐 1克生姜 3片做法步骤
1、虾洗净开背，去虾线
2、加盐，白胡椒粉，生姜腌制20分钟
3、同步土豆切片蒸熟
4、趁热加黄油拌匀
5、烤盘铺锡纸，烤箱预热170度 虾铺好
6、放入土豆泥，全程是小朋友操作，觉得很好玩
7、铺好土豆泥放上马苏里拉芝士
8、我试了两种，马苏里拉和芝士片，马苏里拉可以拉丝，好吃点 烤箱170度8分钟，虾熟了就行了
9、摆盘了
小贴士
注意烤箱要提前预热好，不要烤太久，虾很容易熟
大虾的饮食禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
2、芝士焗大虾的做法：芝士焗大虾
芝士焗大虾
用料
大虾500g伊利芝士片4片美乃滋酱40g大蒜头半颗黑胡椒1-2g盐2-3g柠檬少许1、芝士焗大虾的做法准备好所有的原材料，这里我选用了伊利芝士片，口感顺滑，让这道菜更好吃～
2、虾洗干净，剪掉多余的虾须，用剪刀把虾开背，中间剪开，滴一些柠檬腌渍一下。
3、大蒜切蓉，然后把美乃滋酱、蒜蓉、盐、黑胡椒混合在一起。
4、此时预热烤箱，180度，把蒜蓉美乃滋酱涂抹在虾内，尽量铺平。
5、然后把伊利芝士片切成小三角，倒铺在虾上。
6、放入预热好的烤箱，保持180度，烘烤15分钟左右，虾变成红色，芝士融化，微微金黄色就是烤好了，大家可以根据自己的烤箱脾性调节时间。
7、烤完后取出，撒上一些欧芹或者法葱装饰调味即可。
8、烤完趁热吃吧！融化的芝士片的味道非常浓郁，更能承托出虾肉的鲜甜！
芝士焗大虾
用料
大虾500g伊利芝士片4片美乃滋酱40g大蒜头半颗黑胡椒1-2g盐2-3g柠檬少许1、芝士焗大虾的做法准备好所有的原材料，这里我选用了伊利芝士片，口感顺滑，让这道菜更好吃～
2、虾洗干净，剪掉多余的虾须，用剪刀把虾开背，中间剪开，滴一些柠檬腌渍一下。
3、大蒜切蓉，然后把美乃滋酱、蒜蓉、盐、黑胡椒混合在一起。
4、此时预热烤箱，180度，把蒜蓉美乃滋酱涂抹在虾内，尽量铺平。
5、然后把伊利芝士片切成小三角，倒铺在虾上。
6、放入预热好的烤箱，保持180度，烘烤15分钟左右，虾变成红色，芝士融化，微微金黄色就是烤好了，大家可以根据自己的烤箱脾性调节时间。
7、烤完后取出，撒上一些欧芹或者法葱装饰调味即可。
8、烤完趁热吃吧！融化的芝士片的味道非常浓郁，更能承托出虾肉的鲜甜！
芝士焗大虾
柠香椰奶虾
食材清单：鲜虾10只、番茄2只、洋葱半个、香菜1棵、椰奶70毫升、柠檬叶5片、番茄酱 10克
制作步骤
步骤1、准备好材料；
步骤2、把鲜虾减掉虾须，挑掉虾线，冲洗一下，然后放入切碎的洋葱，香菜，把柠檬叶剪碎（没有柠檬叶就用切2片柠檬）放进去，所有材料拌匀腌制15分钟；
步骤3、把番茄切成小块；
步骤4、锅内放入适量油，把蒜蓉炒香，然后把鲜虾和腌制鲜虾的材料全部倒入锅内翻炒，变红后把锅里的虾和腌制材料都装起来备用；
步骤5、锅内重新放入一点油，倒入番茄翻炒，炒到番茄变软出汁；
步骤6、加入没过番茄的水量煮开，放入适量盐翻拌均匀试一下味道；
步骤7、把刚才装起的虾全部倒入锅内，腌虾的配料也要倒进去；
步骤8、再倒入椰奶；
步骤9、最后放入1大匙番茄酱翻炒均匀，盖盖用中小火煮1分钟后即可；
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