很多孩子喜欢吃绢丝和芋头，但妈妈苦于厨艺有限，不知道如何做出绢丝和芋头的美味组合。现在有一种新的流行食品，就是绢丝和芋头的组合，叫做绢丝芋头。
所以现在边肖将向你详细解释如何制作美味的馒头！将糖放入水中翻炒，加水折叠，使糖融合。通常锅一定要洗干净，然后在火锅六成左右热的时候再加糖，最好是棉花糖，因为效果更好。
炒的时候一定要控制好锅的温度，如果太热就会失败。翻炒至糖几乎变红，加入少许水，水和比例按糖的比例加入。
然后火的温度一定不能太高，再翻炒，直到糖和水结合成粘稠的状态，就关火。食谱做法：1。
半个芋头；2.脱皮；3.用制药丸的勺子挖出来；4.准备一小碗白糖。(最好用软糖。
这是因为绵白糖中含有20%的转化糖，可以抑制糖浆熬制过程中的结晶形成。) 5.将油烧至五成热，加入芋头药，炸至表皮金黄酥脆。
6.拿出来。原料最好炒两遍。
第一遍原料要在五成热油温度下炸至九成熟，第二遍油温在七八成热之间。7.炒糖，很关键！往锅里倒一点油。
(一般油糖比为1: 4) 8。油微热时加入糖，小火搅拌9。
用木抹刀轻轻搅拌至糖融化，继续搅拌至泡沫消失，糖浆由浓变稀，颜色由白色变淡黄色变深黄色。小心不要搅动它。
这时候就可以开始拔芋头了，搅拌的时候动作要轻。把原料表面裹上糖浆，就可以出锅了。
11.把它放在一个预先涂油的盘子里，用一碗凉开水盛上。现在大家都知道了画芋头的日常做法，这种方法非常适合在家里制作。
所以在日常生活中，如果你想品尝酸酸甜甜的食物，你可以在家里自己做。让我们从现在开始行动吧！。
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