很多人喜欢喝红酒，红酒有很多保健作用。首先，它可以更好地帮助我们延缓衰老，促进身体的衰老，有效预防心脑血管疾病。
但需要注意的是，红酒不宜饮用过多。首先是延缓衰老：人体像金属一样，会逐渐氧化& gt；在自然界。
金属的氧化就是铁生黄锈，铜生铜绿。人体氧化的罪魁祸首不是氧，而是氧自由基，氧自由基是一种核外有未成对电子的活性基因。
这种不成对电子容易引起化学反应，损伤DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质、脂类等重要生物分子，进而影响细胞膜的运输过程，从而损害各种组织器官的功能，促进机体衰老。红酒中含有多种抗氧化剂，如酚类、单宁、黄酮类、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等。
能消除或对抗氧自由基，故有抗衰老和防病作用。据调查统计，生活在葡萄酒丰富地区的人寿命更长，因为他们有更多的机会喝葡萄酒。
在葡萄种植园工作的农民平均寿命超过90岁。二是预防心脑血管疾病：红酒可以增加血液中的高密度脂蛋白(HDL)，HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，因此可以有效降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化。
不仅如此，红酒中的多酚类物质还能抑制血小板聚集，防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板聚集作用，但会出现反弹几个小时后，这使得血小板聚集比饮酒前更加亢奋，而红酒则没有这种反弹现象。
饮用18小时后，可继续抑制血小板聚集。三是防癌：葡萄皮中所含的白藜芦醇，在人类常吃的数百种植物中，抗癌性能最好。
可以防止正常细胞癌变，抑制癌细胞扩散。在人工培养的人白血病细胞中加入白藜芦醇，发现这些血癌细胞失去了复制能力。
科学家在葡萄、桑树、花生等70多种植物中发现了白藜芦醇，其中葡萄制品的含量最高。在各种葡萄酒中，红酒的含量最高。
因为红酒是由果皮、果肉、坚果和梗制成的，而有些酒只是由果肉制成，所以红酒是防癌的佳品。第四，美容养颜的作用：自古以来，红酒作为美容养颜的佳品，一直受到人们的喜爱。
有人说法国女人的皮肤细腻、润泽、有弹性，这与他们经常喝红酒有关。
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