南瓜是一种营养价值很高的食物。生活中南瓜的吃法很多，其中八宝南瓜饭尤其受欢迎。
用红豆、花生、莲子、糯米、黑米等煮南瓜。30分钟，然后放葡萄干、松子、豆瓣酱等。
放在上面，味道会很鲜美，让人垂涎三尺。而且，适当食用对健康也大有裨益。
南瓜饭家常菜包括一个圆南瓜，少许糯米，少许黑米，少许莲子，少许花生，少许红豆，少许葡萄干，少许松子，少许南瓜子，少许豆沙，少许糖和少许油。做法先把红豆、花生、莲子泡一夜，糯米、黑米泡一夜再蒸蒸的时候，比平时煮的时候少放一点水。
同时加入少许油，放入蒸锅，大火蒸30分钟。2、蒸好后，一边搅拌一边加入白糖辣(甜度可以自己控制，喜欢吃甜的可以多放点)。
3、南瓜洗净，从1/4处切开，挖出内瓤。4、填一层之前蒸好的八宝饭，再填一层葡萄干松子，再填一层豆沙，最后再填一层八宝饭。
5、放入蒸笼，大火蒸30分钟。南瓜八宝饭的常见做法2将糯米和红豆提前浸泡4小时以上2、将红豆洗净后放入清水中浸泡4小时，以减少后期煮豆的时间3、将红豆放入锅中，加入适量清水用武火煮沸，然后关火，不开盖焖一至两个小时4、 It & # 030s不用温开水泡酒也行5、把提前泡了4个多小时的圆糯米放在蒸笼布上，在蒸笼里摊开，蒸半个小时，焖5分钟6、把猪腩切成小块放入锅中7、反复翻炒后会有很多油出来。
把炸过的油渣筛出来，蘸盐吃。将泡好的莲子取出心，加水和冰糖煮15分钟后取出备用9、糯米蒸好后趁热拌入少许猪油和白糖。
10、，切掉生南瓜的顶部，然后去掉中间的果肉，做成碗的样子。1，红豆已经炖好了。
继续用中火煮，直到汤汁略干。12、汤快喝完了。
用勺子压红豆，压碎的时候可以很容易的加入红糖。如果觉得豆子还没熟，可以继续烧水煮一会儿。
13、加入红糖后，边压边用勺子搅拌。直到大部分豆子磨成豆沙14、，放入炒锅加热，然后放入两勺油，再放入煮熟的红豆沙、红枣碎、桂圆，然后翻炒四分钟三、、15、，南瓜中间放入糯米16、。
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