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洋葱怎么保存不发芽,洋葱如何保存不发芽(教您一招保存方法)

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内容导航:1、洋葱怎么保存不发芽2、土豆易发芽,教您一招保存方法,不怕发芽和腐烂,放一年都没问题

1、洋葱怎么保存不发芽

简要回答

洋葱在日常的生活当中保存的时候,想要让它不发芽的话,建议将刚刚收获的洋葱直接放到阳光下面晒一晒。这样的话,能够蒸发掉洋葱里面较多的水分。一般晒两天左右,之后再将洋葱给收藏起来保存好。

当然对于部分小伙伴来说,他们想要将洋葱保存的时间更长一点,往往晒过两天以后,再把洋葱放到阴凉通风的地方。这么做主要是为了有效的延长洋葱的保质期。

其实有部分小伙伴在保存洋葱不让它发芽的时候,也会直接把洋葱用绳子给挂起来,然后直接挂在木架子上面。这样的话,不仅不让洋葱发芽,而且还能够延长保质期。

建议众多的小伙伴在平时的生活当中,保存洋葱的时候,最好把洋葱放在常温的环境下,另外这个环境也需要干燥。这样的话,才能够有效的延长保质期,避免变质的情况。

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2、土豆易发芽,教您一招保存方法,不怕发芽和腐烂,放一年都没问题

导语:土豆易发芽,教您一招保存方法,不怕发芽和腐烂,放一年都没问题

春天来了,所有的植物都苏醒了,就连家里存放的食材都不例外,像大蒜、洋葱、土豆等,这些食材刚买没几天,就发芽了,所以这个季节里食材都不好存放,尽量现买现吃为好,不然容易造成浪费。但有的食材我们还是习惯多买一点,比如土豆,可以做出很多不同的菜肴或者美食,就算一次多囤些也不嫌多,那么我们要怎么做才能延长它的保存时间呢?若是随手乱放,春天里顶多放一个星期,它们就会不同程度地发芽了。

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发芽的土豆不适合多吃,它会形成一种对人体不好的物质,发芽不是很严重的话,用刀切掉,再用醋焯水就可以烹饪食用,而发芽很严重的土豆,需要果断丢掉不能食用,大家别弄错了。

土豆易发芽,教您一招保存方法,不怕发芽和腐烂,放一年都没问题!具体怎么做?方法告诉你,照着这个方法来保存,就不怕浪费了,很实用的小妙招,建议试试,觉得好再分享给亲朋好友。

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保存土豆的步骤:

准备一些新鲜、完好无损的土豆,盆中加盐和水,搅拌均匀。

把土豆放进盐水中泡一会儿,通过浸泡可以抑制土豆发芽。

泡十分钟后,把土豆捞出,用干布擦掉表面的水分,然后放在阳光下晾晒。

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等到土豆表面晾干,不潮湿后,把土豆放进干燥的纸箱内。

撒上一把花椒,盖上盖子,将纸箱放在干燥、通风、阴凉的环境中。

这样就可以很好的保存土豆了,放一年都没问题,土豆不发芽和腐烂,放心吃。

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这个方法很实用,自从我学会后,经常这么保存土豆,再也不担心土豆发芽的问题,所以每次去市场上碰到新鲜,且品相好的土豆,我都会多买一点,保存起来特别方便,你也试试?

土豆可以做的菜肴特别多,酸辣土豆丝最受欢迎,下面我给大家分享一下做法,以及小技巧。

做酸辣土豆丝的步骤:

土豆去皮洗净,切薄片再切成细丝,只要片切好了,丝就很好切,刀法不好的朋友可以速度慢点。

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切好的土豆丝立即放进有水的盆中,防止氧化变色。

想要做出清脆爽口的土豆丝,一定要将淀粉去除干净,所以清洗时要反复换水,水变得清澈就好,捞出控水。

有些朋友会焯水处理,不建议这么做,若焯水时间没掌握好,容易煮过,导致口感差,直接炒是最好的方式。

炒锅烧热倒油,五成热时,把切好的蒜、生姜、葱、辣椒倒进锅中爆香。

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再倒入土豆丝,翻炒均匀后,立即淋入白醋或者米醋,提早放醋会让土豆丝更脆,翻炒一会儿,撒食盐翻炒。

最后再放入少许食用油翻炒,不要让土豆丝太干了,再淋少许水翻炒,放一点鸡精翻炒均匀即可出锅。

炒酸辣土豆丝的过程一点要短,不能炒太久,否则土豆丝口感不脆。

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