大家好，今天花了30块钱，买了八个大鸡腿，我们用它来做好吃的。首先用竹签儿把鸡腿炸一炸，这样容易入味，再加两大勺面粉，用手抓一抓，让每个鸡腿都裹上面粉，抓两分钟左右，感觉有点粘手，再把它倒入清水里，清洗干净，多洗几遍，清洗一下，然后控干水分备用。
再准备一根大葱切片，准备一块儿生姜蒜切片，准备半斤大蒜，切成姜蒜末，放入鸡腿碗中加3勺生抽。一勺老抽一勺蚝油，一小勺白糖，一大勺黄豆酱，调料都是咸的，就不用再加盐了。
抓拌均匀，腌制20分钟，再准备适量的小油菜，把每颗油菜切成四瓣，切好之后放到清水里浸泡两分钟，再把腌好的鸡腿倒入电饭锅，加入一瓶啤酒，啤酒没过鸡腿就可以了。然后盖上盖子，选择煮饭键，大概需要30分钟左右。
锅中水烧开，加一勺盐，一小勺油，再把清洗干净的油菜加进来，焯水两分钟。煮至油菜断生，再把它取出来，控干水分，然后整理平整，摆在盘中，像这样就可以了，放一旁备用。
鸡腿也煮的差不多了，电源键跳到保温就可以。哇，好香啊，香喷喷的酱香鸡腿就做好了，我们来尝一块，看，非常的入味鲜香没有加油，所以不会感到油腻。
把它摆入盘中就可以上桌，再把汤汁也加进来。哇，真的是太香了，最后撒点葱花点缀一下美味鸡腿，这样做的鸡腿非常的软烂入味，还有浓浓的酱香味，不用油，吃起来更健康。
油菜在鸡汤里泡一泡，也是非常的入味，好吃又有肉又有菜，再来上一碗米饭，真的是非常不错。如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧，谢谢您的支持。
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