人参果可以直接吃。人参果干还可以多种方式食用，如煮粥、红枣、红糖、当归等食材，这样营养价值更高。
人参果也可以冷食或笼蒸。一、人参果干怎么吃？人参果干是煮粥、炖肉的好原料。
下面介绍三种人参果干的烹饪方法，供你参考你可以将人参果干与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米一起煮30分钟左右，加少许糖，做成香甜爽口的八宝粥，放凉后味道更佳。2、将人参果干加入黄米、红枣、红糖和水，小火炖至粥烂，更易人体吸收。
3、将人参果干、当归、母鸡、枸杞加入汤锅中，用小火煮至鸡肉熟透，即可做出香味四溢的美味。二、【人参果炒肉片】原料选择：人参果250g、猪肉100g、精盐、味精、植物油、料酒、葱花、姜末、酱油。
制作方法：(1)人参果去蒂，洗净，切片。(2)猪肉洗净切片。
(3)将肉片放入油锅中翻炒，七八成熟时加入人参果片和调料，翻炒后装盘。三、【凉拌人参果】制作方法：(1)将完全成熟的人参果洗净切片放入盘中，加点盐腌制片刻，将渗出的水倒掉。
(2)加入适量蒜泥、味精、米醋、香油，拌匀即可食用。四、【笼蒸人参果】制作方法：(1)人参果洗净，切成2/3，让一部分果皮与果肉相连。
(2)把果肉挖出来，然后用肉填满。(3)笼蒸，取出温热，用干净的尖刀切成片，然后食用。
标签：人参红枣制作方法