导读 您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。酸奶机自制酸奶需要密封吗，酸奶机自制酸奶相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、首...
您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。酸奶机自制酸奶需要密封吗，酸奶机自制酸奶相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、首先酸奶机里面用来装牛奶的内胆用开水烫一下；2、然后倒入一升的纯牛奶，再倒入100毫升的市售酸奶，或者是不加酸奶直接加入一小包菌粉。
2、两者充分搅拌均匀；3、然后插上酸奶机电源，用市售酸奶作引的酸奶一般发酵时间需要6到8小时，用菌粉发酵的时间是8-12小时。
3、做好之后放冰箱几个小时钝化；4、做好的成品很酸，尤其发酵时间越长越酸，可以开始的时候用一些温开水把白砂糖化开之后加入到纯牛奶里面。
4、搅拌均匀，这样做好的酸奶不会太酸。
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