1、底斑
有的西瓜经常能看到底部有出现一片状的“斑”，这个是西瓜在生长的进程中接触地面所形成的，如果这个底部的“斑”出现出“乳黄色”的话，就解释了这个西瓜是成熟了的。
2、瓜蒂
一般不管是蔬菜还是水果都是越新颖越好，当然西瓜也不例外，放了一段时光的西瓜和新颖采摘的西瓜口感是很有差异的，所以，大家挑选采摘时光近的西瓜会比拟“脆甜”，那么如何断定西瓜的新颖水平呢？最简略的办法就是看瓜蒂了，瓜蒂还是翠绿的，曲折鲜嫩最好还是带叶子的那一般是比拟近期采摘的瓜，要是瓜蒂又枯又干瘪的，一般就是放置一段时光了的。
3、纹路
选择西瓜的时候最好挑选纹路清楚，表面也光滑雅观的西瓜，如果表面看起来有雾雾白白的感到这种就不要买了，一般成熟又脆甜的西瓜，表面的纹路会比拟清楚和规矩的，所以视察纹路也是挑选西瓜一个主要的尺度。