1、看鸡冠：老母鸡的鸡冠一般比较大，而且，鸡冠软绵绵的，色泽不太鲜艳。如果是这种鸡冠，可初步确定是老母鸡，这是我们挑选老母鸡的时候可以用到的好方法了哦。
2、看鸡爪：老母鸡的鸡爪比较锋利，再有老母鸡的鸡腿上的皮比较粗、老，如果是这种鸡爪，可初步确定是老母鸡，这是我们进行挑选的一个好方法了，可以轻松的帮助我们选择优质的老母鸡来吃哦。
3、摸鸡屁股：看一个鸡是不是老母鸡，可用手摸鸡屁股，老母鸡的屁股突起部分比较大。如果是这种鸡屁股，可初步确定是老母鸡，这样的一般来说就是老母鸡了，我们选择吃这样的老母鸡是很有好处的哦，滋补的作用是更出色的哦。